Картошка запеченная в сливках с мускатным орехом
Картошка из духовки с пряным мускатным вкусом. Любые привычные блюда всегда хочется разнообразить, придать какой-либо новый вкус. И здесь на помощь приходят различные пряности, специи, приправы. Мускатный орех - пряность, которая хорошо дополняет любые овощные блюда. Запеченный с ним картофель имеет приятный легкий пряный вкус, а сливки делают его нежным. В приготовлении блюдо простое и нехлопотное. Такую картошку можно подать самостоятельно, дополнив свежими или маринованными овощами, либо в качестве гарнира.
Содержание
Картошка запеченная в сливках с мускатным орехом - ингредиенты для приготовления
Картошка запеченная в сливках с мускатным орехом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мускатный орех - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Картошка - 700 гр
- Сливочное масло - 10 гр
- Яйца - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сливки - 200 мл
Количество порций: 6
Картошка запеченная в сливках с мускатным орехом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления картофеля, запеченного в сливках с мускатным орехом, понадобятся: картофель, сливки, репчатый лук, яйцо, соль, мускатный орех, сливочное масло для смазывания формы, любая зелень для подачи.
Шаг 2
Репчатый лук очищаем, моем, нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Яйцо взбиваем до однородности.
Шаг 4
Соединяем со сливками, перемешиваем.
Шаг 5
Картошку чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками. Если клубни слишком крупные, то полукружочками. Стараемся резать как можно тоньше. Чем тоньше будет нарезан картофель, тем нежнее будет готовое блюдо.
Шаг 6
В удобной емкости соединяем нарезанный картофель, лук, мускатный орех. Солим и все хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить специи и приправы, подходящие для овощей. Я специально не стала ничего больше использовать, чтобы не перебить вкус мускатного ореха.
Шаг 7
Заливаем картофель яично-сливочной смесью и слегка перемешиваем.
Шаг 8
Выкладываем полученную массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, разравниваем.
Шаг 9
Сверху закрываем форму фольгой. Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
👁 277 просмотров
Похожие рецепты
Мясо в лаваше
Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.
Сладкий салат из помидоров
Десертный салат для любителей необычных сочетаний. Как известно салаты бывают разные, в том числе и сладкими. Обычно десертные салаты в составе имеют фрукты или ягоды, но можно приготовить сладкий салат и из помидоров. Главное здесь подобрать сладкий соус, который гармонично подойдёт к овощу. Этот салат на любителя, понравится не каждому, но чтобы это проверить, его всё-таки стоит приготовить. Лучше экспериментировать в летний сезон урожая домашних помидоров.
Тефтели свинина с говядиной и рисом в томатном соусе
Питательное блюдо из доступных и полезных продуктов! Очень простой рецепт приготовления тефтелей из мясного фарша с рисом под томатным соусом в духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Сало запеченное в духовке в рукаве
Такое сало запеченное в рукаве всегда должно быть в холодильнике. Если вы никогда не готовили сало и боитесь, что у вас не получится, вам подойдет этот рецепт. Приготовить сало в рукаве очень просто и быстро. Через час свежее сало становится готовым к употреблению. К тому же лишний жир при запекании уйдет.
Торт салат Наполеон из коржей с курицей
Красивый, эффектный, вкуснейший, на праздничный стол! Торт-салат Наполеон из коржей с курицей — рецепт оригинальной закуски, в которой слои салата укладываются между тонкими коржами из слоеного теста. Такой торт подойдет для любого торжества, да и просто разнообразит привычное меню.
Рассольник с перловкой и говядиной
Наивкуснейший, из простых продуктов, для всей семьи! Классический рассольник готовят с говядиной, перловкой и солеными огурцами. В этом рецепте он готовится без зажарки и растительных масел, поэтому суп достаточно низкокалориен. Тем не менее рассольник получается очень сытным и наваристым.
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Необходимая порция полезных витаминов в холодное время года! Идеальный рецепт приготовления домашней икры из кабачков с помидорами, репчатым луком и морковью без уксуса и стерилизации на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Говядина с кабачками в духовке
Говядина с кабачками - это прекрасный вариант для ужина! Сочно, довольно сытно и невероятно вкусно! Добавьте в начинку свои любимые специи и тогда блюдо заиграет новыми нотками. Сыр по желанию можно исключить вовсе, а готовое блюдо обильно посыпать нарезанной свежей зеленью.
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем
Нежнейший пирог с персиковой начинкой восхитит вас! Пекла пирог впервые, была приятно удивлена. Нежные персики с кокосовым вкусом. Мне понравилось. Сразу подумала, что возможен вариант с бананами и другими ягодами и фруктами. Хочу попробовать с вишней.
Муссовый торт три шоколада на сливках
Научись готовить вкусный, красивый и праздничный муссовый торт дома! Мода на муссовые торты растет, как когда-то росла на французские макаруны (макаронс). Поэтому давайте узнаем, как готовят муссовые торты повара-кондитеры и повторим это в домашних условиях!
Автор: Юлия
