Творожная запеканка с грушей и черешней
Добавленный шоколадный слой делает ее похожей на торт! Замечательный фруктово-ягодный десерт с творогом, который ценится за свой вкус и быстроту приготовления!
Содержание
Творожная запеканка с грушей и черешней - ингредиенты для приготовления
Творожная запеканка с грушей и черешней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожная запеканка с грушей и черешней - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 3 стол.л.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сметана - 250 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Творог - 500 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сахар - 10 стол.л.
- Мука - 130 гр
- Черешня - 300 гр
- Какао-порошок - 1 стол.л.
- Груши - 1 шт.
Количество порций: 8
Творожная запеканка с грушей и черешней - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим вкуснейшую фруктово-ягодную творожную запеканку и подготавливаем необходимые для этого продукты. Удаляем косточки из ягод черешни и снимаем с груши кожицу, выбрав для этого грушу с более жесткой структурой и не переспелую.
Шаг 2
Пополам разрезаем грушу и удаляем сердцевину, затем нарезаем на кусочки по полтора сантиметра толщиной. Нагреваем на большом огне сковороду в которую добавили одну столовую ложку сливочного масла, затем выкладываем фрукты, добавляем одну столовую ложку сахара и перемешивая лопаткой избавляем фрукты от излишней влаги слегка обжаривая в собственном сиропе. Выключаем плиту и отставляем сковороду с фруктами остывать.
Шаг 3
Разбиваем в большую миску четыре куриных яйца и добавив шесть столовых ложек сахара хорошо взбиваем миксером. Добавляем к яичной массе двести пятьдесят граммов сметаны, одну чайную ложку ванильного сахара, немного соли и вновь перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в общую миску пятьсот граммов свежего творога.
Шаг 5
Просеиваем в миску через сито сто десять граммов муки.
Шаг 6
Добавляем в миску половину чайной ложки пищевой соды и перемешиваем миксером до однородного состояния.
Шаг 7
Выкладываем в глубокую тарелку одну столовую ложку муки, добавляем одну столовую ложку какао-порошка, одну столовую ложку сахара, одну столовую ложку сливочного масла и хорошо перетираем.
Шаг 8
В результате получаем шоколадную кулинарную крошку для нашей запеканки.
Шаг 9
Смазываем изнутри сливочным маслом форму для запекания и выкладываем в нее равномерно распределяя приготовленные ранее фрукты.
👁 800 просмотров
Похожие рецепты
Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками
Секрет салата - в натертых на мелкой терке ингредиентах. Этот салат получается очень мягким и по структуре, и по вкусу. Поначалу такое сочетание ингредиентов кажется не самым удачным, но ровно до того момента, пока не попробуешь.
Баранки с фаршем в духовке
Баранки можно есть не только с чаем, попробуй их в другом качестве! Почему-то говорят, что это блюдо пришло из Советского союза. Лично я его в своем детстве не помню, наверное, этим оно меня и заинтересовало.Главное достоинство - это быстрота и простота. Вполне можно сварганить ужин после работы. Быстро и без хлопот. Причем. Рецепт можно разнообразить, придумать соус, добавить картошечку или макарончики, вполне могут запечься среди баранок, а пропитавшись ароматом мяса, будут очень вкусными. Ну, на крайний случай, посыпать сыром или добавить грибов.К плюсам, можно отнести приготовление в духовке, пища более вкусная и здоровая. Фарш можно брать из разных сортов мяса, мой домашний фарш из свинины и курицы. Для тех, кто тщательно следит за своим весом, можно использовать индейку, вкус баранок от этого не испортиться.Самое главное брать несладкие баранки, я нашла яичные. Ни в коем случае не сахарные или ванильные, ну это на мой вкус.
Торт Панчо с миндалем и ванилью
Знаменитый торт - вкуснейший, очень необычный по виду - пробуйте! Хороший рецептик:вроде бы простые ингредиенты, а получается такая вкуснота! И выглядит тортик так необычно! В общем,идеально!!! Подходит для праздника или для того,чтобы побаловать себя)))
Курица в казане с овощами на костре
Полезно, ярко, аппетитно, невероятно вкусно! Курица в казане с овощами на костре с ароматом дымка - это прекрасный вариант сытно и полезно накормить всю семью или большую компанию друзей! Готовится блюдо из самых простых продуктов!
Тушеная капуста по-немецки
Ароматная тушеная капуста с тмином и сосисками! Капуста по-немецки - блюдо очень пряное и ароматное! Готовится из двух видов капусты с добавлением копченостей. Получается очень вкусно, сытно и необычно, к тому же совсем несложно в приготовлении!
Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с корицей - ароматно, вкусно и сладко! Пышный, воздушный пирог с яблоками и корицей - идеальный десерт для чаепития или кофе-тайма.
Мясные ежики жареные с томатной пастой
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей! Не зря эти котлетки называют «ёжиками». За счет того, что рис в них кладется сырым, он готовится в процессе тушения и сильно набухает. Рисинки начинают торчать из котлеты, напоминая иголки ёжика. Это не только весело, но и очень вкусно!
Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой
Попробуйте аппетитные немецкие паровые рулетики с зеленью! Штрули – так в немецкой кухне называются рулетики из пресного пельменного теста, которые готовят на пару. Обычно их подают с жарким из картошки с мясом или курицей. Сами рулетики достаточно разнообразны: это может быть просто тесто, или тесто, фаршированное зеленью, обжаренной морковкой с луком, мясным фаршем. Я выбрала вариант с зеленью, потому что жаркое само по себе очень сытное. Впрочем, такие паровые рулеты можно подать отдельно, как самостоятельное блюдо.
Майонез в блендере с горчицей
Лучший рецепт домашнего майонеза. Вкусно и недорого! Многие помнят вкус майонеза "Провансаль", продававшегося в гастрономах в восьмидесятые годы недавно ставшего прошлым двадцатого века. Несмотря на то, что сегодня в магазинах выбор майонеза огромный, найти тот самый вкус, знакомый с детства, довольно трудно. Поэтому пришлось мне вспомнить услышанный где-то в глубоком детстве кулинарный рецепт майонеза "Домашний Провансаль", который и в те далекие годы некоторые хозяйки готовили собственноручно, считая его вкуснее и полезнее магазинного.
Салат крабовые палочки помидоры яйца сыр
Яркий, сочный, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра — один из вариантов любимой всеми закуски. Готовится просто и быстро, но в итоге получается не только повседневный салат с насыщенным вкусом, но и прекрасный вариант для праздничного стола .
Автор: Сибирячка готовит
