Самогон из березового сока


Самогон из березового сока - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный, домашний самогон из березового сока! Домашний самогон из березового сока - полностью натуральный продукт, без вредных веществ и сивушных масел. Приготовить такой напиток совсем несложно - главное иметь самогонный аппарат!


Содержание

Самогон из березового сока - ингредиенты для приготовления

Самогон из березового сока - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самогон из березового сока - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Березовый сок - 4 л
  2. Свежие дрожжи - 80 гр
  3. Сахар - 1 кг

Количество порций: 6


Самогон из березового сока - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 1 - Самогон из березового сока имеет смысл делать, если у вас в наличии есть несколько литров такого сока. Если вы собираете сок сами, то собирайте сок как можно выше от земли по стволу дерева - такой сок гораздо слаще. Для приготовления браги вместо воды возьмем березовый сок.Дрожжи свежие прессованные, можно заменить винными дрожжами.

Самогон из березового сока имеет смысл делать, если у вас в наличии есть несколько литров такого сока. Если вы собираете сок сами, то собирайте сок как можно выше от земли по стволу дерева - такой сок гораздо слаще. Для приготовления браги вместо воды возьмем березовый сок.Дрожжи свежие прессованные, можно заменить винными дрожжами.


Шаг 2

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 2 -  Дрожжи поломайте на кусочки, добавьте ложку сахара.

Дрожжи поломайте на кусочки, добавьте ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 3 -  Разведите теплой водой (температура не более 40 градусов, чтобы сохранилась активность дрожжей). К тому же вода должна быть нефильтрованная и небутилированная.

Разведите теплой водой (температура не более 40 градусов, чтобы сохранилась активность дрожжей). К тому же вода должна быть нефильтрованная и небутилированная.


Шаг 4

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 4 -  В емкость для брожения влейте березовый сок.

В емкость для брожения влейте березовый сок.


Шаг 5

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 5 -  Дождитесь на дрожжах образования пенной шапочки и влейте в емкость для браги.

Дождитесь на дрожжах образования пенной шапочки и влейте в емкость для браги.


Шаг 6

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 6 -  Перемешайте.

Перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 7 -  Добавьте сахар, еще раз перемешайте.

Добавьте сахар, еще раз перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 8 -  Оденьте сверху одноразовую перчатку или поставьте гидрозатвор.Уберите в темное нехолодное место, где температура 20-25 градусов и оставьте на 10-16 суток.

Оденьте сверху одноразовую перчатку или поставьте гидрозатвор.Уберите в темное нехолодное место, где температура 20-25 градусов и оставьте на 10-16 суток.


Шаг 9

Рецепт - Самогон из березового сока - Шаг 9 -  Как только перчатка надуется - брожение началось. Оно может продолжаться до трех недель. Как только перчатка сдуется - брага готова к перегонке. Процеживать ее не надо,т.к. никаких крупных фракций в ней не присутствует.

Как только перчатка надуется - брожение началось. Оно может продолжаться до трех недель. Как только перчатка сдуется - брага готова к перегонке. Процеживать ее не надо,т.к. никаких крупных фракций в ней не присутствует.


👁 906 просмотров

Похожие рецепты


Самогон из яблочного жмыха

 Самогон из яблочного жмыха - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первосортный алкоголь буквально из отходов производства! Самогон из яблочного жмыха обладает тонким, едва ощутимым фруктовым послевкусием, и начисто лишен резкого запаха. Охлаждённый яблочный самогон хорош для употребления как в чистом виде, так и для приготовления настоек или наливок.


Самогон из меда в домашних условиях

 Самогон из меда в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, пикантный напиток для взрослых! Самогон из меда, приготовленный в домашних условиях, получается очень ароматный, с тонкой медовой ноткой и ярким послевкусием! Если дома скопилось много старого меда, вы вполне можете использовать его для приготовления этого самогона!


Настойка на черноплодной рябине на самогоне

 Настойка на черноплодной рябине на самогоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и приятный на вкус домашний алкогольный напиток! Кроме сахара для приготовления настойки используют такие пряности как корица, гвоздика, цитрусовая цедра. Но они имеют слишком яркий насыщенный аромат, поэтому с такими добавками следует быть осторожным, чтобы не затмить вкус натурального напитка.


Хреновуха на самогоне

 Хреновуха на самогоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный крепкий алкогольный напиток с лечебными свойствами. Чтобы улучшить вкусовые качества напитку и придать особый приятный привкус настойке на хрене, можно использовать любые специи, мед, лимон, ароматные травки, при этом каждый раз получая новый вкус у напитка.


Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях

 Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний алкогольный напиток,обладающий лечебными свойствами. На основе чернослива можно приготовить не только вкусный алкогольный напиток для застолья, но и лечебную настойку. Для лучшего вкуса можно использовать для приготовления настойки различные специи и душистые травы.


Самогон из винограда в домашних условиях

 Самогон из винограда в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный домашний самогон из винограда! Вкусный и ароматный домашний самогон вполне можно подать и гостям на каком-то торжестве. Главное в приготовлении этого напитка - наличие хорошего самогонного аппарата!


Самогон из груш в домашних условиях

 Самогон из груш в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грушовка - ароматный домашний самогон из груш! Грушевый самогон - Грушовка - получается достаточно крепким, но с непередаваемым ароматом груш, благодаря чему и пьется этот напиток гораздо легче. Домашние алкогольные напитки, правильно приготовленные, гораздо полезнее магазинных!


Виски из самогона в домашних условиях

 Виски из самогона в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Виски из домашнего самогона просто и доступно! Домашний виски сделать не так уж и сложно! По сути,это самогон, настоянный в дубовых бочках. Но мы пойдем немного другим путем приготовления: очень интересным и оригинальным. Виски получается достаточно крепким, но ароматным!


Самогон из яблок в домашних условиях

 Самогон из яблок в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, мягкий, фруктовый самогон из яблок! Приготовить домашний самогон совсем несложно -главное хорошее сырье и самогонный аппарат! Яблоки придают готовому продукту легкий фруктовый аромат и мягкий вкус!


Настойка на лимоне на самогоне

 Настойка на лимоне на самогоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный, освежающий аперитив из доступных продуктов! Настойка на лимоне на самогоне обладает ярко выраженным вкусом и потрясающим ароматом. Напиток по вкусовым качествам сбалансирован, отлично возбуждает аппетит. А главный секрет его приготовления - в правильной подготовке цедры!

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии