Суп пицца
Любимая всеми выпечка, только в жидком виде! Это кажется нереальным, но по вкусу суп действительно напоминает самую настоящую пиццу. Блюдо получается сытным, питательным, на вид ярким, эффектным, красивым. Его можно приготовить на семейный обед или праздничный ужин.
Содержание
Суп пицца - ингредиенты для приготовления
Суп пицца - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Кетчуп - 5 стол.л.
- Шампиньоны - 200 гр
- Перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Бекон - 200 гр
- Вода - 1 л
- Помидоры черри - 100 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Твёрдый сыр - 50 гр
Количество порций: 6
Суп пицца - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления супа со вкусом пиццы нам понадобится примерно тот же набор продуктов, как для выпечки, только вместо теста мы возьмем бульон.Бекон лучше берите сырокопченый - он ароматнее и вкус у него более ярко выражен, а для нашего супа это важно. Бульон можете брать куриный или говяжий. Куриный более нейтральный, а говяжий - сильнее выражен по вкусу. Я использовала говяжий бульон. Бульон можете заменить на чистую воду.
Шаг 2
Овощи вымойте, обсушите. Цуккини нарежьте тонкими полукружьями.
Шаг 3
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой. Цвет перца может быть любой. Я взяла зеленый, чтобы суп выглядел контрастно.
Шаг 4
Бекон нарежьте полосками. У меня бекон уже был в нарезке, но ломтики были слишком длинные, и я разрезала их пополам.
Шаг 5
Крупные грибы нарежьте дольками, средние – пополам или четвертинками, мелкие можете оставить целиком.
Шаг 6
Луковицу очистите. Луковицу можете добавлять в суп целиком и потом вынуть в конце варки, как я, или мелко порезать и обжарить вместе с остальными овощами (шаг 12).
Шаг 7
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 8
Помидоры черри можете добавлять в суп целиком или порезать пополам.
Шаг 9
Помидоры разрежьте пополам и натрите на мелкой терке. В итоге у вас получится вот такое пюре, а шкурка отсечется сама собой.Можете использовать готовые резанные помидоры в собственном соку.
👁 414 просмотров
Похожие рецепты
Острый томатный суп с фасолью
Красочный супчик для любителей остренького! Кулинарный рецепт этого супа родом из Португалии. Густой, ароматный и питательный - он прекрасно согревает в холодные зимние и осенние деньки. Попробовав тарелку такой еды, можно сразу влюбиться в острый томатный суп с фасолью.
Крем-суп из моркови и красной чечевицы
Нежный кремовый суп приятно дополнит ваш постный стол!!! Суп получается очень нежный. Единственное, что в следующий раз я добавлю немного больше тыквы, как на меня, её вкус слегка затерялся за чечевицей, но в любом случае получается очень вкусно. Если вы не поститесь, то подавать супчик можете со сливками или со сметаной, и варить суп не на воде, а на бульоне.
Сладкий суп из сухофруктов
Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.
Легкий суп из филе семги
Простой и невероятно вкусный суп из семги! . Суп из семги получается очень наваристыми, ароматными, по-настоящему вкусными.
Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами
Ваша мультя приготовит для вас вкуснейший супчик! Среди первых блюд, наверное, одно из первых мест занимает рассольник. Обычно, это любимая еда многих. И каждый имеет свой кулинарный рецепт. Наверное, что объединяет все эти рассольники, так это огурчики. А так в состав супа рассольника входят соленые огурчики, огуречный рассол - в приправу, а также ароматические пассированные коренья. Что касается остального набора продуктов, то он может быть ну совсем разным. Все зависит от названия рассольника. Скажем, рассольник ленинградский включает перловую крупу, московский - почки и проч. Супы эти готовят даже с грибами. А наш рассольник в мультиварке готовится по классическому рецепту.
Гречневый суп с курицей
Питательный, сытный и полезный гречневый суп. Такой супчик часто встречается в меню многих людей. Он относится к повседневным первым блюдам. Для получения более диетического варианта, суп можно готовить на курином филе. А для получения наваристого супа, лучше всего использовать мясо на кости.
Гречневый суп в мультиварке
Гречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Суп с гречневой крупой в нашей семье любят все-и взрослые, и дети. Он легкий, низкокалорийный и легкоусвояемый. В гречке содержится много железа, в курином мясе-питательный белок, так что порция этого супа надолго обеспечит вас энергией и даст чувство сытости.
Густой суп из домашней утки с овощами на костре
Ароматный, насыщенный, сытный и самый вкусный! Что необычного и интересного можно приготовить на природе? На пикнике или на даче сварите в казане суп из утки с овощами. Он приятно удивит вас и гостей своим богатым потрясающим вкусом!
Летний фасолевый суп с фрикадельками из свиного фарша
Быстрое в приготовлении блюдо для здорового обеда! Замечательный рецепт приготовления ароматного и полноценного супа без картошки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Суп щавелевый яичный с морковью
Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля! Любимый многими за свою кислинку щавель является одним из часто используемых компонентов русской кухни. В нем много витамина С, который особенно полезен ранней весной, в то время, когда, собственно, и начинает расти щавель. Щавелевый суп рецепт вполне традиционный. Это обычный щавелевый суп, который варит каждая хозяйка. И поэтому его следует знать любому начинающему кулинару. В настоящей рецептуре отсутствует мясо, хотя суп можно варить и на мясном бульоне. Суп щавелевый с яйцом идет куда как чаще.
Автор: Мария
