Цезарь с пекинской капустой курицей классический


Цезарь с пекинской капустой курицей классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Классический Цезарь с пекинской капустой и курицей подойдет к любому случаю. Его можно подавать на обед, ужин, в будни и праздники. А листья шпината или любой другой зелени добавит ему ярких летних красок.


Содержание

Цезарь с пекинской капустой курицей классический - ингредиенты для приготовления

Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Белый хлеб - 200 гр
  2. Пекинская китайская капуста - 600 гр
  3. Твёрдый сыр - 100 гр
  4. Шпинат - 20 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Вустерский соус - 1 чайн.л.
  7. Итальянские травы - по вкусу
  8. Куриное филе - 500 гр
  9. Чеснок - 3 зубч.
  10. Перец черный молотый - по вкусу
  11. Куриные яйца - 1 шт.
  12. Помидоры - 400 гр
  13. Растительное масло - 30 мл
  14. Лимоны - 0.5 шт.
  15. Оливковое масло - 80 мл
  16. Горчица готовая - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 6


Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 1 - Как сделать Цезарь с пекинской капустой и курицей классический? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб лучше подойдет вчерашний. Яйцо берите крупное. Помидоры, лимон и листья капусты и шпината ополосните в чистой воде и просушите.

Как сделать Цезарь с пекинской капустой и курицей классический? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб лучше подойдет вчерашний. Яйцо берите крупное. Помидоры, лимон и листья капусты и шпината ополосните в чистой воде и просушите.


Шаг 2

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 2 -  Курицу промойте под проточной водой. Если грудки не разделаны, снимите кожу и удалите кости. Их можно применить в другом блюде, например сварить бульон. Нарежьте филе на куски толщиной примерно 1 см. Оботрите полученные кусочки бумажным полотенцем, чтобы не осталось влаги и при жарке было меньше брызг. Немного отбейте филе, каждый кусочек посолите и приправьте специями.

Курицу промойте под проточной водой. Если грудки не разделаны, снимите кожу и удалите кости. Их можно применить в другом блюде, например сварить бульон. Нарежьте филе на куски толщиной примерно 1 см. Оботрите полученные кусочки бумажным полотенцем, чтобы не осталось влаги и при жарке было меньше брызг. Немного отбейте филе, каждый кусочек посолите и приправьте специями.


Шаг 3

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 3 -  Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и выложите кусочки курицы. Увеличьте огонь и поджарьте с двух сторон до румяной корочки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и выложите кусочки курицы. Увеличьте огонь и поджарьте с двух сторон до румяной корочки.


Шаг 4

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 4 -  Чтобы убрать лишнее масло, курицу выкладывайте на тарелку, покрытую несколькими слоями бумажных полотенец. Полностью остудите.

Чтобы убрать лишнее масло, курицу выкладывайте на тарелку, покрытую несколькими слоями бумажных полотенец. Полностью остудите.


Шаг 5

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 5 -  С хлеба срежьте корочку и нарежьте на небольшие кубики со стороной примерно 1х1 см.

С хлеба срежьте корочку и нарежьте на небольшие кубики со стороной примерно 1х1 см.


Шаг 6

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 6 -  Чеснок очистите и помойте, раздавите зубчик рукояткой ножа. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне, переложите на нее чеснок.

Чеснок очистите и помойте, раздавите зубчик рукояткой ножа. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне, переложите на нее чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 7 -  Затем переложите нарезанный хлеб и обжарьте его со всех сторон до румяной корочки, затем остудите. Я жарила сухарики в 2 захода, поэтому у меня на это ушло 2 зубчика чеснока.

Затем переложите нарезанный хлеб и обжарьте его со всех сторон до румяной корочки, затем остудите. Я жарила сухарики в 2 захода, поэтому у меня на это ушло 2 зубчика чеснока.


Шаг 8

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 8 -  С пекинской капусты уберите темные и вялые листья, если они есть. Плотные части тоже не понадобятся, они не сочные и могут испортить вкус салата. Порвите или нарежьте листья капусты на средние или крупные куски.

С пекинской капусты уберите темные и вялые листья, если они есть. Плотные части тоже не понадобятся, они не сочные и могут испортить вкус салата. Порвите или нарежьте листья капусты на средние или крупные куски.


Шаг 9

Рецепт - Цезарь с пекинской капустой курицей классический - Шаг 9 -  С помидор срежьте плодоножку и нарежьте помидоры на средние ломтики.

С помидор срежьте плодоножку и нарежьте помидоры на средние ломтики.


👁 405 просмотров

Похожие рецепты


Омлет сытный завтрак на скорую руку

 Омлет сытный завтрак на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Омлет остается самым сытным утренним блюдом, которое готовится на скорую руку. В этом рецепте он жарится с начинкой, состав ее может быть любым, в зависимости от наличия продуктов и ваших предпочтений.


Минтай в сметане в духовке

 Минтай в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, из обычных продуктов на ужин! Минтай в сметане — рецепт, который пригодится вам для повседневного меню. Процесс готовки быстрый, простой, особых хлопот и затрат не требуется. Блюдо порадует вас своим нежным вкусом и сочностью. Подавать можно с любым гарниром.


Паста болоньезе с фаршем

 Паста болоньезе с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Рецепт исконно-итальянской кухни утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения - и вы сможете насладиться вкусом потрясающей пасты с соусом Болоньезе!


Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

 Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырники для воскресного завтрака! Очень вкусные, нежные и ароматные сырники. Если любите кокосовую стружку, советую приготовить!


Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно аппетитное и ароматное, тает во рту! Мясо горячего копчения, сделанное в домашних условиях, получается особенно вкусным, ведь при его приготовлении не используются искусственные ароматизаторы. Имея в своем распоряжении коптильню, вы сможете легко и просто коптить мясо дома.


Чкмерули по грузински курица в соусе на второе

 Чкмерули по грузински курица в соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, оригинально, на праздничный стол! Чкмерули по-грузински - это курица в сливочно-чесночном соусе, запеченная в духовке. Она получается восхитительно сочной, очень ароматной, с ярким, запоминающимся вкусом. Я боялась, что у меня не получится, но все оказалось удивительно просто!


Гусиные лапки печенье из творога

 Гусиные лапки печенье из творога - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, нежное, рассыпчатое, из обычных продуктов! Печенье Гусиные лапки из творога получается очень вкусным, мягким внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовить их очень легко и просто, попробуйте сделать это с детьми. Отличная сладкая выпечка для чаепития!


Котлеты из мясного фарша в духовке

 Котлеты из мясного фарша в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, полезные, на ужин и на второе! Котлеты из мясного фарша в духовке — рецепт простого и быстрого в приготовлении блюда для ежедневного меню. Вы потратите время только на подготовку полуфабрикатов, все остальное сделает за вас духовка. Котлеты при этом получаются менее жирные.


Паста с морепродуктами в сливочном соусе на второе

 Паста с морепродуктами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень быстро, очень просто, на ужин для семьи! Паста с морепродуктами в сливочном соусе - это быстрый и вкусный итальянский ужин ресторанного качества в домашних условиях. Приготовить его может любой новичок, настолько все просто. Подавайте пасту с белым вином!


Блинчики с начинкой из яблок и корицей

 Блинчики с начинкой из яблок и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.

Автор: Ropotushka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии