Помидоры по-корейски


Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.


Содержание

Помидоры по-корейски - ингредиенты для приготовления

Помидоры по-корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры по-корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 1 шт.
  2. Соль - 0.5 стол.л.
  3. Помидоры - 0.5 кг
  4. Растительное масло - 1 стол.л.
  5. Чеснок - 6 зубч.
  6. Яблочный уксус - 1 стол.л.
  7. Перец красный молотый - по вкусу
  8. Сахар - 1 стол.л.
  9. Морковь - 1 шт.
  10. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 5


Помидоры по-корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 2 -  Отберите плотные помидоры среднего размера, без разницы круглой или овальной формы. Помойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножку.

Отберите плотные помидоры среднего размера, без разницы круглой или овальной формы. Помойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножку.


Шаг 3

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 3 -  Очистите чеснок и болгарский перец. Их нужно измельчить в кухонном комбайне, блендере или натереть на терке и перемешать.

Очистите чеснок и болгарский перец. Их нужно измельчить в кухонном комбайне, блендере или натереть на терке и перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 4 -  Морковь также нужно почистить и натереть на средней терке.

Морковь также нужно почистить и натереть на средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 5 -  Промойте и мелко нарежьте зелень.

Промойте и мелко нарежьте зелень.


Шаг 6

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 6 -  Готовим маринад. Для этого смешайте уксус с растительным маслом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.

Готовим маринад. Для этого смешайте уксус с растительным маслом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 7 -  Возьмите любую емкость с герметичной крышкой, можно банку. Начинаем выкладывать слоями: сначала помидоры срезом вверх, на них смесь болгарского перца с чесноком, затем присыпать черным и красным молотым перцем. Сверху морковь и зелень, и так повторяем.

Возьмите любую емкость с герметичной крышкой, можно банку. Начинаем выкладывать слоями: сначала помидоры срезом вверх, на них смесь болгарского перца с чесноком, затем присыпать черным и красным молотым перцем. Сверху морковь и зелень, и так повторяем.


Шаг 8

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 8 -  У меня получилось в два слоя. Сверху равномерно заливаем маринадом.

У меня получилось в два слоя. Сверху равномерно заливаем маринадом.


Шаг 9

Рецепт - Помидоры по-корейски - Шаг 9 -  Закрываем крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник.

Закрываем крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник.


👁 172 просмотров

Похожие рецепты


Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму

 Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная русская заправка для гарниров и мясных блюд! Хреновина из помидор – один из самых любимых национальных соусов России. Многие ее настолько сильно любят, что просто выкладывают на хлеб. Готовится классическая хреновина из помидор довольно легко, а удовольствия приносит очень много.


Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке

 Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи. Эти фаршированные помидоры вполне можно приготовить и на праздничный стол


Хе из курицы по-корейски с морковью и луком

 Хе из курицы по-корейски с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!


Салат креветки помидоры пекинская капуста

 Салат креветки помидоры пекинская капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный оригинальный салатик для любого застолья! Очень легкий салат из креветок и китайской капусты.Мне очень нравится этот салат за то, что в нем нет особенно калорийных продуктов и кушать его можно в любой день в любых количествах. Все продукты для приготовления салата из креветок и китайской капусты абсолютно доступны, если в вашем городе, конечно, есть хороший продуктовый магазин.Хочу сразу сказать несколько слов по поводу креветок. Они должны продаваться в замороженном неотваренном виде. Если креветки перед замораживанием отварили, то никакого вкуса у этого салата не будет.


Салат помидоры сыр сметана чеснок

 Салат помидоры сыр сметана чеснок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, полезный салат из помидоров с сыром и сметаной! Обычный салат из свежих помидоров благодаря натертому сыру превращается в самодостаточное полноценное блюдо. Заправка из сметаны и свежий чеснок делает блюдо еще и очень полезным. Все просто, но очень вкусно!


Морковка по-корейски

 Морковка по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Остренько, полезненько и вкусненько)))))).


Салат из баклажанов по-корейски

 Салат из баклажанов по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это яркое сочное восточное блюдо первым «улетает» со стола. Вкусный салат из баклажанов по-корейски готовится легко и просто. Более того, продукты, указанные в рецептуре, всегда найдутся в хозяйстве. Рецепту особенно порадуются желающие похудеть, поститься или питаться по-вегетарински.Эта прекрасная легкая еда из разряда «на скорую руку» в любой прием пищи. Подается и в будни, и в праздники. Хорошо идет и как салат, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам, и как начинка лавашей и т.д.


Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой

 Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!


Салат крабовые палочки помидоры яйца сыр

 Салат крабовые палочки помидоры яйца сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, сочный, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра — один из вариантов любимой всеми закуски. Готовится просто и быстро, но в итоге получается не только повседневный салат с насыщенным вкусом, но и прекрасный вариант для праздничного стола .


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов: