Помидоры по-корейски


Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.


Содержание

Помидоры по-корейски - ингредиенты для приготовления

Помидоры по-корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры по-корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 1 шт.
  2. Соль - 0.5 стол.л.
  3. Помидоры - 0.5 кг
  4. Растительное масло - 1 стол.л.
  5. Чеснок - 6 зубч.
  6. Яблочный уксус - 1 стол.л.
  7. Перец красный молотый - по вкусу
  8. Сахар - 1 стол.л.
  9. Морковь - 1 шт.
  10. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 5


Помидоры по-корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 2 -  Отберите плотные помидоры среднего размера, без разницы круглой или овальной формы. Помойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножку.

Отберите плотные помидоры среднего размера, без разницы круглой или овальной формы. Помойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножку.


Шаг 3

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 3 -  Очистите чеснок и болгарский перец. Их нужно измельчить в кухонном комбайне, блендере или натереть на терке и перемешать.

Очистите чеснок и болгарский перец. Их нужно измельчить в кухонном комбайне, блендере или натереть на терке и перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 4 -  Морковь также нужно почистить и натереть на средней терке.

Морковь также нужно почистить и натереть на средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 5 -  Промойте и мелко нарежьте зелень.

Промойте и мелко нарежьте зелень.


Шаг 6

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 6 -  Готовим маринад. Для этого смешайте уксус с растительным маслом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.

Готовим маринад. Для этого смешайте уксус с растительным маслом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 7 -  Возьмите любую емкость с герметичной крышкой, можно банку. Начинаем выкладывать слоями: сначала помидоры срезом вверх, на них смесь болгарского перца с чесноком, затем присыпать черным и красным молотым перцем. Сверху морковь и зелень, и так повторяем.

Возьмите любую емкость с герметичной крышкой, можно банку. Начинаем выкладывать слоями: сначала помидоры срезом вверх, на них смесь болгарского перца с чесноком, затем присыпать черным и красным молотым перцем. Сверху морковь и зелень, и так повторяем.


Шаг 8

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 8 -  У меня получилось в два слоя. Сверху равномерно заливаем маринадом.

У меня получилось в два слоя. Сверху равномерно заливаем маринадом.


Шаг 9

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 9 -  Закрываем крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник.

Закрываем крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник.


👁 310 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные творогом сметаной и сыром помидоры

 Фаршированные творогом сметаной и сыром помидоры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта закуска не портит фигуру и не прибавит лишнего веса! Удачный рецепт приготовления блюда из фаршированных нежным творогом, душистой зеленью с любимым сыром и пряным чесноком томатов на праздничный стол, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой

 Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!


Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму

 Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отменная закуска из лета в зимние холодные времена! Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму в банках - это прекраснейшая заготовка, которую можно предложить к картошке или к мясу. Болгарские перцы добавят изюминку и интересный вкус томатам.


Свинина по-корейски

 Свинина по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азиатское мясное блюдо с пикантным вкусом! Свинина по-корейски популярное блюдо корейской кухни. Это блюдо знакомо тем, кто является поклонником азиатской кухни и любит острые мясные блюда и пикантные овощные салаты. Свинина по-корейски сочетает в себе пикантность специй и кисловато-сладкую терпкость, отлично дополняя вкус остренького мяса. На родине это блюдо называется Дай джи Пулькоги. Подают его, как правило, с рисом на гарнир, соевым соусом и корейскими салатами.


Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе

 Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, из обычных продуктов, быстро и просто! Мясо по французски c картофелем, свининой, помидорами - это полноценное блюдо с готовым гарниром. Хорошо оно еще и тем, что не требует больших усилий с нашей стороны - за нас готовит духовка!


Помидоры тушеные с томатной пастой

 Помидоры тушеные с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классика, которая никогда не выйдет из моды! Не занимает много времени, доступность продуктов, простота приготовления. Очень нежные и пряные помидоры, малокалорийное блюдо, прекрасное дополнение к мясным блюдам, птице, спагетти, картофельному пюре.


Закуска помидоры с сыром и чесноком

 Закуска помидоры с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркие, аппетитные и простые, на скорую руку! Закуска помидоры с сыром и чесноком - классическое сочетание, которое можно разнообразить, используя разную зелень и дополнительные продукты по желанию. Я готовлю сразу два варианта такой закуски. Одну с луком и укропом, а другую с базиликом.


Кукси с говядиной по-корейски

 Кукси с говядиной по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный холодный суп с пикантным вкусом. Восхитительно вкусный холодный суп. В Средней Азии в знойное лето прекрасно заменяет русскую окрошку. Питательный, способствует аппетиту. Можно отнести к экзотическим блюдам.


Салат из баклажанов по-корейски

 Салат из баклажанов по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это яркое сочное восточное блюдо первым «улетает» со стола. Вкусный салат из баклажанов по-корейски готовится легко и просто. Более того, продукты, указанные в рецептуре, всегда найдутся в хозяйстве. Рецепту особенно порадуются желающие похудеть, поститься или питаться по-вегетарински.Эта прекрасная легкая еда из разряда «на скорую руку» в любой прием пищи. Подается и в будни, и в праздники. Хорошо идет и как салат, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам, и как начинка лавашей и т.д.


Целые помидоры с зеленью чесноком и сыром

 Целые помидоры с зеленью чесноком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная закуска отлично впишется в праздничное меню! Оригинальное и красочное закусочное блюдо из простых продуктов. Подойдет для сервировки стола по любому торжественному случаю. Выглядит аппетитно, потрясающее на вкус. Невозможно удержаться, чтобы не потянуться за следующим помидорчиком!

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии