Цветная капуста в сырном кляре


Цветная капуста в сырном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладезь витаминов в этом вкусном блюде станет украшением Вашего стола. Своим неповторимым вкусом и удобством в приеме пищи.Можно падавать на любой банкет и к любым гарнирам.Когда наступает пора созревания цветной капусты, я не могу не приготовить это блюдо, капуста, жаренная таким способ, напоминает мне жареные грибы, она так красиво смотрится на тарелке, и так пахнет приятно, что все хотя бы раз должны оценить ее вкус. Раньше я и не знала, что ее можно готовить маленькими соцветиями и не только в супе, меня научила ее готовить соседка, пригласила в гости и угостила,с тех пор я выращиваю ее у себя на огороде и первую жарю в кляре.


Содержание

Цветная капуста в сырном кляре - ингредиенты для приготовления

Цветная капуста в сырном кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цветная капуста в сырном кляре - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Карри - по вкусу
  3. Цветная капуста - 1 кг
  4. Перец острый молотый - по вкусу
  5. Поваренная соль - по вкусу
  6. Чеснок - 1 зубч.
  7. Оливковое масло - 50 гр
  8. Пшеничная мука - 2 стол.л.
  9. Куриные яйца - 2 шт.

Количество порций: 5


Цветная капуста в сырном кляре - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 1 - Цветную капусту тщательно вымыть и разделить на соцветия при помощи ножа, чем мельче они получатся, тем лучше

Цветную капусту тщательно вымыть и разделить на соцветия при помощи ножа, чем мельче они получатся, тем лучше


Шаг 3

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 3 -  Опустить в кипящую подсоленную воду и отварить15 минут

Опустить в кипящую подсоленную воду и отварить15 минут


Шаг 4

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 4 -  Пока варится капуста, приготовим сырный кляр

Пока варится капуста, приготовим сырный кляр


Шаг 5

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 5 -  Для этого смешиваем яйцо, муку, сыр, соль, карри, чеснок

Для этого смешиваем яйцо, муку, сыр, соль, карри, чеснок


Шаг 6

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 6 -  Сыр я потерла на крупной терке, я люблю его ощущать в кляре, но можно все смешать блендером до однородной массы (кто как любит)

Сыр я потерла на крупной терке, я люблю его ощущать в кляре, но можно все смешать блендером до однородной массы (кто как любит)


Шаг 7

Рецепт - Цветная капуста в сырном кляре - Шаг 7 -  Затем опускаем каждое соцветие капусты в кляр

Затем опускаем каждое соцветие капусты в кляр


👁 470 просмотров

Похожие рецепты


Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо

 Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару,  капуста и мясо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Рагу капуста с баклажанами и помидорами

 Рагу капуста с баклажанами и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное лёгкое и яркое блюдо для всей семьи! Рагу из капусты с баклажанами и помидорами невероятно вкусное и полезное! Если вы следите за фигурой, то такое блюдо непременно стоит включить в свой рацион! Прекрасно как в горячем, так и в холодном виде.


Горбуша в пивном кляре

 Горбуша в пивном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересная идея для приготовления рыбы с неповторимым вкусом. Я частенько покупаю рыбу горбушу. Во-первых, она доступна по цене, а, во-вторых, из неё можно приготовить самую разнообразную еду. Любимым блюдом моего мужа из этой рыбки является горбуша в кляре. Именно кулинарный рецепт этого второго блюда я вам и расскажу.


Салат пекинская капуста и курица с чесноком и майонезом

 Салат пекинская капуста и курица с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат на скорую руку. Не требует много времени для подготовки продуктов. Очень люблю этот салатик. так как он занимает немного времени для приготовления и получается очень сытным. Его можно использовать в качестве основного блюда, просто отварив к салату гарнир.


Цветная лапша

 Цветная лапша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральная и вкусная лапша для различных гарниров и супов! Эта замечательная и довольно простая в приготовлении домашняя яичная лапша из пшеничной муки со шпинатом и куркумой прекрасно получится даже у начинающих хозяек, а ее вкусовые качества не сравнить с покупной!


Цветная капуста с грибами

 Цветная капуста с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если к рагу добавить грибы, то оно станет еще сытнее! Простой и бюджетный рецепт приготовления овощного блюда, которое подойдет для разгрузочных дней и поста - только с небольшими изменениями в рецепте. Готовьте и пробуйте с удовольствием!


Цветная капуста отварная

 Цветная капуста отварная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простенько и со вкусом! Идеально для диетического обеда. Базовый рецепт простого и низкокалорийного гарнира к рыбе, мясу или птице. А если захочется сделать его самостоятельным или просто более сытным блюдом, то капусту можно посыпать натёртым сыром или сдобрить оливковым маслом.


Цветная капуста к застолью

 Цветная капуста к застолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и крайне полезно! Рекомендовано к приготовлению! Даже если у вас в семье есть привереды, то от такого блюда они не откажутся! В светлый пасхальный день можно подать и к застолью, и взять с собой на природу. Под свежие овощи и мяско, будет просто объедение.


Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса

 Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро и просто, на скорую руку, полезно и вкусно! Квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса будет готова всего за пару дней, потому что заливается рассолом. Это значительно ускоряет процесс квашения. Сама же капуста остается сочной и хрустящей!


Капуста кимчи быстрого приготовления

 Капуста кимчи быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.

Автор: Шура



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии