Цветная капуста в сырном кляре
Кладезь витаминов в этом вкусном блюде станет украшением Вашего стола. Своим неповторимым вкусом и удобством в приеме пищи.Можно падавать на любой банкет и к любым гарнирам.Когда наступает пора созревания цветной капусты, я не могу не приготовить это блюдо, капуста, жаренная таким способ, напоминает мне жареные грибы, она так красиво смотрится на тарелке, и так пахнет приятно, что все хотя бы раз должны оценить ее вкус. Раньше я и не знала, что ее можно готовить маленькими соцветиями и не только в супе, меня научила ее готовить соседка, пригласила в гости и угостила,с тех пор я выращиваю ее у себя на огороде и первую жарю в кляре.
Содержание
Цветная капуста в сырном кляре - ингредиенты для приготовления
Цветная капуста в сырном кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Цветная капуста в сырном кляре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Карри - по вкусу
- Цветная капуста - 1 кг
- Перец острый молотый - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Оливковое масло - 50 гр
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
Количество порций: 5
Цветная капуста в сырном кляре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Цветную капусту тщательно вымыть и разделить на соцветия при помощи ножа, чем мельче они получатся, тем лучше
Шаг 3
Опустить в кипящую подсоленную воду и отварить15 минут
Шаг 4
Пока варится капуста, приготовим сырный кляр
Шаг 5
Для этого смешиваем яйцо, муку, сыр, соль, карри, чеснок
Шаг 6
Сыр я потерла на крупной терке, я люблю его ощущать в кляре, но можно все смешать блендером до однородной массы (кто как любит)
Шаг 7
Затем опускаем каждое соцветие капусты в кляр
👁 157 просмотров
Похожие рецепты
Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно
Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным. Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!
Сосиски в кляре на сковороде
Сосиски в кляре - хрустящее лакомство для всей семьи! Вкусная и оригинальная альтернатива сосискам в тесте - Сосиски в кляре! Готовятся гораздо проще, нравятся всем без исключения. Нежная сосиска в хрустящем кляре, - пальчики оближешь!
Сардельки в кляре
Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для тебя). Так же можно делать и сосиски.
Кольца кальмара в кляре
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол! Кольца кальмара в кляре готовятся всего несколько минут и без особых усилий. По этому рецепту мясо получается нежное, с хрустящей корочкой. Их можно подавать не только гостям, но и в будни: брать с собой на работу, в дорогу или на природу.
Цветная капуста в пароварке
Легкое свежее вкусное блюдо для всех, кто следит за своей фигурой. Иногда хочется чего-то свежего, легкого, низкокалорийного, но при этом вкусного. Блюда на пару в этом случае подходят просто идеально! Они сохраняют свежий вкус овощей и при этом всю их пользу. Казалось бы - "Чего проще? Положил в пароварку - и все!". Но я поделюсь некоторыми секретами, с которыми это блюдо заиграет по-новому и получится не только полезно, но и очень вкусно!
Сыр в кляре на сковороде
На скорую руку, очень просто и вкусно, на закуску! Сыр в кляре на сковороде вы приготовите за 15 минут. Это отличный вариант быстрого перекуса или горячей закуски к алкогольным напиткам. Кстати, в холодном виде он тоже вкусный и очень хорошо сочетается с пивом!
Филе трески в кляре на сковороде
Безумно вкусно, в самом лучшем кляре для рыбы! Филе трески на сковороде можно приготовить самыми различными способами. Чтобы рыба была сочной, готовьте её в кляре. Кстати, по этому рецепту можно пожарить любое рыбное филе.
Сладкая капуста быстрого приготовления
Самая быстрая, на скорую руку, из простых продуктов! Сладкая капуста быстрого приготовления — рецепт, который выручит вас, когда нет времени на долгое квашение или маринование. Особенно хороша такая капуста в зимний период, когда не хватает свежих овощей.
Отбивные свинина с сыром на сковороде в кляре
Вкусно и быстро не только для будней, но и в праздники. Сочные отбивные из свинины с сыром на сковороде в кляре - это беспроигрышный вариант, для ужина.В моей семье мясо в кляре любят все от мала до велика. Я стараюсь делать отбивные так часто, как могу. Обычно я готовлю отбивные из курицы, или свинины.
Капуста с луком в черносливе
Интересный вкусовой букет переносит это блюдо в разряд торжественных. Легкость приготовленияОчень вкусное второе блюдо, которое подойдет не только к ужину, но и на праздничный стол – капуста с черносливом.
Автор: Шура
