Суп-пюре из зеленого горошка с желтками
Густой, ароматный суп-пюре. Безумно вкусно! Кулинарный рецепт такого супчика я нашла в журнале о детском питании. Решила попробовать приготовить. Получился обед в европейском стиле. Мои дети пришли в восторг от такой еды. Рекомендую всем попробовать полезный и вкусный суп-пюре из зеленого горошка с желтками. Приготовить его несложно.
Содержание
Суп-пюре из зеленого горошка с желтками - ингредиенты для приготовления
Суп-пюре из зеленого горошка с желтками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп-пюре из зеленого горошка с желтками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л
- Яичные желтки - 4 шт.
- Зелёный горошек - 400 гр
- Мука - 4 стол.л.
- Сливочное масло - 4 стол.л.
Количество порций: 5
Суп-пюре из зеленого горошка с желтками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Свежий или замороженный горошек отвариваем до мягкости.
Шаг 3
Сваренный горошек протираем через сито
Шаг 4
или измельчаем блендером.
Шаг 5
В получившуюся массу добавляем
Шаг 6
половину положенного по рецепту молока
Шаг 7
с разведенной в нем мукой.
Шаг 8
Смесь ставим на плиту, доводим до кипения и, помешивая, варим на слабом огне 15 минут.
Шаг 9
Оставшееся молоко взбиваем с желтками, солим
👁 383 просмотров
Похожие рецепты
Семга с лимоном запеченная в духовке
Простой рецепт вкусной и ароматной запеченной рыбы! Запеченная семга по этому рецепту получается нежной и сочной, с легким цитрусовым ароматом. Блюдо запекается в духовке, что является одним из самых полезных спообов приготовления. Очень вкусно и просто!
Творожные кексы
Кексы творожные - сочные и нежные! Очень легкие в приготовлении. Ну очень вкусно!
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Палочка-выручалочка и мой фаворит! Точно понравится всем! Мягкий и нежный, шоколадный-прешоколадный этот десерт с жидкой сердцевинкой станет настоящим спасением, когда нужно срочно приготовить что-нибудь сладенькое. С чашечкой кофе такое быстрое пирожное из микроволновки - идеально!
Закусочный блинный торт Лесной пенёк
Забавный и немного сказочный закусочный торт станет украшением любого стола.
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску
На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.
Салат из крабовых палочек Крабовая слойка
Самый вкусный и красивый салат из крабовых палочек! Укрась праздник!
Лосось слабосоленый
Малосольного лосося готовить просто, а результат - отменный! Приготовить слабосоленого лосося дома совсем не сложно. По предлагаемому, неоднократно опробованному, рецепту рыба получается очень вкусной. Ее удобно и уместно подать на праздничный стол, использовать для бутербродов на завтрак или ужин. Мякоть получается упругой, отлично нарезается.
Тарт с брусникой из песочного теста
Тарт из песочного теста, сметанного крема с брусникой. Несмотря на то, что пеку я достаточно часто и рецепты выпечки занимают половину от всей коллекции, тартов среди них от силы 2-3. На днях в моем распоряжении оказалось немного брусники, поэтому я решила восполнить пробелы и приготовить с ней вот такой тарт.
Чуду с зеленью
Вкуснейшие, аппетитные, пикантные, на каждый день! Чуду с зеленью — это лепешки из тонкого теста с сочной начинкой. Они отлично могут дополнить первое и второе блюдо. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо. Лепешки хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Креветки в томатном соусе
Любимый многими вкус придется по душе и тебе!
Автор: Ксюня•?•
