Суп-пюре из тыквы с куркумой


Суп-пюре из тыквы с куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт быстрый и очень вкусный. Подходит даже деткам. Суп готовится из очень простых продуктов, которые есть в любом магазине. Это блюдо подходит для всей семьи.Вы можете добавить в него по вкусу свои любимые специи.


Содержание

Суп-пюре из тыквы с куркумой - ингредиенты для приготовления

Суп-пюре из тыквы с куркумой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп-пюре из тыквы с куркумой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Куркума - по вкусу
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Сливки - 125 гр
  5. Тыква - 500 гр
  6. Вода - 700 мл
  7. Сливочное масло - 20 гр

Количество порций: 6


Суп-пюре из тыквы с куркумой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты для тыквенного супа с куркумой. Снимите кожуру с тыквы и нарежьте ее кубиками. Для этого рецепта лучше брать тыкву несладких сортов.

Подготовьте все необходимые продукты для тыквенного супа с куркумой. Снимите кожуру с тыквы и нарежьте ее кубиками. Для этого рецепта лучше брать тыкву несладких сортов.


Шаг 2

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 2 -  Лук нарежьте произвольными кусочками.

Лук нарежьте произвольными кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 3 -  Лук отправьте в кастрюлю вместе с тыквой. Залейте водой до уровня овощей. Много воды лучше не добавляйте, чтобы суп-пюре получился не жидким.Доведите до кипения и варите под крышкой до готовности, периодически помешивая. Когда овощи хорошо разварятся добавьте немного куркумы и соль по вкусу.

Лук отправьте в кастрюлю вместе с тыквой. Залейте водой до уровня овощей. Много воды лучше не добавляйте, чтобы суп-пюре получился не жидким.Доведите до кипения и варите под крышкой до готовности, периодически помешивая. Когда овощи хорошо разварятся добавьте немного куркумы и соль по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 4 -  Выключите плиту и все измельчите погружным блендером до однородного состояния.

Выключите плиту и все измельчите погружным блендером до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 5 -  Теперь в пюре добавьте сливки и сливочное масло. Масло придаст супу приятный сливочный вкус. Еще раз все хорошо взбейте блендером.

Теперь в пюре добавьте сливки и сливочное масло. Масло придаст супу приятный сливочный вкус. Еще раз все хорошо взбейте блендером.


👁 561 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченой курицей, огурцом и твердым сыром

 Салат с копченой курицей, огурцом и твердым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и простой салат с огурцом и копченой курицей. Свежий огурец добавляет салату сочности, а копченая курица - пикантную нотку. Готовится быстро и из доступных продуктов, но результат порадует любого гурмана.


постные манты с картошкой

 постные манты с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разве могут быть манты без мяса? Могут и очень вкусные. Пробуй! Моей семье нравятся постные манты, к тому же они богаты витаминами.


Плетенка с творожной начинкой

 Плетенка с творожной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, много начинки! Идеально на завтрак! Очень сочная плетёнка,можно использовать и другие начинки.


Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра

 Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Беги на кухню и готовь этот пирог. Я люблю рецепты, по которым блюда готовятся быстро и не очень дороги.Захотелось вкусненького, поскребла по сусекам и нашла тесто, груши, сыр


Кисель из крыжовника

 Кисель из крыжовника - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крыжовник часто недооценивают, а это очень полезная ягода. Для киселя подходят любые сорта крыжовника. В зависимости от этого кисель будет кислее или слаще. С темным крыжовником кисель получается более кислым. С зеленым (если ягоды спелые, крупные) - слаще. Но в обоих случаях это очень полезный и вкусный напиток - кладезь витаминов.


Салат кудрявая капуста кале

 Салат кудрявая капуста кале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь иметь здоровое тело и оптимальный вес? Употребляй зелень! Мой фаворит - капуста кале. Давайте приготовим с ней этот нежнейший салат!


Постный кекс на апельсиновом соке без яиц

 Постный кекс на апельсиновом соке без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, легко и просто, без яиц и молока - для всей семьи! Постный кекс на апельсиновом соке без яиц получается такой же легкий и рассыпчатый, как и сдобная выпечка. Манная крупа придает тесту пористость, но при этом сама манка в готовом кексе не ощущается. Готовить его несложно, а результат порадует всех.


Шоколадный Панчо с вишней

 Шоколадный Панчо с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прост в приготовлении, безумно вкусный в поедании десерт). Такой нежный, сливочно шоколадный вкус,отлично подойдет к утреннему кофе и на десерт после ужина.


Скумбрия в рассоле на чайной заварке с сахаром

 Скумбрия в рассоле на чайной заварке с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка. Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная!Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле.


Домашняя колбаса с гречкой

 Домашняя колбаса с гречкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится эта колбаска просто - попробуй и ты! Домашняя колбаса – вкуснейший деликатес.

Автор: Евгеша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии