Помидоры по-корейски
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.
Содержание
Помидоры по-корейски - ингредиенты для приготовления
Помидоры по-корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Помидоры по-корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - 0.5 стол.л.
- Помидоры - 0.5 кг
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Чеснок - 6 зубч.
- Яблочный уксус - 1 стол.л.
- Перец красный молотый - по вкусу
- Сахар - 1 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 5
Помидоры по-корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Отберите плотные помидоры среднего размера, без разницы круглой или овальной формы. Помойте помидоры, разрежьте пополам и удалите плодоножку.
Шаг 3
Очистите чеснок и болгарский перец. Их нужно измельчить в кухонном комбайне, блендере или натереть на терке и перемешать.
Шаг 4
Морковь также нужно почистить и натереть на средней терке.
Шаг 5
Промойте и мелко нарежьте зелень.
Шаг 6
Готовим маринад. Для этого смешайте уксус с растительным маслом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.
Шаг 7
Возьмите любую емкость с герметичной крышкой, можно банку. Начинаем выкладывать слоями: сначала помидоры срезом вверх, на них смесь болгарского перца с чесноком, затем присыпать черным и красным молотым перцем. Сверху морковь и зелень, и так повторяем.
Шаг 8
У меня получилось в два слоя. Сверху равномерно заливаем маринадом.
Шаг 9
Закрываем крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник.
👁 368 просмотров
Похожие рецепты
Хе из курицы по-корейски с морковью и луком
Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Вкуснейшие помидоры, которые будут готовы за одни сутки. Такие помидоры очень выручат вас весной, когда заготовки практически уже закончились, или вы просто не делаете их. Ведь нужно всего лишь немного подождать и ароматные, плотные, в меру острые помидоры будут у вас на столе. А времени потратите минимум.
Салат картошка помидоры огурцы
Самый любимый, самый вкусный, самый летний! Салат картошка, помидоры, огурцы - простой и быстрый в приготовлении, из доступных продуктов. Послужит полноценным ужином или дополнением к мясу. Заправить салат можно маслом или заправкой из оливкового масла, лимона и горчицы.
Салат овощной листья салата, желтый перец, огурцы, помидоры
Легкий салат будет замечательным дополнением на обед, ужин. Салат из овощей необходим для нашего организма, особенно весной. Легкий в приготовлении и освежающий на вкус будет замечательным дополнением на обед или ужин.
Салат помидоры сыр сметана чеснок
Сытный, полезный салат из помидоров с сыром и сметаной! Обычный салат из свежих помидоров благодаря натертому сыру превращается в самодостаточное полноценное блюдо. Заправка из сметаны и свежий чеснок делает блюдо еще и очень полезным. Все просто, но очень вкусно!
Тушеные помидоры с чесноком и луком
Пряные, ароматные, яркие и изумительно вкусные! Приготовить тушёные помидоры с чесноком и луком невероятно легко, быстро и просто. Их можно подать к завтраку со свежим багетом или предложить на обед как дополнение к основному блюду.
Запеченные помидоры с мясом в фольге
Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда. Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон - он же чабер, он же - болгарская чубрица,он же - узбекский джамбуль, он же - молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш).Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду. Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру.
Помидоры на сковороде с чесноком жареные
Легкая и быстрая в приготовлении овощная закуска! Жареные помидоры с чесноком – очень простое в приготовлении и по составу, но в то же время вкусное блюдо, которое может выступить не только легким перекусом, но и отличным вариантом для завтрака или ужина, гарниром к мясу или дополнением к гарниру.
Свинина по-корейски
Азиатское мясное блюдо с пикантным вкусом! Свинина по-корейски популярное блюдо корейской кухни. Это блюдо знакомо тем, кто является поклонником азиатской кухни и любит острые мясные блюда и пикантные овощные салаты. Свинина по-корейски сочетает в себе пикантность специй и кисловато-сладкую терпкость, отлично дополняя вкус остренького мяса. На родине это блюдо называется Дай джи Пулькоги. Подают его, как правило, с рисом на гарнир, соевым соусом и корейскими салатами.
Зеленые помидоры соленые холодным способом на закуску
Необыкновенно вкусные, сочные, пикантные, для праздников! Соленые зеленые помидоры холодным способом в банке, приготовленные по этому рецепту, выходят очень вкусными и аппетитными! Благодаря тому, что первую неделю томаты стоят при комнатной температуре, вкусом они получаются как бочковые!
Автор: Вера faith
