Медовик за 30 минут без раскатки коржей


Медовик за 30 минут без раскатки коржей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и быстро, очень вкусно! Когда гости на пороге. Нежный и воздушный торт медовик за 30 минут без раскатки коржей с прослойкой из сметанного крема, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими незабываемыми вкусовыми качествами!


Содержание

Медовик за 30 минут без раскатки коржей - ингредиенты для приготовления

Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 400 гр
  2. Мёд - 100 гр
  3. Соль - 0.25 чайн.л.
  4. Куриные яйца - 4 шт.
  5. Сливочное масло - 120 гр
  6. Сахар - 120 гр
  7. Пшеничная мука - 220 гр
  8. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  9. Сахарная пудра - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 1 - Как испечь Медовик за 30 минут без раскатки коржей с прослойкой из сметанного крема? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты, которые понадобятся для приготовления нежнейшего медовика.

Как испечь Медовик за 30 минут без раскатки коржей с прослойкой из сметанного крема? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты, которые понадобятся для приготовления нежнейшего медовика.


Шаг 2

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 2 -  Возьмите сотейник и выкладывайте в него сто граммов меда, после чего растапливайте мед включив плиту на средний огонь.

Возьмите сотейник и выкладывайте в него сто граммов меда, после чего растапливайте мед включив плиту на средний огонь.


Шаг 3

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 3 -  Доведите мед в сотейнике до кипения и снимайте его с плиты, после чего высыпайте в сотейник одну чайную ложку пищевой соды и хорошо между собой перемешайте.

Доведите мед в сотейнике до кипения и снимайте его с плиты, после чего высыпайте в сотейник одну чайную ложку пищевой соды и хорошо между собой перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 4 -  Поставьте сотейник вновь на плиту и переключите ее на малый огонь, после чего хорошо перемешивайте мед с содой до пышной массы.

Поставьте сотейник вновь на плиту и переключите ее на малый огонь, после чего хорошо перемешивайте мед с содой до пышной массы.


Шаг 5

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 5 -  Снимите сотейник с плиты и выкладывайте в него сто двадцать граммов сливочного масла комнатной температуры.

Снимите сотейник с плиты и выкладывайте в него сто двадцать граммов сливочного масла комнатной температуры.


Шаг 6

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 6 -  Хорошо перемешивайте все ингредиенты в сотейнике между собой до однородной массы.

Хорошо перемешивайте все ингредиенты в сотейнике между собой до однородной массы.


Шаг 7

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 7 -  Возьмите объемную миску и разбейте в нее четыре куриных яйца, после чего добавьте в нее одну четверть чайной ложки соли и хорошо перемешивайте миксером до легкой воздушной массы.

Возьмите объемную миску и разбейте в нее четыре куриных яйца, после чего добавьте в нее одну четверть чайной ложки соли и хорошо перемешивайте миксером до легкой воздушной массы.


Шаг 8

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 8 -  Высыпайте в миску с яичной массой сто двадцать граммов сахара и продолжайте взбивать миксером все ингредиенты до пышной белой массы.

Высыпайте в миску с яичной массой сто двадцать граммов сахара и продолжайте взбивать миксером все ингредиенты до пышной белой массы.


Шаг 9

Рецепт - Медовик за 30 минут без раскатки коржей - Шаг 9 -  Выкладывайте в сотейник с медово-масляной смесью две столовых ложки яичной массы и хорошо перемешайте между собой все ингредиенты.

Выкладывайте в сотейник с медово-масляной смесью две столовых ложки яичной массы и хорошо перемешайте между собой все ингредиенты.


👁 262 просмотров

Похожие рецепты


Заливная пицца на кефире в духовке

 Заливная пицца на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пышная, аппетитная, быстрая пицца! Заливная пицца на кефире в духовке — это рецепт, в котором используется не обычное дрожжевое тесто, а жидкое заливное. Вкус ее отличается от традиционной, тесто получается мягким, а начинка немного утопает в нем, из-за чего пицца получается сочной.


Корейская закуска из филе курицы с морковкой

 Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейское блюдо для любителей острых ощущений! Легкость приготовления станет приятным бонусом. Очень вкусная и полезная для моего больного желудка острая закуска – хе из курицы. Понравится всем без исключения.


Филе судака запеченное в духовке

 Филе судака запеченное в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее филе судака запеченное в духовке! Запеченное филе судака с яйцом и сметаной - блюдо достаточно самодостаточное, не требующее никакого гарнира. Рыбка получается нежнейшая. А готовить по этому простому рецепту можно филе любой рыбы!


Закрытый грушевый пирог на кефире к чаю

 Закрытый грушевый пирог на кефире к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечка, которая идеально подойдет для десерта! Этот рулет-рогалик с грушей полюбят даже те, кто к выпечке был равнодушен, он всем придется по вкусу!


Закусочный торт Наполеон из коржей с консервами

 Закусочный торт Наполеон из коржей с консервами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, сочный, очень вкусный, для праздничного меню! Закусочный торт Наполеон с рыбой готовится просто и из доступных ингредиентов. Выглядит нарядно и аппетитно, украсит любое застолье. Нарезается тортик порционными кусочками. Подавать можно вместо салатов. Сытный, накормит большое количество гостей!


Быстрый завтрак из пропаренный риса

 Быстрый завтрак из пропаренный риса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо на скорую руку и без мяса! Простой, но сытный и полезный рецепт завтрака, который обязательно придется по вкусу!


Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке

 Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.


Закусочные маффины с ветчиной и сыром

 Закусочные маффины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маффины закусочные с сыром и ветчиной - вкусный соблазн. Такие маффины относятся к несладкой выпечке и служат прекрасным перекусом. Они получаются мягкими и пикантными из-за содержащихся в них ветчины, сыра и зелени. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к ним салат из свежих овощей. Наслаждайтесь вкусными маффинами со своей семьей!


Творожная запеканка с клубникой

 Творожная запеканка с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и нежная запеканка, которая понравится всем. .


Плов в казане на костре из баранины

 Плов в казане на костре из баранины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий узбекский плов на костре в казане! Приготовить настоящий Узбекский плов могут немногие. В этом рецепте я делюсь с вами всеми секретами и нюансами его приготовления. Готовить такой плов меня учила узбечка, поэтому моя информация из первых рук.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии