Суп-пюре из тыквы с куркумой


Суп-пюре из тыквы с куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт быстрый и очень вкусный. Подходит даже деткам. Суп готовится из очень простых продуктов, которые есть в любом магазине. Это блюдо подходит для всей семьи.Вы можете добавить в него по вкусу свои любимые специи.


Содержание

Суп-пюре из тыквы с куркумой - ингредиенты для приготовления

Суп-пюре из тыквы с куркумой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп-пюре из тыквы с куркумой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Куркума - по вкусу
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Сливки - 125 гр
  5. Тыква - 500 гр
  6. Вода - 700 мл
  7. Сливочное масло - 20 гр

Количество порций: 6


Суп-пюре из тыквы с куркумой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты для тыквенного супа с куркумой. Снимите кожуру с тыквы и нарежьте ее кубиками. Для этого рецепта лучше брать тыкву несладких сортов.

Подготовьте все необходимые продукты для тыквенного супа с куркумой. Снимите кожуру с тыквы и нарежьте ее кубиками. Для этого рецепта лучше брать тыкву несладких сортов.


Шаг 2

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 2 -  Лук нарежьте произвольными кусочками.

Лук нарежьте произвольными кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 3 -  Лук отправьте в кастрюлю вместе с тыквой. Залейте водой до уровня овощей. Много воды лучше не добавляйте, чтобы суп-пюре получился не жидким.Доведите до кипения и варите под крышкой до готовности, периодически помешивая. Когда овощи хорошо разварятся добавьте немного куркумы и соль по вкусу.

Лук отправьте в кастрюлю вместе с тыквой. Залейте водой до уровня овощей. Много воды лучше не добавляйте, чтобы суп-пюре получился не жидким.Доведите до кипения и варите под крышкой до готовности, периодически помешивая. Когда овощи хорошо разварятся добавьте немного куркумы и соль по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 4 -  Выключите плиту и все измельчите погружным блендером до однородного состояния.

Выключите плиту и все измельчите погружным блендером до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Суп-пюре из тыквы с куркумой - Шаг 5 -  Теперь в пюре добавьте сливки и сливочное масло. Масло придаст супу приятный сливочный вкус. Еще раз все хорошо взбейте блендером.

Теперь в пюре добавьте сливки и сливочное масло. Масло придаст супу приятный сливочный вкус. Еще раз все хорошо взбейте блендером.


👁 560 просмотров

Похожие рецепты


рыбные котлеты из скумбрии без яиц

 рыбные котлеты из скумбрии без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные и вкусные котлетки получаются, пробуй! В состав фарша для приготовления этого второго блюда не входят куриные яйца, поэтому такие котлетки подойдут тем людям, которые придерживаются поста.


Кекс большой с изюмом и апельсином

 Кекс большой с изюмом и апельсином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный домашний кекс с отличной структурой и вкусом! Апельсиновый кекс большой легко готовится, не требует больших усилий и много времени, а в итоге на столе красивый и вкусный кекс, который порадует ваших домашних и гостей! Для удачного кекса важно заранее подготовить форму для выпечки и духовку, чтобы как можно быстрее поставить готовое тесто выпекаться. Реакция с содой происходит достаточно быстро, поэтому не пренебрегайте этой рекомендацией.


Вареники с малиной

 Вареники с малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сладенькие вареники так и просятся на вилку! Вареники с малиной особенно хороши, если их есть утром.


Арахисовая паста с шоколадом и медом

 Арахисовая паста с шоколадом и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогой, сытный, вкусный и простой в готовке десерт. А еще это уникальный продукт в доме. Ведь арахисовую пасту можно не только ложкой кушать в свое удовольствие. Намазанный обычным утром или вечером к чаю, к кофе или молоку тост или кусочек мягкой булки, или с пирожным в праздники – это незабываемо.А еще можно добавить ее в домашнее мороженое, в выпечку, соус, крем и пр. Это, плюс ко всему, отличный и сытный аналог скоромным десертам в посту.


Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски

 Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительные, пикантные, сочные, с неповторимым ярким вкусом. Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски придутся по душе всем любителям этих овощей! Аппетитные, ароматные, бесподобно вкусные, тушеные в подливке - это прекрасный вариант перекуса!


Пирог Панфорте итальянский классический

 Пирог Панфорте итальянский классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее и вкусное лакомство прямиком из Италии! Панфорте - это традиционное итальянское рождественское лакомство, которое в основном состоит из сухофруктов и орехов. По своей структуре Панфорте получается достаточно плотным и, как на мой вкус, чем-то напоминает мягкий грильяж. Благодаря сухофруктам пирог получается гибким, а вот орехи придают хрустящую нотку. Кстати, если вы любите шоколад, то можете приготовить более современную - шоколадную версию Панфорте. Для этого часть муки (1 ст. л) можете заменить на какао-порошок, получится так же вкусно! И еще, если вы по какой-то причине не можете использовать мёд, то замените его на инвертный сироп.


Груздянка суп из соленых груздей

 Груздянка суп из соленых груздей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первое блюдо на столе – вкусно, полезно, быстро, просто! Груздянка из соленых груздей - это пример бесподобного супа, которому порадуются и ваши домашние, и гости. Простой старинный рецепт русской кухни с ярко выраженным вкусом. Подаем груздянку со сметаной и ржаным хлебом.


Овсяные хлебцы из отрубей

 Овсяные хлебцы из отрубей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные и ароматные хлебцы - идеальный вариант для Вашей фигуры! Такие овсяные хлебцы не только полезные, но и действительно вкусные. Готовить их очень просто, с ними можно делать и бутерброды, и есть просто так. Ароматные травы придают хлебцам особый вкус. Для Этот рецепт может быть хорошим помощником для тех, кто соблюдает диету.


Кофейно сливочный ликер

 Кофейно сливочный ликер - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный и ароматный ликер на основе водки. Вкусный сливочный ликер.


Суп из сердца говяжьего

 Суп из сердца говяжьего - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если хочется чего-то нового, приготовьте этот суп. Говяжье сердце – субпродукт, насыщенный витаминами и полезными микроэлементами. Помогает поддерживать баланс этих веществ в человеческом организме. Соотношение пользы и вреда говяжьего сердца зависит от качества мяса и частоты употребления.

Автор: Евгеша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии