английский кекс лимонный
Порадуй своих близких вкусным кексом на завтрак! Люблю выпечку быстрого приготовления...Быстро и очень вкусно
Содержание
английский кекс лимонный - ингредиенты для приготовления
английский кекс лимонный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
английский кекс лимонный - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 200 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Сухофрукты - 500 гр
- Душистый перец - 1.2 чайн.л.
- Черный чай - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 225 гр
- Лимоны - 1 шт.
- Мускатный орех - 1.2 чайн.л.
Количество порций: 10
английский кекс лимонный - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Заварите 250 мл крепкого чёрного чая и остудите его.
Шаг 2
Тщательно промойте сухофрукты.Залейте сухофрукты чаем. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Накройте плёнкой или крышкой и оставьте на ночь — это обязательное и простое условие. Вечером замачиваете — утром выпекаете.
Шаг 3
Итак. Наступило утро. Разогрейте духовку до 160? С. Подготовьте сухофрукты: нарежьте курагу на 4 части, чернослив порежьте пополам.
Шаг 4
В миске смешайте муку с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем. Добавьте лимонную цедру. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте в муку сухофрукты с чаем. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Слегка взбейте яйца.
Шаг 7
Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Должна получиться вот такая густая смесь.
Шаг 8
Смажьте форму маслом и вылейте туда смесь.Выпекайте при температуре 160?С в течение 60-80 минут. Поставьте на решетку остужаться.
Шаг 9
Когда хорошо остынет, выньте. Можно аккуратно пройтись острым ножом по краям, чтобы легче было вынимать. Вот такой красивый кирпичик получился. Украсьте сахарной пудрой (по желанию).
👁 523 просмотров
Похожие рецепты
Творожно банановый кекс
У кекса непередаваемо вкусная и ароматная корочка! Как я уже где-то писала, я не фанат банановой выпечки. Однако есть один рецепт который меня покорил: шоколадно-банановый кекс. А теперь еще и этот творожный кекс с бананами, рецептом которого я и спешу поделиться.
Кекс из чая с бергамотом
Невероятно ароматный и вкусный кекс из чая Эрл Грей. Испечённый в духовке кекс с тонким ароматом и вкусом крепкого чёрного чая с бергамотом (Эрл Грей). А молотые корица и имбирь добавляют ему особый шарм.
Морковный кекс с орехами
Очень вкусно, очень дешево, очень просто, праздник для всех! Морковный кекс с грецкими орехами можно запекать и одним большим кексом, и в маленьких формочках. Чтобы он получился еще более ароматным, в тесто можно положить немного цедры цитрусовых или молотого имбиря.
Шоколадно творожный кекс
По рецепту можно приготовить небольшие кексы в формочках. Аппетитный и ароматный шоколадно творожный кекс, приготовленный по лучшему рецепту из тех, что можно найти. Мало того, что вкусный, он еще и красивый, двухцветный. Что делает его претендентом для подачи на праздничный стол - несмотря на простоту.
Кексы со свежей капустой
Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
Сметанный кекс с ревенем и маком
Не знаете, как еще приготовить ревень - мой рецепт для вас. Как-то делала кекс с маком Он мне очень понравился. В этот раз решила совместить мак и ревень и посмотреть, что из этого получится. А получилась очень вкусная, в меру сладкая выпечка с кусочками кислого ревеня. Области вокруг ревеня могут быть чуть влажными - это нормально.Один важный момент: мак перед добавлением в тесто лучше смолоть в кофемолке. Так он лучше раскроет свой вкус и не будет хрустеть на зубах. Мак лучше брать посвежее, так как тот, что долго лежит, со временем начинает горчить.
Творожные кексы в формочках в духовке
Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!
Кексы маффины с шоколадом внутри
Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.
Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками
Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.
Автор: maks
