Тилапия жареная в кляре из шампанского
Нежный, воздушный, вкусный кляр - специально для праздников. Мне очень нравится этот кляр, в последнее время очень часто его использую. Он прекрасно подходит не только к рыбе, но и к птице и к мясу. Попробуйте. Очень воздушный.Извините за такое фото, не было времени снять на тарелке. Но на вкус это никак не повлияло. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Содержание
Тилапия жареная в кляре из шампанского - ингредиенты для приготовления
Тилапия жареная в кляре из шампанского - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тилапия жареная в кляре из шампанского - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Тилапия - 400 гр
- Оливковое масло - 4 стол.л.
- Белый перец - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 4 стол.л.
- Шампанское - 100 мл
- Поваренная соль - по вкусу
Количество порций: 3
Тилапия жареная в кляре из шампанского - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Все очень просто...Наливаем шампанское в пиалу для приготовления кляра.Добавляем яйцо, муку и специи по вкусу.
Шаг 2
Все вместе хорошенько взбиваем...консистенция должна быть схожей с жидкой сметаной.
Шаг 3
Рыбку вымыть и обсушить.Разрезать каждое филе вдоль на 2 части, а потом поперек на 3 части.Посолить и поперчить ломтик.Каждый ломтик обвалять в муке, а затем окунуть в кляр.Жарить в кипящем масле на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.Рыба готовится быстро, поэтому жарьте просто до золотистого цвета.
👁 441 просмотров
Похожие рецепты
Корюшка жареная на сковороде в муке
Просто, быстро, вкуснейший ужин для всей семьи! Корюшка, жареная в муке на сковороде — самый простой рецепт приготовления этой рыбы. Но, несмотря на это, получается очень вкусное и сытное блюдо. Если вы ни разу не пробовали корюшку, то знакомство с ней можно начать именно с этого рецепта.
Крабовые палочки в пивном кляре
Быстрый и вкусный рецепт отличной закуски! Быстро и вкусно
Филе рыбы в кляре
Рыбу можно не обжаривать не в сковороде, а во фритюре. Для приготовления рыбы в кляре лучше выбирать филе белой нежирной рыбы, например, минтай (как у меня), также подойдут хек, треска, судак. Красную рыбу тоже можно приготовить таким способом, но все же она вкуснее, когда запечена в духовке.
Тилапия на сковороде в кляре
Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день! Тилапия на сковороде в кляре станет украшением любого стола. В ней практически нет костей, поэтому кушать такую рыбу одно удовольствие. Она вкусна даже без гарнира!
Жареная курица в мультиварке
Вкусная и сочная курица без особых усилий. Курица получилась очень вкусная и сочная, понравилась всем.
Жареная кефаль на сковороде
Кефаль жареная на сковороде отлично подойдет для любого стола.
Мойва жареная на сковороде
Вкусная и аппетитная рыбная закуска с хрустящей корочкой! Мойва жареная на сковороде подойдет к любому гарниру. На ее готовку вы потратите 30 минут. К тому же у вас не будет никаких хлопот с чисткой рыбы! Подавайте ее с любыми кислыми соусами.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.
Рыба жареная во фритюре
Такая рыба сохраняет вкус, филе получается нежным! Предлагаю рецепт, по которому можно приготовить известное всем блюдо по новому. Речь идет о жареной рыбе, к которой мы все так привыкли. Самое простое - изменить способ обработки. Жареный хек на радость любителям рыбки.
Жареная скумбрия в муке на сковороде
Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин! Скумбрия в муке на сковороде - легкий и быстрый способ приготовить эту рыбу целиком. Блюдо получается очень вкусным, это прекрасный вариант обеда или ужина. Предложите к рыбке свежие овощи и самые разные соусы.
Автор: Дитрих
