Салат помидоры сыр сметана чеснок
Сытный, полезный салат из помидоров с сыром и сметаной! Обычный салат из свежих помидоров благодаря натертому сыру превращается в самодостаточное полноценное блюдо. Заправка из сметаны и свежий чеснок делает блюдо еще и очень полезным. Все просто, но очень вкусно!
Содержание
Салат помидоры сыр сметана чеснок - ингредиенты для приготовления
Салат помидоры сыр сметана чеснок - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат помидоры сыр сметана чеснок - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 2
Салат помидоры сыр сметана чеснок - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Безусловно, такой салат лучше всего готовить летом-осенью, когда в магазинах можно купить качественные, мясистые и ароматные помидоры. Выбирайте помидоры, как и любые другие овощи и фрукты, по запаху - они должны пахнуть именно помидорами.Сыр подойдет любой, но желательно не слишком мягких сортов, чтобы его можно было натереть на терке.Чеснок свежий, ароматный, желательно молодой.
Шаг 2
Помидоры хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться для этой цели специальной щеткой и средством для мытья овощей, а также использовать достаточно горячую воду.Обсушите помидоры, удалите плодоножки и нарежьте любимым для вас способом.Я нарезала дольками, но это могут быть и кубики, и кружки, и любые другие виды нарезки.
Шаг 3
Посолите помидоры. В этот раз я взяла Адыгейскую соль, которая помимо собственно соли, содержит некоторое количество приправ. Вы можете использовать и обычную морскую соль, и гималайскую, и обычную поваренную.
Шаг 4
Добавьте измельченный чеснок. Я пропустила зубчик очищенного чеснока через пресс, но можно и натереть чеснок на терке, и просто измельчить его с помощью ножа.Если вдруг у вас нет свежего чеснока, используйте чесночный порошок, - но в этом случае польза готового салата, конечно, уменьшится.
Шаг 5
Сыр натрите на терке: на крупной или мелкой - выбирайте на свой вкус.И И добавьте в салат. Если вы используете полутвердые сорта сыра, например, сыры с плесенью, - необязательно пользоваться теркой, можно просто раскрошить сыр руками.
Шаг 6
Добавьте сметану. Она может быть любой степени жирности, но обязательно натуральной.Можно заменить сметану нежирным натуральным йогуртом.Любители более сытной пищи, могут использовать вместо сметаны майонез. Но майонез в приоритете домашний, собственного приготовления, без химических добавок, с натуральным составом.На данном этапе также можно добавить в салат свежую нарезанную зелень.
Шаг 7
Подавайте салат к рыбным и мясным блюдам.Приятного аппетита!
👁 939 просмотров
Похожие рецепты
Салат ветчиной куриным филе, грибами и солеными огурцами
Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только! Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится :)
Грудинка свиная с сыром и помидорами в духовке
Бюджетное, сытное, вкусное - на праздник и каждый день! Свиная грудинка, запеченная с сыром и помидорами в духовке - ароматное, пикантное блюдо, которое придется по вкусу всем. Гарнир к мясу подойдет любой: от легкого салата, тушеных овощей или риса до жареной картошки.
Салат витаминный из краснокочанной и белокочанной капусты
Вкусный витаминный салат из доступных продуктов! Этот салат, что-то вроде, одной из вариаций известного американского салата "Коул-слоу". Получается он аппетитным, ярким. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве сопровождения к мясу, рыбе, картошке, рису. Угощайтесь!
Вкусная заправка для овощного салата
Оригинальная, пикантная, из обычных продуктов! Вкусная заправка для овощного салата — это не обязательно сметана, майонез или растительное масло. Попробуйте отойти от привычки заправлять салат этими продуктами и сделайте не только вкусную, но и более полезную заправку из масла и уксуса.
Острый салат из зелёных помидор по-корейски
Потрясающе вкусная закуска из зелёных помидор! Если Вы любитель салатов корейской кухни, то непременно попробуйте приготовить Салат из зелёных помидор. Чем дольше салат простоит в холодильнике, тем вкуснее он станет.
Нерка в духовке запеченная с твердым сыром
Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.
Булочки с сыром и чесноком
Простая вкусная сытная несладкая выпечка с начинкой.
Мясной салат с говядиной
Вкусный, сытный и питательный салат из мяса и свежих овощей! Существует много разных рецептов салата с говядиной, каждый из них по-своему интересен. Салат из говядины с овощами получается сочным, с пикантным вкусом.
Вегетарианские сырники без яиц
Вкусные творожники без яиц!
Минтай с сыром
Запеченный с сыром минтай с добавлением сладкого перца. Минтай с сыром можно запекать, используя различные комбинации овощных добавок. В данном случае берется сладкий болгарский перец, предварительно обработанный. Его можно успешно заменить помидорами или свежим перцем, такая добавка придает минтаю сочность. К тому же яркие краски добавляют не только вкус, но и аппетитность. Подавать минтай с сыром можно как с гарниром, так и без него. В данном случае перец играет роль гарнира и соуса. Получается очень ярко и сочно.
Автор: Наталья Цибульская
