Густой суп из домашней утки с овощами на костре
Ароматный, насыщенный, сытный и самый вкусный! Что необычного и интересного можно приготовить на природе? На пикнике или на даче сварите в казане суп из утки с овощами. Он приятно удивит вас и гостей своим богатым потрясающим вкусом!
Содержание
Густой суп из домашней утки с овощами на костре - ингредиенты для приготовления
Густой суп из домашней утки с овощами на костре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - по вкусу
- Кабачки - 2 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Утка - 1.5 кг
- Болгарский перец - 4 шт.
- Зелень - по вкусу
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 10
Густой суп из домашней утки с овощами на костре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить суп из утки с овощами в казане на костре? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Вместо утки можно взять курицу, индюшатину или любое другое мясо. Итак, утку ощипайте, выпотрошите и удалите остатки перьев. Хорошо вымойте тушку и обсушите бумажными салфетками. Если у вас замороженная утка, то выньте её из морозилки и разморозьте при комнатной температуре до полного оттаивания. Нарежьте утку на порционные небольшие кусочки.
Шаг 2
Если вы используете зрелые кабачки, то очистите их от кожуры и удалите серединку с семенами. Молодые цукини можно оставить в том виде, как они есть. Лук и чеснок очистите от шелухи. Болгарские перцы разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Картофель очистите. Все овощи ополосните в чистой холодной воде.
Шаг 3
Помидоры нарежьте кубиками. По желанию удалите кожуру с томатов.
Шаг 4
Лук нарежьте мелко, кабачки небольшими кубиками, а болгарский перец измельчите полукольцами или квадратами, как вам более привычно.
Шаг 5
Разожгите костёр, установите казан. Когда казан прогреется, влейте растительное масло. Края казана обдайте горячим маслом с помощью шумовки.
Шаг 6
Отправьте в кипящее масло лук и болгарский перец. Обжаривайте до зарумянивания лука. Выньте овощи с помощью шумовки из казана.
Шаг 7
Отправьте кабачки обжариваться. Готовьте до того момента, пока цукини станут мягкими.
Шаг 8
Выньте их из казана к луку и перцу.
Шаг 9
Далее идёт очередь мяса. Отправьте его в ароматное масло.
👁 712 просмотров
Похожие рецепты
Свинина с грибами в соевом соусе
Яркое, потрясающе вкусное мясо с лесными грибами! Свинина с грибами в соевом соусе прекрасно подойдёт для подачи на праздничный стол или на семейный ужин. Отличное дополнение к отварному рису, китайской лапше и многому другому!
Салат грибы под шубой
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует. Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного второго. Сытно, вкусно, оригинально. А еще – универсально, ведь вместо указанных в рецептуре ингредиентов, вы, кроме базовых, вольны класть любые другие.Подаем и в будни, и в праздник.
Запеченные яблоки с сахаром и корицей в духовке
Яблоки со вкусом корицы - сладкое искушение. Сочные яблоки со вкусной начинкой - рецепт для тех, кто любит фрукты и обожает готовить из них разные вкусности. Удивите своих домочадцев этим блюдом, которое относится к числу бюджетных, а выглядит по-настоящему дорого, особенно, если правильно оформить подачу. Вдыхайте аромат и не ждите, пока яблоки остынут, в теплом виде они вкуснее всего. Каждый раз можно готовить это блюдо с разным сортом яблок - вкус будет отличаться и это блюдо вам не надоест.
Картофельные оладушки с икрой
Очень простые и вкусные, с нежным соусом и красной икрой! Картофельные оладушки с икрой подойдут как для буднего дня, так и на праздничный стол. Правда, чтобы в будние дни блюдо вышло более экономичным, натуральную икру можно заменить имитированной. Получается не только вкусно, но еще и полезно!
Кабачковые котлеты с зеленым луком
Очень сочные, мягкие котлеты по вполне бюджетному рецепту. Ищите простой и быстрый рецепт кабачкового блюда?Чтобы при этом оно было вкусным и достаточно оригинальным?В таком случае рекомендую вам попробовать котлеты из кабачков.
Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках
Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.
Куриные ножки с грибами в духовке
Быстро, вкусно, на ужин и на праздничный стол! Куриные ножки с грибами, запеченные в духовке, получаются очень нежными и ароматными, их отлично дополняют грибы и сыр. Сливочный соус и аппетитная корочка сверху никого не оставят равнодушными! К тому же, их легко готовить.
Клюквенный кисель
Очень вкусный, питательный и полезный напиток! Кисель – это отличный напиток на завтрак для всей семьи. Сейчас в магазине можно найти готовые кисели, которые остается развести горячей водой, но эти смеси содержат в себе красители и консерванты. Полезнее будет домашний напиток из свежих ягод.
Испанская картофельная тортилья с ченоком
Очень просто и быстро готовим вкуснейшую тортилью! Картофельная тортилья очень простой необычный рецепт из любимой всеми картошки! Подходит как на завтрак, так и на ужин! А ещё можно подавать в качестве закуски.
Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром
Очень просто, очень вкусно и легко, на праздничный стол! Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром - всего четыре ингредиента, а какая гармония вкуса! Он любой день превратит в праздник. А если красиво оформить его, то станет лучшим украшением стола. А еще он наивкуснейший!
Автор: Жемчужинка
