Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой


Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и легко! Десерт как в Шоколаднице! Чизкейк дома?! Возможно? Еще как! Вкусно и просто!Чизкейк как в Шоколаднице. Что это за популярный десерт? Старина Сэм показывает как приготовить чизкейк дома без лишних затрат.


Содержание

Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - ингредиенты для приготовления

Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Печенье - 200 гр
  2. Какао-порошок - 3 стол.л.
  3. Коричневый сахар - 60 гр
  4. Маскарпоне - 500 гр
  5. Апельсиновая цедра - 20 гр
  6. Белый шоколад - 1 шт.
  7. Джем - 50 гр
  8. Мята - 1 шт.
  9. Яйца - 2 шт.
  10. Ванилин - 1 чайн.л.
  11. Сливочное масло - 100 гр
  12. Малина - 50 гр

Количество порций: 5


Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 1 - 1.КОРЖ.  Первым делом измельчим в мелкую крошку наше печенье в блендере.

1.КОРЖ. Первым делом измельчим в мелкую крошку наше печенье в блендере.


Шаг 2

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 2 -  2. Ставим масло из холодильника на 30 сек. в микроволновку для того, чтобы оно растаяло.

2. Ставим масло из холодильника на 30 сек. в микроволновку для того, чтобы оно растаяло.


Шаг 3

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 3 -  3. С самого начала лучше смешать все сухие ингредиенты : печенье, сахар, какао и цедру.

3. С самого начала лучше смешать все сухие ингредиенты : печенье, сахар, какао и цедру.


Шаг 4

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 4 -  4. Добавляем в нашу сухую смесь масло. Тщательно перемешиваем. Если Вам  покажется ,что масса сухая, то можно добавить небольшое количество жирных сливок.  Полученная масса должна напоминать  пластилин . Выкладываем ее в форму для запекания и равномерным слоем распределяем ее по дну и стенкам.  Для того, чтобы масса затвердела, ставим ее в холодильник .

4. Добавляем в нашу сухую смесь масло. Тщательно перемешиваем. Если Вам покажется ,что масса сухая, то можно добавить небольшое количество жирных сливок. Полученная масса должна напоминать пластилин . Выкладываем ее в форму для запекания и равномерным слоем распределяем ее по дну и стенкам. Для того, чтобы масса затвердела, ставим ее в холодильник .


Шаг 5

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 5 -  5 НАЧИНКА . А пока займёмся начинкой.  Добавим в яйца щепотку соли и взобьём их до однородной массы.

5 НАЧИНКА . А пока займёмся начинкой. Добавим в яйца щепотку соли и взобьём их до однородной массы.


Шаг 6

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 6 -  6. Далее нам необходимо взбить в блендере маскарпоне ,остатки сахара, ванилин и яйца .  Главное не  переусердствовать , чтобы наш маскарпоне  не превратился в масло .

6. Далее нам необходимо взбить в блендере маскарпоне ,остатки сахара, ванилин и яйца . Главное не переусердствовать , чтобы наш маскарпоне не превратился в масло .


Шаг 7

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 7 -  7. Пока мы готовили начинку, корж затвердел. Теперь распределим начинку по поверхности коржа ,сверху посыпим дробленным белым шоколадом. Ставим чизкейк в духовку на 30 мин. при 180С. Но это еще не все, через 30 мин. мы выключим духовку и оставим  там остывать чизкейк в течение часа.

7. Пока мы готовили начинку, корж затвердел. Теперь распределим начинку по поверхности коржа ,сверху посыпим дробленным белым шоколадом. Ставим чизкейк в духовку на 30 мин. при 180С. Но это еще не все, через 30 мин. мы выключим духовку и оставим там остывать чизкейк в течение часа.


Шаг 8

Рецепт - Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - Шаг 8 -  8. Все готово дорогие друзья! Украшайте на Ваш вкус. Источник Старина Сэм

8. Все готово дорогие друзья! Украшайте на Ваш вкус. Источник Старина Сэм


👁 471 просмотров

Похожие рецепты


Кутья поминальная с изюмом из риса на поминки

 Кутья поминальная с изюмом из риса на поминки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое блюдо на поминки. Для заправки кутьи для поминального стола, приготовленной из риса, используется карамелизованный изюм, что делает ее вкус сладким и специфическим. Варится она быстро.


Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде

 Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, аппетитная, пикантная, самая лучшая! Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде — это питательный ужин для всей семьи. В сочетании со свининой получается полноценное горячее второе, не требующее гарнира. Но добавление отварной картошки сделает солянку еще сытнее.


Витаминный суп пюре из тыквы с чили

 Витаминный суп пюре из тыквы с чили - пошаговый рецепт приготовления с фото

Весной так хочется витаминов, этот супчик нам их предоставит! Витаминный суп с тыквой и чили - отличный выбор для первого блюда на обед. Особенно в весенний период будет очень полезно съесть такой витаминный коктейль. Я приготовлю для вас этот нежнейший суп! Давайте готовить вместе и быть здоровыми!


Пирожки из дрожжевого сдобного теста с мясом и картошкой

 Пирожки из дрожжевого сдобного теста с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные и сытные пирожки с мясом и картофелем! Наверное, все хозяйки хотя бы раз пекли пирожки с мясом и картошкой, но у каждой - свой рецепт, кто-то предпочитает такую выпечку делать на дрожжевом тесте, кто-то на пресном, кто-то жарит, кто-то печет. Ведь такие пирожки любят все, особенно мужчины, они вкусные и сытные.


Салат Ачучук

 Салат Ачучук - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый в приготовлении, простой овощной салат! Салат с необычным названием «ачучук», которое переводится как «острый нож», пришел к нам из узбекской кухни. Название его связано с тем, что все овощи – помидоры и репчатый лук нарезаются для салата очень тонко, что возможно сделать только острым, хорошо наточенным ножом. На родине этот весьма простой овощной салат подают, как правило, к плову. Но вообще он отлично дополнит любое горячее, мясное блюдо. Заправка в этом салате никакая не используется, но за счет собственного сока овощей салат получается достаточно сочным и вкусным.


Творожный кекс в хлебопечке

 Творожный кекс в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто. Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка, а я пока готовила ужин


Суп с тефтелями и вермишелью

 Суп с тефтелями и вермишелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий суп с тефтельками будет радовать тебя каждый раз! Отменный вкус!


Еврейский гоменташ

 Еврейский гоменташ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничное еврейское блюдо. В переводе с иврита - уши Амана. Нежное песочное тесто с ореховой начинкой понравится вам и вашим детям. Вкусная и полезная выпечка к чаю.


Пирог с сыром на кефире заливной

 Пирог с сыром на кефире заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если тянет на сырную выпечку - приготовь этот простой пирог. Среди выпечки пожалуй нет ничего более простого, чем заливные пироги. С одним и тем же тестом при вариации начинки можно хоть каждый день печь новый пирог. В этот раз для начинки мы используем сыр и зелень. Получится вкусно - гарантируем.


Курица в соевом соусе с медом

 Курица в соевом соусе с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

С яркой корочкой, необыкновенно вкусная и очень аппетитная! Курица в соевом соусе с медом давно считается классикой. Несложный маринад придает птице сочность, неповторимый вкус и аромат. А сливочное и растительное масло в составе сделают мясо мягким и нежным! Для праздника и будней.

Автор: Старина Сэм



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии