Кальмары в пивном кляре


Кальмары в пивном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и быстро! Отличная закуска к пиву!


Содержание

Кальмары в пивном кляре - ингредиенты для приготовления

Кальмары в пивном кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кальмары в пивном кляре - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Пиво - 200 мл
  3. Мука - 1 стак.
  4. Лавровый лист - 1 шт.
  5. Соль - 5 стол.л.
  6. Перец горошком - по вкусу
  7. Кольца кальмара - 1 кг
  8. Растительное масло - 50 мл

Количество порций: 5


Кальмары в пивном кляре - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 1 - Для приготовления понадобится: кальмары, яйца, пиво светлое, мука, соль, перец горошек(черный), лавровый лист

Для приготовления понадобится: кальмары, яйца, пиво светлое, мука, соль, перец горошек(черный), лавровый лист


Шаг 2

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 2 -  Размороженные кальмары очиститьВ воду кладем соль (должен получиться крепкий рассол), перец, лавровый листКак только вода закипела кладем кальмары, варим ровно 2 минуты. Вытащить и обдать холодной водой. Нарезать кальмары кольцами

Размороженные кальмары очиститьВ воду кладем соль (должен получиться крепкий рассол), перец, лавровый листКак только вода закипела кладем кальмары, варим ровно 2 минуты. Вытащить и обдать холодной водой. Нарезать кальмары кольцами


Шаг 3

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 3 -  Для кляра: Взбить яйца, постепенно всыпать муку(взбивая), добавить пиво и чуток солиКляр должен быть достаточно густой как сметана! Все хорошо взбить

Для кляра: Взбить яйца, постепенно всыпать муку(взбивая), добавить пиво и чуток солиКляр должен быть достаточно густой как сметана! Все хорошо взбить


Шаг 4

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 4 -  Разогреть масло в сковороде, масло должно хотя бы на половину закрывать кальмары. Кальмары кладем в кляр, перемешиваем и начинаем класть к кипящее масло! Обжарить с двух сторон

Разогреть масло в сковороде, масло должно хотя бы на половину закрывать кальмары. Кальмары кладем в кляр, перемешиваем и начинаем класть к кипящее масло! Обжарить с двух сторон


Шаг 5

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 5 -  Много класть не надо

Много класть не надо


Шаг 6

Рецепт - Кальмары в пивном кляре - Шаг 6 -  Приятного аппетита! Лучше всего есть теплыми

Приятного аппетита! Лучше всего есть теплыми


👁 348 просмотров

Похожие рецепты


Репчатый лук в яичном кляре

 Репчатый лук в яичном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробовав раз, уже не оторвешься, поверь)). Этому рецепту меня научила старшая сестра! мне очень понравилось это блюдо, хоть не очень люблю репчатый лук


Сосиски в кляре на сковороде

 Сосиски в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сосиски в кляре - хрустящее лакомство для всей семьи! Вкусная и оригинальная альтернатива сосискам в тесте - Сосиски в кляре! Готовятся гораздо проще, нравятся всем без исключения. Нежная сосиска в хрустящем кляре, - пальчики оближешь!


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)


Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде

 Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!


Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами

 Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов. Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо!!!Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол!!!


Рыба с майонезом в кляре

 Рыба с майонезом в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.


Горбуша в кляре на сковороде

 Горбуша в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!


Рыба в кляре на сковороде

 Рыба в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная рыбка в хрустящем кляре понравится всем! Необыкновенно хрустящий кляр над сочной нежной рыбкой! Блюдо очень вкусное и ароматное, - любая, даже самая простая рыба заиграет новым вкусом в таком кляре!


Свинина в кляре на сковороде сочная

 Свинина в кляре на сковороде сочная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!


Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде

 Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы! Многие не любят готовить минтай из-за того, что при жарке филе разваливается. Но если правильно запанировать рыбу, то ничего подобного не произойдет. А как это сделать, чтобы получилось и аккуратно, и вкусно - я вам сейчас расскажу.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии