Суп гуляш с болгарским перцем
Не только первое, но и второе одновременно! Очень сытный и очень вкусный суп, попробуйте приготовить.
Содержание
Суп гуляш с болгарским перцем - ингредиенты для приготовления
Суп гуляш с болгарским перцем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп гуляш с болгарским перцем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - 2 гр
- Помидоры - 300 гр
- Болгарский перец - 200 гр
- Орегано - 1 гр
- Томатная паста - 140 гр
- Тимьян, чабрец - 1 гр
- Картошка - 600 гр
- Мука - 15 гр
- Зелень - 25 гр
- Говядина - 800 гр
- Сельдерей - 60 гр
- Соль - 50 гр
- Сахар - 15 гр
- Лук репчатый - 180 гр
- Растительное масло - 80 мл
- Морковь - 150 гр
- Чеснок - 25 гр
Количество порций: 8
Суп гуляш с болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Первым делом заливаем мясо холодной водой и ставим варить на 90 минут.
Шаг 2
Подготавливаем овощи. Нарезаем их.
Шаг 3
Пока варится бульон, на разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем все овощи в течение 25 минут. За две минуты до окончания готовки овощей, добавляем томатную пасту и муку.
Шаг 4
По истечении 90 минут, достаём мясо из бульона для его нарезки. Закидываем в бульон картофель и мясо, после закипания подсаливаем, варим 15 минут. Затем добавляем овощную пассеровку и продолжаем варить ещё 20 минут. Досаливаем по вкусу, перчим, добавляем сахар, специи и выключаем. Кладём в суп чеснок и зелень. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
👁 718 просмотров
Похожие рецепты
Смузи бананово-вишневый
Быстрый, вкусный и необычайно полезный напиток для здоровья. Смузи можно приготовить за несколько минут, устроив себе перекус или легкий завтрак. Особенно актуально в жаркую летнюю погоду, когда хочется освежиться.
Яблоки с сахаром и водой в духовке
Хочется полезного? Вкусного? Тогда запечённые яблоки! Ну очень простой во всех отношениях рецепт запечённых яблочек. 1. Недорогой в отношении денег.2. Нетрудоёмкий в отношении подготовки продуктов и уборки рабочей поверхности.3. Никаких временных затрат.
Пирамидки Весёлые друзья
Этот рецепт является моим изобретением. Получилось очень вкусно!
Бефстроганов из свинины с подливкой на сковороде
Вкусное блюдо на каждый день! Быстро готовится! В бефстроганов из свинины с подливкой на сковороде удачно сочетаются все ингредиенты. Сметана отлично пропитывает мясо нежным вкусом и ароматом. К тому же готовить можно из любого вида мяса.
Клубничный торт с заварным кремом
Ни один важный праздник не проходит без главного десерта - праздничного торта. Именно такой торт я предлагаю приготовить. Невероятно сладкий бисквит с нежным, клубнично-сметанным заварным кремом.
Настойка из вишни на водке в домашних условиях
Благородный, алкогольный, домашний напиток! Настойка из вишни на водке очень ценится у любителей домашнего алкоголя. По яркости вкуса её можно отнести к женскому напитку. В народе такой напиток называют вишневкой.
Салат Китайская лодка от Рэйчел Рэй
В меру простой и интересный салат в псевдоазиатском стиле! Пару месяцев назад услышала о концепции простых блюд за 30 минут от американской гуру "кухни для чайников" Рэйчел Рэй. Решила что-нибудь попробовать сделать. Старалась строго придерживаться авторского рецепта, хотя я там не со всем согласна. Результат получился довольно прикольный. Собственно, я бы сказала, что самое интересное в этом рецепте - это соус и карамельный слой, который он дает на мясе. Короче, соус и способ карамелизации я взяла на заметку, а "салатный комплект" там, по-моему, каждый может собрать такой, какой любит. Этот рецепт - замечательный способ "пристроить к делу" куриную грудку, которую из-за сухости многие не любят.
Соленая сельдь маринованная в столовом уксусе
Ах, любимая всеми селедочка! Как она хороша на столе! Этой простой закуске найдется место и в ежедневном меню и на праздничном застолье. Маринованная селедочка подарит вам удивительные вкусовые ощущения.
Рыба в муке на сковороде с корочкой на второе
Очень просто и быстро с хрустящей корочкой. Рыба в муке на сковороде прекрасно подходит как на каждый день, так и для праздничного. Рыба незаменимый белковый продукт питания для человека. Её можно готовить самыми различными способами, но самым простым является жарка.
Творожно банановый кекс
У кекса непередаваемо вкусная и ароматная корочка! Как я уже где-то писала, я не фанат банановой выпечки. Однако есть один рецепт который меня покорил: шоколадно-банановый кекс. А теперь еще и этот творожный кекс с бананами, рецептом которого я и спешу поделиться.
Автор: alexey3692
