Зебра торт классический советского времени


Зебра торт классический советского времени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день! Классический советский торт Зебра наверняка знаком многим с детства. Это знаменитый советский торт-кекс, с шоколадным ароматом, полосатый внутри. Он настолько красив в разрезе, что не требует дополнительных украшений. А как просто его готовить!


Содержание

Зебра торт классический советского времени - ингредиенты для приготовления

Зебра торт классический советского времени - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зебра торт классический советского времени - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 400 гр
  2. Мука - 300 гр
  3. Яйца - 3 шт.
  4. Сливочное масло - 30 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Ванилин - по вкусу
  7. Разрыхлитель - 12 гр
  8. Сахар - 200 гр
  9. Какао-порошок - 3 стол.л.

Количество порций: 8


Зебра торт классический советского времени - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 1 - Как сделать классический советский торт Зебра? Подготовьте продукты. Чтобы бисквит хорошо поднялся, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Поэтому выньте их заранее из холодильника. Сливочное масло растопите любым способом, оно должно остыть к моменту взбивания яиц. Яйца вымойте и обсушите салфетками.

Как сделать классический советский торт Зебра? Подготовьте продукты. Чтобы бисквит хорошо поднялся, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Поэтому выньте их заранее из холодильника. Сливочное масло растопите любым способом, оно должно остыть к моменту взбивания яиц. Яйца вымойте и обсушите салфетками.


Шаг 2

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 2 -  Возьмите миску, просейте в нее муку. Просеивание насыщает ее кислородом, благодаря чему выпечка будет пышнее и воздушнее. Добавьте разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешайте составляющие. Обратите внимание, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня.

Возьмите миску, просейте в нее муку. Просеивание насыщает ее кислородом, благодаря чему выпечка будет пышнее и воздушнее. Добавьте разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешайте составляющие. Обратите внимание, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня.


Шаг 3

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 3 -  В отдельную миску разбейте яйца. добавьте сахар. Слегка взбейте их венчиком, без особого фанатизма. Они должны стать просто хорошо размешанными.

В отдельную миску разбейте яйца. добавьте сахар. Слегка взбейте их венчиком, без особого фанатизма. Они должны стать просто хорошо размешанными.


Шаг 4

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 4 -  Влейте во взбитые яйца остывшее растопленное масло. Добавьте сметану (она должна быть свежей, натуральной, качественной и достаточно густой).

Влейте во взбитые яйца остывшее растопленное масло. Добавьте сметану (она должна быть свежей, натуральной, качественной и достаточно густой).


Шаг 5

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 5 -  Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Смесь должна стать полностью однородной.

Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Смесь должна стать полностью однородной.


Шаг 6

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 6 -  Влейте яичную смесь к муке. Ложкой аккуратно перемешайте обе смеси. Мешайте до полного исчезновения комочков.

Влейте яичную смесь к муке. Ложкой аккуратно перемешайте обе смеси. Мешайте до полного исчезновения комочков.


Шаг 7

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 7 -  Разделите тесто на две равные части, отлив часть в другую миску. Добавьте в одну из них какао. Перемешайте.

Разделите тесто на две равные части, отлив часть в другую миску. Добавьте в одну из них какао. Перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 8 -  Возьмите форму для выпечки. У меня разъемная, диаметром 20 см. Получился торт идеальный по высоте. В более широкой форме торт получится низким. Смажьте бока формы растительным маслом, дно выстелите пергаментом. Начните по столовой ложке выкладывать тесто в центр формы. Ложка светлого теста, затем ложка коричневого в центр светлого и так далее.

Возьмите форму для выпечки. У меня разъемная, диаметром 20 см. Получился торт идеальный по высоте. В более широкой форме торт получится низким. Смажьте бока формы растительным маслом, дно выстелите пергаментом. Начните по столовой ложке выкладывать тесто в центр формы. Ложка светлого теста, затем ложка коричневого в центр светлого и так далее.


Шаг 9

Рецепт - Зебра торт классический советского времени - Шаг 9 -  Постепенно нижние слои теста начнут растекаться и занимать всю форму. Вы увидите, как станут формироваться полосы. Продолжайте выкладывать тесто до тех пор, пока оно не закончится.

Постепенно нижние слои теста начнут растекаться и занимать всю форму. Вы увидите, как станут формироваться полосы. Продолжайте выкладывать тесто до тех пор, пока оно не закончится.


👁 344 просмотров

Похожие рецепты


Закусочный торт Наполеон с ветчиной, сыром и грибами

 Закусочный торт Наполеон с ветчиной, сыром и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт "Наполеон" может быть восхитительной закуской на праздник!


Торт Королевский сметанник

 Торт Королевский сметанник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воистину по-королевски вкусный и красивый торт специально для тебя! Торт королевский рецепт покажется красивым не каждому, но на мой вкус кажется хорошим. Быть может, таковым посчитаете его и вы.Очень сытный, очень высокий, очень ароматный торт получится у нас благодаря этому кулинарному рецепту. Чтобы он хорошенько пропитался, его лучше готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике.


Торт Шкатулка с клубникой

 Торт Шкатулка с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобный торт с клубникой очарует любого способом приготовления! Красиво и вкусно.


Классический бигус из квашеной капусты

 Классический бигус из квашеной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно, просто и бюджетно, на обед или ужин для всей семьи! Классический бигус из квашеной капусты — это блюдо, которое тушится с добавлением мяса свинины. Его при желании можно заменить на колбасу, любой мясной фарш или сосиски. Капуста получается ароматной, с пикантным вкусом, невероятно вкусной!


Кабачковый торт Нежность

 Кабачковый торт Нежность - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный торт из тонких кабачковых блинчиков. Оригинальный закусочный торт с необычным вкусом. С приготовлением придется повозиться, но оно того стоит. Подавать полностью охлажденным.


Торт Пинчер с крем-брюле

 Торт Пинчер с крем-брюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший торт, готовится просто, напоминает мороженое крем-брюле... Попробуйте приготовить и торт вас не разочарует, станет одним из самых любимых, потому что готовится просто, а вкус... ммм, пальчики оближешь!


Салат с курицей и грибами классический

 Салат с курицей и грибами классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, яркий, праздничный! Классический салат с курицей и грибами на любом столе смотрится очень нарядно. Он выкладывается чередующимися слоями и состоит из гармонично сочетающихся друг с другом ингредиентов. Состав можно изменять и дополнять по своему вкусу.


Форшмак классический из сельди на закуску

 Форшмак классический из сельди на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол! Классический форшмак из сельди - национальное блюдо еврейской кухни, в котором привычная нам селедка превращается в изысканную экзотическую закуску. Такой паштет легко намазывается на хлеб и отлично подходит для любого застолья!


Французский луковый суп классический на первое

 Французский луковый суп классический на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов, на обед! Классический луковый суп - старинное французское первое блюдо, которое подают в лучших ресторанах Парижа. Приготовьте его на своей кухне, тем более что это проще простого! Восхитительный аромат будет стоять по всему дому, это безумно вкусно!


Торт Ромашка

 Торт Ромашка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные ромашки на шоколадной глазури, как живые! Торты украшенные сахарной мастикой прекрасно смотрятся на праздничном столе, порой даже удивляют своим великолепием.Конечно, сейчас промышленность предлагает очень много формочек для изготовления украшений и цветов, но некоторые украшения можно слелать не имея под рукой формочек-вырубок.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии