Сырники на кефире с творогом на сковороде
Аппетитные, пышные, румяные - лучшее утреннее блюдо! Сырники с творогом на сковороде получаются очень вкусными и нежными за счет кефира. Прекрасно подойдут на завтрак или легкий ужин. К тому же готовятся за считанные минуты.
Содержание
Сырники на кефире с творогом на сковороде - ингредиенты для приготовления
Сырники на кефире с творогом на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сырники на кефире с творогом на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кефир - 30 мл
- Мука - 60 гр
- Соль - по вкусу
- Творог - 200 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Яйца - 0.5 шт.
Количество порций: 4
Сырники на кефире с творогом на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать сырники из кефира? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог берите мягкий, не крупчатый, но и не сырой, иначе не сможете их потом перевернуть и приготовить.
Шаг 2
Творог положите в миску и разомните его вилкой. Яйцо хорошенько вымойте и разбейте в миску. На такую порцию нужна половину обычного яйца, я же просто взяла мелкое.
Шаг 3
Влейте в миску с творогом кефир. Кефир обязательно возьмите свежий, не кислый и густой.
Шаг 4
Всыпьте сахар и перемешайте, если хотите послаще, увеличьте количество. Все хорошенько перемешайте. При желании можете добавить ванилин или ванильный сахар.
Шаг 5
Добавьте соль. Она усилит и подчеркнет вкус. Все тщательно перемешайте.
Шаг 6
В миску с творожной массой просейте муку, смешанную с содой. Если боитесь, что сырники могут приобрести привкус соды, замените ее разрыхлителем, увеличив количества в 2 раза.
Шаг 7
Все хорошенько перемешайте до однородной массы.
Шаг 8
На стол насыпьте муку и положите по одной столовой ложки творожной массы и запанируйте.
Шаг 9
Сформируйте сырники, это удобно сделать при помощи кулинарной лопатки.
👁 508 просмотров
Похожие рецепты
Шоколадный пирог с маскарпоне
Удачное сочетание шоколадного теста и сливочного сыра. Этот великолепный пирог по рецепту Нины Тарасовой придется по вкусу любителям нежнейшего сыра маскарпоне. Хрустящая верхняя корочка, тающая сливочная начинка, мягкое тесто - это наш пирог Шокомаскарпоне.
Буррито поджаренный на сковороде
Быстро и сытно перекусить поможет мексиканский бутерброд! Рецепт буррито на сковороде подойдет любителям мексиканской кухни. Традиционно в качестве начинки для него используют фасоль, кукурузу, помидоры. Однако вы можете что-то менять по своему вкусу, добавлять или убирать ингредиенты.
Лимонный тарт с меренгой
Восхитительно вкусный кисло-сладкий десерт с нежной меренгой к чаю! Очень вкусный торт-пирог понравится тем, кто любит лимоны, но не любит слишком приторно-сладкую выпечку. Сочетание кисленького курда с вкусным тестом и сладкой меренгой просто восхитительно. Моим домашним тарт очень понравился. Помните, что лимон лимону - рознь: один может быть спелее и менее кислый, а другой - кислый настолько, что сводит скулы. Поэтому, если Вы опасаетесь, что пирог получится слишком кислым, то на стадии приготовления курда попробуйте его на вкус. Если он покажется Вам слишком кислым, добавьте ещё немного сахара по своему вкусу.Желаю приятной дегустации!
Салат с моцареллой, адыгейским сыром и фисташками
Чисто итальянский вкус с кавказскими нотками. Адыгейский сыр я обычно не ем. Он все время попадался пересоленным, так что есть невозможно. Однако для начинки в хачапури я все же купила на свой страх и риск небольшую головку и он мне очень понравился. Наверно, это и есть настоящий сыр. Нежный, слабо-слабосоленый, чем-то напоминает по вкусу моцареллу. И идея салата появилась сама собой, благо после упомянутых хачапури у меня осталась половинка. В сочетании со свежей зеленью, овощами и моцареллой этот сыр раскрывается очень хорошо.
Творожная пасха в мультиварке
Красивое пасхальное блюдо украсит трапезу после поста! Нежная, сладкая, ароматная - настоящее утешение к празднику!Творожная пасха готовится к празднику Воскресения Христова. Но вкусная и полезная, она прекрасно украсит и любой другой праздник.Да, творожная пасха предполагает приготовление без выпечки, и по форме она совершенно иная. Но этот вариант пасхальных атрибутов тоже имеет право быть, и он не меньше порадует вас и ваших близких!
Курица в соусе бешамель
Очень нежное и сочное куриное филе в сливочном соусе! Рецепт «куриное филе под соусом бешамель» родом из французской кухни. Этот простой, но очень вкусный сливочный соус на основе сливочного масла, молока и муки позволяет создать вкусные блюда без особых усилий и затрат лишнего времени. Такое блюдо разнообразит обыденное меню на обед или ужин и украсит праздничный стол в качестве горячего.
Пирожки за 15 минут из быстрого теста
Очень быстро и просто, бюджетно и очень вкусно! Пирожки за 15 минут из быстрого теста — рецепт, который выручит вас, когда нужно срочно приготовить что-нибудь к чаю. Тесто замешивается без молока и яиц, оно не требует расстойки. Начинка подойдет любая, но с джемом пирожки получаются самые быстрые.
Минтай жареный в муке на сковороде
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, на ужин для семьи! Минтай жареный в муке на сковороде очень нежный внутри и хрустящий снаружи. Приготовить его можно в любое время. И жарим мы его в самой простой панировке из муки. Подавайте блюдо с любым овощным гарниром, салатом, соусом. Это вкусно!
Свинина в соусе терияки на сковороде
Сочное мясо с ярким овощным гарниром на праздничный стол! Свинина в соусе терияки - это необыкновенно вкусное, нарядное и аппетитное блюдо в восточном стиле. Сладко-соленый соус придает мясу сочность, незабываемый вкус и аромат. Мясо дополняет гарнир из быстро обжаренных овощей!
Крем с вишней и вареной сгущенкой
Нежнейший сливочно-ореховый крем с вишней и шоколадом. Быстрота приготовления.Порадуйте себя приготовлением воздушного крема с вишней!
Автор: Лялич
