Молочный десерт с желатином


Молочный десерт с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, легкий, красивый - со вкусом и ароматом лета! Молочный десерт с желатином настолько хорош, что может заменить торт на праздничном столе. И готовить его можно по-разному: с любыми наполнителями, например, с вишней, черникой, шоколадом или совсем без них. Пробуйте новые вкусы и удивляйте гостей!


Содержание

Молочный десерт с желатином - ингредиенты для приготовления

Молочный десерт с желатином - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Молочный десерт с желатином - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яичные желтки - 3 шт.
  2. Сахар - 80 гр
  3. Ванилин - 1 гр
  4. Клубника - 50 гр
  5. Молоко - 300 мл
  6. Сметана - 350 гр
  7. Желатин - 20 гр

Количество порций: 6


Молочный десерт с желатином - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 1 - Как сделать вкусный легкий молочный десерт с желатином? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Молоко и сметану можете брать любой жирности по вкусу. Количество сахара также можете регулировать по своему вкусу. Клубнику можно заменить любой другой ягодой или фруктами или готовить без ягод.

Как сделать вкусный легкий молочный десерт с желатином? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Молоко и сметану можете брать любой жирности по вкусу. Количество сахара также можете регулировать по своему вкусу. Клубнику можно заменить любой другой ягодой или фруктами или готовить без ягод.


Шаг 2

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 2 -  Клубнику вымойте, удалите хвостики. Крупные ягоды нарежьте кусочками, мелкие ягодки можете оставить целыми или разрезать пополам.Вместо клубники можете использовать другие ягоды или фрукты, например, персики, малину, чернику, голубику, смородину и т.д.А можете в десерт вообще ничего не добавлять.

Клубнику вымойте, удалите хвостики. Крупные ягоды нарежьте кусочками, мелкие ягодки можете оставить целыми или разрезать пополам.Вместо клубники можете использовать другие ягоды или фрукты, например, персики, малину, чернику, голубику, смородину и т.д.А можете в десерт вообще ничего не добавлять.


Шаг 3

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 3 -  В желатин влейте 100 мл холодного молока и оставьте набухать на 10-15 минут.

В желатин влейте 100 мл холодного молока и оставьте набухать на 10-15 минут.


Шаг 4

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 4 -  В сотейнике разотрите венчиком желтки с сахаром.

В сотейнике разотрите венчиком желтки с сахаром.


Шаг 5

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 5 -  Влейте оставшееся молоко и перемешайте до однородности.

Влейте оставшееся молоко и перемешайте до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 6 -  Поставьте сотейник на средний огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения, но не кипятите. Когда появятся первые пузыри, снимите сотейник с огня.

Поставьте сотейник на средний огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения, но не кипятите. Когда появятся первые пузыри, снимите сотейник с огня.


Шаг 7

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 7 -  Добавьте в горячую молочную смесь разбухший желатин и перемешайте до его полного растворения.

Добавьте в горячую молочную смесь разбухший желатин и перемешайте до его полного растворения.


Шаг 8

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 8 -  Далее молочную смесь немного охладите, иначе сметана свернется в горячем молоке. Добавьте сметану и снова перемешайте.Затем добавьте ванильный ароматизатор или ванилин на кончике ножа и снова перемешайте.

Далее молочную смесь немного охладите, иначе сметана свернется в горячем молоке. Добавьте сметану и снова перемешайте.Затем добавьте ванильный ароматизатор или ванилин на кончике ножа и снова перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Молочный десерт с желатином - Шаг 9 -  Перелейте часть молочной смеси в силиконовую форму. Сверху разложите часть клубники. Снова вылейте часть смеси и сверху разложите кусочки клубники.  Так, чередуя слои ягод и молочной смеси, заполните форму.Сверху затяните форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Перелейте часть молочной смеси в силиконовую форму. Сверху разложите часть клубники. Снова вылейте часть смеси и сверху разложите кусочки клубники. Так, чередуя слои ягод и молочной смеси, заполните форму.Сверху затяните форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.


👁 412 просмотров

Похожие рецепты


Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами

 Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный салат для праздничного застолья. Простой и легкий в приготовлении салат понравится всем.


Салат дайкон морковь огурец яблоко

 Салат дайкон морковь огурец яблоко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!


Курица в коптильне на простом маринаде

 Курица в коптильне на простом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица домашняя копченая с хитростями! Очень вкусная, ароматная! Супер. Куры горячего копчения разлетаются на рынках как горячие пирожки! А все потому, что уж очень они вкусные! А вот рецепт, как не переплачивать, а готовить такую птицу дома.


Постный рулет из лаваша

 Постный рулет из лаваша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, вкусная, быстрая и сытная, постная закуска! Постная закуска в лаваше из свежей зеленой редьки, корейской моркови с сыром тофу отличается ярким и насыщенным вкусом, где отлично сочетаются остринка и легкая горчинка овощей и приятный сливочный вкус сыра.


Рулет из лаваша с курицей и сыром

 Рулет из лаваша с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, вкусная и праздничная закуска! Курица и сыр являются основой большого количества разных салатов, они отлично сочетаются со многими другими ингредиентами и продуктами, делают вкус блюда насыщенным и ярким, а само блюдо питательным. А если эти продукты завернуть в армянский лаваш, то получится оригинальная закуска, которая не только придется многим своим вкусом, но и порадует глаз своим оформлением и подачей. Рулет из лаваша не только дополнит обед или ужин в обычные будни, но и украсит праздничный стол.


Домашняя пицца с креветками и сыром

 Домашняя пицца с креветками и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Устроить пиццерию дома легко и просто! Для всей семьи! У домашней пиццы с креветками и сыром особый вкус. Ведь в ней настоящее сырное ассорти! Тому, кто любит морепродукты, она особенно понравится. На обед, на ужин, в любое время дня! А приготовить ее не составит труда!


Крученики из свинины с грибами

 Крученики из свинины с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь, и родные обязательно попросят добавки! Блюдо получается очень вкусным. Крученики очень нежные и ароматные, прекрасно сочетаются с пюре. Такое блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол.


Рыбный Салат Тигр

 Рыбный Салат Тигр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, на детский праздник! Рыбный салат Тигр станет главным украшением детского застолья. Внутри вы можете спрятать абсолютно любой слоеный салат. У меня это вариация Мимозы — с рыбой, яйцами и морковью.


Американский пирог

 Американский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный с хрустящей корочкой, но капризный. Впрочем, стоит приготовить! Пирог вкусный, нежная начинка с хрустящей корочкой, но капризный в приготовлении. Впрочем его стоит приготовить, особенно в сезон фруктов и яблок, гурманы получат истинное удовольствие!.Пирог можно готовить с любыми фруктами, но с яблоками как-то более традиционно.Тесто очень нежное, плохо переноситься в сковородку, рвется, капризничает. Поэтому мой совет, не получается перенести раскатанный корж на сковородку, делайте его из "заплатак", небольших коржиков. Только скреплять нужно тщательно, что бы не осталось дырочек и начинка не вытекла. Так же можно поступить и с верхним коржиком, а можно проявить свою фантазию и сделать интересный пирог из переплетенных полосочек.


Торт Букет цветов бисквит

 Торт Букет цветов бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подари близким съедобный букетик из сладких кремовых цветов! Это красиво и вкусно!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии