Щавелевый суп с чечевицей


Щавелевый суп с чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля! Очень вкусный летний супчик


Содержание

Щавелевый суп с чечевицей - ингредиенты для приготовления

Щавелевый суп с чечевицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Щавелевый суп с чечевицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Щавель - 100 гр
  3. Картошка - 3 шт.
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Куриные яйца - 2 шт.
  6. Зеленая чечевица - 70 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Свинина - 250 гр

Количество порций: 6


Щавелевый суп с чечевицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 1 - Мясо разморозить и поставить варить. У меня маленький кусочек свинины. Чечевицу замочить, яйца сварить. Далее переходим к овощам. Очистить и нарезать: картофель

Мясо разморозить и поставить варить. У меня маленький кусочек свинины. Чечевицу замочить, яйца сварить. Далее переходим к овощам. Очистить и нарезать: картофель


Шаг 2

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 2 -  Лук и морковь

Лук и морковь


Шаг 3

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 3 -  Щавель помыть и нарезать. Сильно не мельчите.

Щавель помыть и нарезать. Сильно не мельчите.


Шаг 4

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 4 -  После того как мясо сварилось (~40 мин) вытаскиваем его и мелко режем

После того как мясо сварилось (~40 мин) вытаскиваем его и мелко режем


Шаг 5

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 5 -  А тем временем в бульон закидываем картофель и чечевицу.

А тем временем в бульон закидываем картофель и чечевицу.


Шаг 6

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 6 -  Кидаем обратно мясо. Варим ~20 мин

Кидаем обратно мясо. Варим ~20 мин


Шаг 7

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 7 -  Режем яйца, не мелко

Режем яйца, не мелко


Шаг 8

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 8 -  Отправляем в кастрюлю лавровый лист, лук и морковь. Варим ~7-9 мин

Отправляем в кастрюлю лавровый лист, лук и морковь. Варим ~7-9 мин


Шаг 9

Рецепт - Щавелевый суп с чечевицей - Шаг 9 -  И наконец кидаем щавель и яйца. Солим и варим еще 5 мин. Готово!

И наконец кидаем щавель и яйца. Солим и варим еще 5 мин. Готово!


👁 585 просмотров

Похожие рецепты


Брокколи с креветками

 Брокколи с креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените надоевшие закуски миксом из морепродуктов и овощей! РезультатБрокколи с креветками – блюдо, которое отлично подойдет к любому праздничному столу. Последний раз кушала это блюдо на Новый год.


Сладкие булочки из дрожжевого теста

 Сладкие булочки из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти мягкие пышные булочки очень быстро готовятся. После приготовления домашнего творога остаётся сыворотка, из нее я пеку блины, пирожки, булочки, еще сыворотку добавляю в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной и пышной. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сладкие булочки на сыворотке.


Сашими из лосося от Нобуки Матсушима

 Сашими из лосося от Нобуки Матсушима - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в ошпаривании сырой рыбы кипящим маслом. В результате сашими сохраняет в основном текстуру и вкус сырого лосося, одновременно добавляя себе в актив запах и легкий привкус жареной рыбы.


Креветки в томатном соусе

 Креветки в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый многими вкус придется по душе и тебе!


Жульен с лесными грибами в горшочках

 Жульен с лесными грибами в горшочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Жульен с грибами — один из популярнейших рецептов в последнее время! Его можно подать к праздничному столу, приему гостей или к ужину в кругу семьи. Запекается жульен в глиняных горшочках, лесные грибы придают ему особый аромат.


Фруктовый сорбет

 Фруктовый сорбет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, освежающий десерт - отличное начало летнего дня. Фруктовый сорбет - это хорошая альтернатива обычному мороженому. Это не только вкусный, но и полезный молочный десерт. Ягоды здесь сохраняют все полезные свойства, а сахар не используется вовсе. Сладости достаточно благодаря спелости бананов. Сорбет можно готовить с другими различными мягкими фруктами и ягодами.


Колбаски из куриных бедрышек со сливочным сыром

 Колбаски из куриных бедрышек со сливочным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте вкусные домашние куриные колбаски! Натурально, вкусно, без ароматизаторов и пищевых добавок! Приготовив такие куриные колбаски дома, сомневаться в их качестве не придется. Такими колбасками не страшно накормить своих любимых деток, да и взрослые останутся в восторге.


Авокадо с яйцом в духовке

 Авокадо с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром. Авокадо с яйцом - это не только вкусно, но и полезно, что делает блюдо подходящим завтраком. Максимум белков и полезных жиров, которые содержатся в этих продуктах, обеспечат хорошее начало дня. Яичницу в авокадо часто называют завтраком чемпионов.


Французские круассаны из слоеного дрожжевого теста

 Французские круассаны из слоеного дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, хрустящие, воздушные круассаны. Что может быть вкуснее утреннего, ароматного кофе с хрустящим, румяным, просто воздушным круассаном?! Если вы любите круассаны, так же, как и я, присоединяйтесь!!!


Котлеты по ГОСТу

 Котлеты по ГОСТу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и сытные, правильные по ГОСТу котлеты! Каждому человеку, наверное, когда-либо в жизни приводилось отобедать в местах общепита, и нужно заметить, что практически во всех столовых котлеты одинаковые на вкус. И все правильно, потому что в нормальных организациях общественного питания должны готовить блюда в соответствии со стандартами, нормами и правилами, изложенными в ГОСТ, где есть требования в сырью, состава котлет, способу приготовления, условиям хранения и другие. Несмотря на такую официальность и кажущуюся строгость, на самом деле, приготовление котлет по ГОСТу совсем не сложное, и многие хозяйки, даже не задумываясь о стандартах, делают котлеты по всем изложенным в них правилам.

Автор: Светлана_Бондырева



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии