Шампиньоновый суп со сливками


Шампиньоновый суп со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и ароматный крем-суп — отменное блюдо для всей семьи. Суп крем, по мнению многих, еда не для обычных людей. Часто, говоря об этом блюде, люди усматривают в этом супе что-то типа лечебной диеты. Но это, замечу вам, вкуснейший суп! Мы с вами сегодня готовим крем суп из шампиньонов. Кулинарный рецепт мною опробован, за качество – отвечаю головой!


Содержание

Шампиньоновый суп со сливками - ингредиенты для приготовления

Шампиньоновый суп со сливками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоновый суп со сливками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - 2 гр
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Шампиньоны - 400 гр
  4. Сливочное масло - 75 гр
  5. Петрушка - 2 гр
  6. Бульон - 6 стак.
  7. Соль - по вкусу
  8. Сельдерей - 2 шт.
  9. Мука - 2 стол.л.
  10. Яичные желтки - 3 шт.
  11. Сливки - 100 мл

Количество порций: 8


Шампиньоновый суп со сливками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоновый суп со сливками - Шаг 1 - Обжариваем лук.Добавим шампиньоны.Жарим 10мин.

Обжариваем лук.Добавим шампиньоны.Жарим 10мин.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоновый суп со сливками - Шаг 3 -  Вводим помешивая муку.

Вводим помешивая муку.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоновый суп со сливками - Шаг 4 -  Добавляем бульон.Доводим до кипения.Добавим затем букет зелени.

Добавляем бульон.Доводим до кипения.Добавим затем букет зелени.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоновый суп со сливками - Шаг 5 -  Шампиньоны из супа измельчаем,добавляем к бульону

Шампиньоны из супа измельчаем,добавляем к бульону


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоновый суп со сливками - Шаг 6 -  Взобьем желтки,смешаем со сливками.

Взобьем желтки,смешаем со сливками.


👁 388 просмотров

Похожие рецепты


Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой

 Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый необычный рецепт солянки - лучший сюрприз к столу! Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой пригодится не только тем, кто соблюдает пост и сидит на диете, но и всем остальным, кто любит овощные блюда и грибы. Полезное, сытное, вкусное, аппетитное на вид, ароматное и экономное блюдо - из числа бюджетных.


Классическое песочное печенье

 Классическое песочное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, и самое вкусное, сахарное печенье! Такое классическое песочное печенье приготовить достаточно просто. Для работы с тестом можно позвать на помощь детей. Они очень любят помогать нам на кухне и будут рады такой возможности.


Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе

 Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин. Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке по вкусу ничуть не уступают классическим голубцам. А готовятся они значительно проще и быстрее: нарезанную мелко капусту вы добавляете в фарш. Подавайте их со свежими овощами или любым гарниром.


Бананы в рисовой бумаге с творогом

 Бананы в рисовой бумаге с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие ролы будут оригинально смотреться при подаче. Удивите близких! Если вы причисляете себя к любителям и ценителям японской кухни, даже вы можете не знать, что на свете существуют не только несладкие роллы, но и рецепты сладкие роллы. Сейчас я вам представлю один такой любопытный кулинарный рецепт традиционного блюда японской кухни. Сладкий роллы относятся к десертам, а благодаря своему ягодно-фруктовому составу, очень нравятся детям. А приготовление сладких роллов вполне возможно в домашних условиях. Более того, я бы даже рекомендовала молодым мамочкам готовить такие роллы с бананом своим малышам довольно часто. Тем более что времени для приготовления сладких роллов много не требуется.


Мясо по китайски в кисло сладком соусе

 Мясо по китайски в кисло сладком соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус настоящей китайской кухни у вас дома! Одно из самых популярных китайских блюд, оказывается, очень легко и быстро приготовить самостоятельно. Секрет его вкуса заключен в соусе, который включает в себя уксус, сахар и соевый соус. Удивите себя и своих близких экзотическим блюдом!


Шаньги со сметаной

 Шаньги со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шанежки - попробовав один раз, обязательно захотите еще! Первый раз готовила шанежки с картофельной намазкой - они очень всем понравились. Теперь выкладываю рецепт шанежек со сметанной намазкой. Выпечка с хрустящей корочкой вас не оставит равнодушными, а ароматы по всей квартире - это вообще отдельный разговор!


Мясо запеченное с овощами в духовке

 Мясо запеченное с овощами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и несложное второе блюдо на каждый день! Мясо запеченное с овощами в духовке - удачный выбор не только для быстрого обеда или ужина в кругу семьи, но и на праздничный стол. Свинина пропитывается овощными соками и получается очень мягкой!


Печенье песочное на сметане

 Печенье песочное на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нереально вкусное и рассыпчатое! Это песочное печенье на сметане можно приготовить из простых и доступных продуктов. Слоеное сметанное тесто обеспечит изделиям мягкость и воздушность. Выпечка разлетится прямо с противня в один миг - даже чай заварить не успеете!


Курица со шпинатом в сливочном соусе

 Курица со шпинатом в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, аппетитная, мягкая, нежная, полезная! Курица со шпинатом в сливочном соусе получается очень мягкой, пропитанной соками. А шпинат добавляет блюду неповторимую изюминку, по которой легко узнать высокую французскую кухню. В итоге - ресторанное блюдо у вас дома!


Сосиски с сыром в слоеном тесте

 Сосиски с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычные сосиски в тесте можно разнообразить, добавив сыр. Любимая выпечка многих детей. Мой ребенок не исключение. Периодически балую его такой выпечкой собственного приготовления. В этот раз решила немного разнообразить привычное блюдо, добавив сыр.

Автор: Варвара



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии