Луковый суп с сыром и гренками


Луковый суп с сыром и гренками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой ароматный супчик с сыром и гренками всегда поднимет настроение! Луковый суп рецепт из такой группы блюд, о которых вроде бы часто слышишь, но все забываешь попробовать приготовить самому. Странно, ну да ладно. На этот раз я крепко взялась за цель и луковый супчик у меня выдался ничего себе.


Содержание

Луковый суп с сыром и гренками - ингредиенты для приготовления

Луковый суп с сыром и гренками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Луковый суп с сыром и гренками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вино белое - 0.25 стак.
  2. Лавровый лист - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Оливковое масло - 0.33 стак.
  5. Тмин - 0.5 чайн.л.
  6. Мука - 2 стол.л.
  7. Белый хлеб - 20 гр
  8. Бульон - 8 стак.
  9. Чеснок - 2 зубч.
  10. Лук репчатый - 8 шт.
  11. Перец черный молотый - по вкусу
  12. Твёрдый сыр - 360 гр

Количество порций: 10


Луковый суп с сыром и гренками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 1 - необходимые продукты

необходимые продукты


Шаг 2

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 2 -  Нарезать лук

Нарезать лук


Шаг 3

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 3 -  Измельчить чеснок

Измельчить чеснок


Шаг 4

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 4 -  Разогреть духовку на среднем огне. На оливковом масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Всыпать на сковороду муку, обжарить, хорошо помешивая, до золотистого цвета.

Разогреть духовку на среднем огне. На оливковом масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Всыпать на сковороду муку, обжарить, хорошо помешивая, до золотистого цвета.


Шаг 5

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 5 -  Влить вино, бульон, довести до кипения.

Влить вино, бульон, довести до кипения.


Шаг 6

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 6 -  Положить лавровый лист и тмин. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 20 минут, пока не выветрится запах алкоголя. Посолить и поперчить по вкусу.

Положить лавровый лист и тмин. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 20 минут, пока не выветрится запах алкоголя. Посолить и поперчить по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 7 -  Пока варится бульон, порезать французскую булку на ломтики, примерно в 1 см толщиной. Обмакнуть кусочки хлеба в оставшемся оливковом масле с обеих сторон. Поджарить хлеб на сковороде до золотистой корочки.

Пока варится бульон, порезать французскую булку на ломтики, примерно в 1 см толщиной. Обмакнуть кусочки хлеба в оставшемся оливковом масле с обеих сторон. Поджарить хлеб на сковороде до золотистой корочки.


Шаг 8

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 8 -  Разогреть духовку до 180 градусов. В жаростойкие тарелки разлить бульон, сверху положить гренки и посыпать тертым сыром. Поставить тарелки на противень и накрыть фольгой. Запекать около 5 минут в разогретой духовке.

Разогреть духовку до 180 градусов. В жаростойкие тарелки разлить бульон, сверху положить гренки и посыпать тертым сыром. Поставить тарелки на противень и накрыть фольгой. Запекать около 5 минут в разогретой духовке.


Шаг 9

Рецепт - Луковый суп с сыром и гренками - Шаг 9 -  Приятного аппетита

Приятного аппетита


👁 557 просмотров

Похожие рецепты


Лаваш армянский домашний

 Лаваш армянский домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний лаваш намного вкуснее магазинного - проверено! Тонкий лаваш в домашних условиях приготовить не просто, а очень просто! Для этого не нужно быть поваром, даже новичок справится. Особенно если воспользуется нашим проверенным рецептом. Кстати, такой лаваш делают и в азербайджанской, турецкой кухне.


Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе на второе

 Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, легко, на ужин! Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это супер простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Подавайте к нему салат из свежих овощей и бокал вина!


Рулетики из баклажанов с орехами и сыром на закуску

 Рулетики из баклажанов с орехами и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и очень вкусная закуска на праздничный стол! Рулетики из баклажанов с орехами и сыром — популярное блюдо для любого застолья. Готовится она из простых продуктов, времени на это уходит совсем немного. Получаются рулетики сытными, аппетитными и красивыми.


Насыпной пирог из песочного теста с вареньем

 Насыпной пирог из песочного теста с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и экономичный сладкий пирог к чаю! Насыпной песочный пирог с вареньем можно отнести в разряд супербыстрой и экономичной выпечки к чаю. Это отличный вариант для случая гости на пороге без предупреждения. Элементарно, в ходе беседы с гостями можно испечь этот простой сладкий пирог. Достаточно найти в холодильнике пачку маргарина или сливочного масла и баночку любимого варенья. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, какао, кофе или молоком.


Кальмары фаршированные рисом и яйцом со сметаной в духовке

 Кальмары фаршированные рисом и яйцом со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо, может быть и закуской и горячим! Готовить фаршированные кальмары рисом в духовке быстро и легко. Блюдо получается легким и нежным. Им можно разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол. Можете пробовать фаршировать тушки кальмаров по своему усмотрению и вкусу.


Аля чизкейк с меренгой

 Аля чизкейк с меренгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга). Обычно чизкейк делают с творожного сыра, но я вам предлагаю сделать со сметаны. Поэтому назовем его аля-чизкейк. Вкусно, нежно!


Салат из помидоров с огурцом и луком

 Салат из помидоров с огурцом и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусный, свежий, летний, яркий! Салат из помидоров с огурцом и луком без майонеза освежит любой стол. Его можно приготовить к завтраку, обеду и ужину. И подавать в дополнение к мясным, рыбным блюдам или сам по себе. Он готовится за считанные минуты, насыщен витаминами, вкусно!


Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста

 Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, как и все гениальное! А вкусно... даже слов нет!


Чебуреки с жареным мясом

 Чебуреки с жареным мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, аппетитные, для перекуса и на ужин! Чебуреки с жареным мясом получаются вкусными. Готовятся они довольно быстро и из доступных ингредиентов. Такой вариант выпечки непременно понравится тем, кому нельзя употреблять жареные блюда.


Куриная вареная колбаса

 Куриная вареная колбаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареная колбаса из курицы со специями по-домашнему. Благодаря специям куриная колбаса имеет очень аппетитный аромат. Специи можно добавлять разные по своему вкусу, а если хотите более диетическое блюдо, то можете готовить без специй. Куриный фарш берем готовый, жирный.

Автор: Мария Круус



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии