Свекольник с говядиной


Свекольник с говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, очень просто готовить - отличный ужин для семьи!


Содержание

Свекольник с говядиной - ингредиенты для приготовления

Свекольник с говядиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекольник с говядиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Морковь - 2 шт.
  4. Помидоры - 5 шт.
  5. Болгарский перец - 2 шт.
  6. Свекла - 3 шт.
  7. Лук - 1 шт.
  8. Растительное масло - 2 стол.л.
  9. Картошка - 5 шт.
  10. Говядина - 500 гр

Количество порций: 12


Свекольник с говядиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 1 - Свекольник по такому рецепту просто не может получится невкусным! Можно готовить без мяса и тоже получается очень вкусный!

Свекольник по такому рецепту просто не может получится невкусным! Можно готовить без мяса и тоже получается очень вкусный!


Шаг 2

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 2 -  Но я обычно делаю с мясом. Можете брать любое мясо, какое любите. Я варила и с курицы, и с индюшки, и со свининой или говядиной, и всегда получается очень вкусно!Мясо помойте, порежьте на куски и поставьте варить. Пока мясо варится, нарежем овощи.

Но я обычно делаю с мясом. Можете брать любое мясо, какое любите. Я варила и с курицы, и с индюшки, и со свининой или говядиной, и всегда получается очень вкусно!Мясо помойте, порежьте на куски и поставьте варить. Пока мясо варится, нарежем овощи.


Шаг 3

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 3 -  Старайтесь резать тоненько. Можно использовать тёрку для соломки, но я наловчилась резать ножом и теркой пользуясь только, если нужно прям очень быстро приготовить суп. Картофель тоже режем соломкой, но крупнее, можно как на фри. 1 шт оставляем целой!

Старайтесь резать тоненько. Можно использовать тёрку для соломки, но я наловчилась резать ножом и теркой пользуясь только, если нужно прям очень быстро приготовить суп. Картофель тоже режем соломкой, но крупнее, можно как на фри. 1 шт оставляем целой!


Шаг 4

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 4 -  Перец тоже соломкой, а помидоры - я прокручиваю через мясорубку или на терке. Можете обдать их кипятком, снять кожицу и тоже нарезать ножом. Как вам больше нравиться.

Перец тоже соломкой, а помидоры - я прокручиваю через мясорубку или на терке. Можете обдать их кипятком, снять кожицу и тоже нарезать ножом. Как вам больше нравиться.


Шаг 5

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 5 -  Когда мясо начнёт кипеть, снимите пену и убавьте огонь. Добавьте специи - перец горошком и душистый (я его измельчаю пестиком, не люблю когда он попадает на зуб в готовом блюде) и лавровый лист.Ставьте на ваш вкус. Я ставлю 10-15 горошин чёрного перца, 2 листика лаврушки и 2 горошины душистого перца. Кидаем туда 1 картофелину, которую мы не нарезали.

Когда мясо начнёт кипеть, снимите пену и убавьте огонь. Добавьте специи - перец горошком и душистый (я его измельчаю пестиком, не люблю когда он попадает на зуб в готовом блюде) и лавровый лист.Ставьте на ваш вкус. Я ставлю 10-15 горошин чёрного перца, 2 листика лаврушки и 2 горошины душистого перца. Кидаем туда 1 картофелину, которую мы не нарезали.


Шаг 6

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 6 -  Когда мясо готово, добавляем оставшийся картофель, а целую картофелину вытаскиваем. Пока это дело варится, тушим овощи. Если готовить без мяса, то начинаем отсюда. На воде варим картофель.

Когда мясо готово, добавляем оставшийся картофель, а целую картофелину вытаскиваем. Пока это дело варится, тушим овощи. Если готовить без мяса, то начинаем отсюда. На воде варим картофель.


Шаг 7

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 7 -  В казанке обжариваем лучок на растительном масле. Следите, чтоб лук не пригорал, а равномерно становился золотистым. Можете использовать вок или глубокую сковороду. Главное чтоб все овощи туда поместились.

В казанке обжариваем лучок на растительном масле. Следите, чтоб лук не пригорал, а равномерно становился золотистым. Можете использовать вок или глубокую сковороду. Главное чтоб все овощи туда поместились.


Шаг 8

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 8 -  В лучок, добавляем морковь и свёклу одновременно. Не переживайте, если овощей будет "

В лучок, добавляем морковь и свёклу одновременно. Не переживайте, если овощей будет "


Шаг 9

Рецепт - Свекольник с говядиной - Шаг 9 - под завязку"

под завязку"


Шаг 10

. Они утушаться. Убавьте огонь и накройте это дело крышкой. Тушите, периодически помешивая.


Шаг 11

Когда овощи почти готовы, т.е. не хрустят, но ещё и не совсем мягкие добавьте помидоры. И тушите ещё минут 10.


👁 426 просмотров

Похожие рецепты


Оладьи с яблоками на кефире

 Оладьи с яблоками на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный завтрак для детей и взрослых! Оладьи с яблоками на кефире получаются нежными, воздушными, очень вкусными. Их можно подавать со сметаной, любым сладким кремом или соусом, повидлом, вареньем, медом. Они хороши и с чаем, и с кофе, и сами по себе, попробуйте!


Салат из тыквы с апельсинами

 Салат из тыквы с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный салатик для поднятия настроения! Кроме очевидной пользы ингредиентов и легкости приготовления этот салатик полезен даже с точки зрения цветотерапии. Он способствует снижению веса, нормализует работу пищеварительной системы, укрепляет иммунную систему. Очень кстати перед Новым Годом, не правда ли?


Быстрый рыбный пирог

 Быстрый рыбный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, сытно, вкусно, справится даже новичок! Быстрый рыбный пирог из консервированной рыбы - самая настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого мало времени для более серьезных заморочек с выпечкой. Приготовить его можно из того, что есть под рукой: сметаны, простокваши, кефира или йогурта. Если хотите получить более сдобное тесто, добавьте любое масло.


Сациви соус

 Сациви соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Жареные яйца с помидорами на сковороде

 Жареные яйца с помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак!


Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде

 Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, в дорогу, на работу - выручат всегда!! Лаваш - простая лепешка, которая подружится с любыми продуктами. Предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное блюдо из него: конвертики с начинками колбаса/сыр, творог/зелень и яблоко/корица.


Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде

 Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальное блюдо, которое готовится не более пяти минут! Жареные креветки хороши тем, что предложить их можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Они отлично подойдут к бокалу пенного холодного пива или же к фужеру полусухого вина.


Салат Арбузная долька с курицей и грибами

 Салат Арбузная долька с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу. Рецепт не сложный. Диетический салат. Подходит к любым блюдам. Можно подавать с острыми приправами.


Тушеное мясо с овощами

 Тушеное мясо с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное, сытное блюдо для обеда или ужина! Мясо отлично сочетается с овощами. Это блюдо хорошо само по себе без всякого гарнира. Мясо пропитывается соком овощей и получается очень сочным. При тушении можно добавить немного больше воды и получить сразу и первое и второе блюдо в одном!


Драники с колбаской и зеленью

 Драники с колбаской и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такого вкусного блюда невозможно отказаться! Аппетитные драники с колбасой и зеленью дополнят не только домашний стол, они отлично подойдут и к праздничному столу ! К тому же они низкокалорийны, что само по себе приятно !

Автор: Nat Ka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии