Брокколи жареное на яйцах в кляре


Брокколи жареное на яйцах в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и ароматное блюдо из полезного овоща! О пользе овощных блюд весьма много уже сказано. Но нелишне будет еще и еще раз напомнить об этом. Особенно сейчас, в преддверии зимы. Когда любое блюдо из овощей несомненно напомнит о жарком лете! Речь сейчас пойдет о популярной еде – брокколи в кляре. Думаю, что каждая хозяйка точно имеет не один кулинарный рецепт ее приготовления. Но я рискну поделиться своим.


Содержание

Брокколи жареное на яйцах в кляре - ингредиенты для приготовления

Брокколи жареное на яйцах в кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Брокколи жареное на яйцах в кляре - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Брокколи - 1 шт.
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Соль - по вкусу
  5. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  6. Мука - 1 стол.л.

Количество порций: 1


Брокколи жареное на яйцах в кляре - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 1 - исходные продукты

исходные продукты


Шаг 2

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 2 -  отвариваем капусту

отвариваем капусту


Шаг 3

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 3 -  выливаем 1 стакан кефира в  емкость

выливаем 1 стакан кефира в емкость


Шаг 4

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 4 -  добавляем яйцо, разрыхлитель, щепотку соли

добавляем яйцо, разрыхлитель, щепотку соли


Шаг 5

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 5 -  все перемешиваем

все перемешиваем


Шаг 6

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 6 -  капусту откинуть на дуршлаг

капусту откинуть на дуршлаг


Шаг 7

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 7 -  обволакиваем в кляре

обволакиваем в кляре


Шаг 8

Рецепт - Брокколи жареное на яйцах в кляре - Шаг 8 -  жарим масле

жарим масле


👁 596 просмотров

Похожие рецепты


Тилапия на сковороде в кляре

 Тилапия на сковороде в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день! Тилапия на сковороде в кляре станет украшением любого стола. В ней практически нет костей, поэтому кушать такую рыбу одно удовольствие. Она вкусна даже без гарнира!


Свинина в кляре на сковороде сочная

 Свинина в кляре на сковороде сочная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!


Филе минтая в кляре на сковороде

 Филе минтая в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и вкусное приготовление филе минтая в кляре. Очень часто рыбу готовят именно в кляре. Благодаря текстуре кляра, минтай внутри него получается сочным. И плюсом является быстрота приготовления рыбы.


Рыба с брокколи

 Рыба с брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба с брокколи в пароварке - просто, вкусно и полезно! Готовить рыбу с брокколи можно по-разному. Я предлагаю самый простой и полезный способ: в пароварке! И рыба, и капуста полчаются сочными и вкусными, а главное - полезными!


Печенье ушки с творогом на яйцах

 Печенье ушки с творогом на яйцах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, творожное печенье – родом из детства! Творожные ушки – нежное, мягкое, с хрустящей корочкой печенье.Печенье творожные ушки имеет несколько названий: гусиные лапки, творожные квакушки, творожные конвертики, уголки. Печенье знакомо с детства, но правильного названия не знаю, мы его просто называли - творожное печенье.Поискала этот рецепт на просторах интернета, и у разных хозяек нашла по рецептуре 1 вариант, а по форме лепки печенья – 2 варианта. Поэтому готовьте, как вам понравится.


ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ

 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий майонез по рецепту моей тётушки. Натуральный майонез против промышленной замазки из пакета с консервантами и усилителями вкуса.


Печенье хворост на яйцах и водке во фритюре

 Печенье хворост на яйцах и водке во фритюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний десерт из самых доступных продуктов! Очень простой и быстрый рецепт приготовления воздушного и хрустящего печенья «хворост» из идеального теста на куриных яйцах и водке во фритюре, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Минтай жареный в кляре с мукой

 Минтай жареный в кляре с мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай быстро жарится, получается мягкий и сочный. К минтаю в кляре можно подавать отварной молодой картофель, гречневую или перловую кашу. Рыба в таком исполнении очень вкусная и главное не содержит косточек.


Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком

 Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый ужин и даже перекус - жареная филешка с луком! Очень вкусно! Люблю скоростные блюда. Когда нарезал, загрузил в сковороду, собрал к столу, и горячее готово. Жареное куриное филе с луком на сковородке - спасатель номер раз, когда нужен быстрый ужин или обед для всей семьи.


Рыба с майонезом в кляре

 Рыба с майонезом в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.

Автор: Варвара



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии