Минтай жареный с луком в майонезе


Минтай жареный с луком в майонезе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай в панировке с луком – быстро и вкусно! Очень простое и вкусное блюдо из рыбы на скорую руку. Тушки минтая не обязательно размораживать полностью, а вот плавники и хвост нужно срезать. Если тушки небольшие и помещаются в сковородку, то их можно жарить целыми, не разрезая на куски. Лук жарим одновременно с рыбой, чтобы он стал мягким и напитал рыбу ароматом.


Содержание

Минтай жареный с луком в майонезе - ингредиенты для приготовления

Минтай жареный с луком в майонезе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай жареный с луком в майонезе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  2. Майонез - 3 стол.л.
  3. Специи сухие - 0.5 чайн.л.
  4. Минтай - 400 гр
  5. Растительное масло - 3 стол.л.
  6. Лук репчатый - 150 гр

Количество порций: 3


Минтай жареный с луком в майонезе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 1 - Для жарки на сковороде замороженную тушку минтая размораживаем и удаляем плавники и хвост. На две порции нам понадобится 400 г рыбы, это может быть одна или две тушки, большая луковица, майонез и мука для панировки, специи и соль по вкусу и растительное масло для жарки.

Для жарки на сковороде замороженную тушку минтая размораживаем и удаляем плавники и хвост. На две порции нам понадобится 400 г рыбы, это может быть одна или две тушки, большая луковица, майонез и мука для панировки, специи и соль по вкусу и растительное масло для жарки.


Шаг 2

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 2 -  Подготовленную тушку минтая нарезаем на кусочки поперек. Количество кусочков зависит от величины рыбы.

Подготовленную тушку минтая нарезаем на кусочки поперек. Количество кусочков зависит от величины рыбы.


Шаг 3

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 3 -  Затем нарезаем полукольцами лук.

Затем нарезаем полукольцами лук.


Шаг 4

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 4 -  Кусочки минтая обсыпаем со всех сторон солью и специями, затем ставим разогреваться сковородку с растительным маслом.

Кусочки минтая обсыпаем со всех сторон солью и специями, затем ставим разогреваться сковородку с растительным маслом.


Шаг 5

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 5 -  Каждый кусочек рыбы сначала обмазываем майонезом.

Каждый кусочек рыбы сначала обмазываем майонезом.


Шаг 6

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 6 -  Затем рыбу панируем в муке.

Затем рыбу панируем в муке.


Шаг 7

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 7 -  Запанированные кусочки минтая выкладываем в горячую сковороду.

Запанированные кусочки минтая выкладываем в горячую сковороду.


Шаг 8

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 8 -  Между кусочками рыбы в сковороде раскладываем полукольца лука и жарим все вместе на среднем огне минут 7-8.

Между кусочками рыбы в сковороде раскладываем полукольца лука и жарим все вместе на среднем огне минут 7-8.


Шаг 9

Рецепт - Минтай жареный с луком в майонезе - Шаг 9 -  Затем рыбу переворачиваем на другую сторону, аккуратно приподнимая лопаткой, чтобы не повредить поджаренную корочку. Готовим в открытой сковороде минтай еще минут 7.

Затем рыбу переворачиваем на другую сторону, аккуратно приподнимая лопаткой, чтобы не повредить поджаренную корочку. Готовим в открытой сковороде минтай еще минут 7.


👁 258 просмотров

Похожие рецепты


Подарочное печенье Сердечки

 Подарочное печенье Сердечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное пряничное печенье для праздника всех влюблённых!


Баклажаны в кляре жареные на сковороде

 Баклажаны в кляре жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие кружочки жареных баклажанов напоминают чипсы! Простой и доступный рецепт хрустящих баклажанов в кляре. Эта закуска или гарнир интересна и вкусна как в горячем, так и в холодном виде. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка!


Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена

 Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классические, самые вкусные, хрустящие, без масла! Удивительно вкусные, нежные, яркие и ароматные картофельные драники, запеченные в духовке, получаются по этому рецепту. Подавайте их со сметаной на завтрак или на ужин!


Шоколадный кекс в кружке в микроволновке

 Шоколадный кекс в кружке в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Палочка-выручалочка и мой фаворит! Точно понравится всем! Мягкий и нежный, шоколадный-прешоколадный этот десерт с жидкой сердцевинкой станет настоящим спасением, когда нужно срочно приготовить что-нибудь сладенькое. С чашечкой кофе такое быстрое пирожное из микроволновки - идеально!


Куриные котлеты с крахмалом рубленные

 Куриные котлеты с крахмалом рубленные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, их любят и взрослые, и детки! Котлеты с крахмалом и майонезом из фарша можно подавать с любым гарниром. Времени на готовку уходит мало, это быстрый рецепт. Единственное - фаршу нужно будет дать постоять минут сорок.


Сальтисон из свиной головы в желудке

 Сальтисон из свиной головы в желудке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забываем про колбасу! Потрясающая закуска - необычно, вкусно и сытно! Сальтисон или по-другому зельц - чисто украинская закуска, по принципу приготовления напоминает холодец, только на выходе без жидкости. Зельц я готовила и раньше, ведь это очень вкусно, но в свином желудке готовила впервые, наткнувшись на него в магазине и покопавшись немного в интернете. Скажу сразу - придется много повозится, но результат оправдывает все затраченные усилия! Вот что получилось!


Легкий салат со свининой

 Легкий салат со свининой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро - пробуй. Салат был когда то найден на просторах интернета. И сразу прижился на нашем столе)))Очень вкусный


Картошка с мясом тушеная в кастрюле

 Картошка с мясом тушеная в кастрюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, сытно и очень вкусно. Отличный ужин два в одном! Для этого рецепта можно брать любое мясо в зависимости от предпочтений. Рецепт хорош тем, что дополнительно готовить гарнир не нужно, что экономит время и силы хозяйкам. Блюдо получается сытным, ароматным, вкусным. Вся семья будет сыта и довольна.


Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо

 Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки сладкие как мед и пышные как пух! Вкусная домашняя выпечка приготовленная из заварного теста на молоке с использованием техники тан-чжон!


Яйцо в хлебе на сковороде

 Яйцо в хлебе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии