Салат из баклажан с райхоном
Салат богат витаминами и минеральными элементами. Такой салат подойдет не только как закуска, но и как самостоятельное блюдо для перекуса. Он очень сытный и питательный. Прекрасно пополнит ваш организм витаминами и минеральными элементами. Отлично подойдет к праздничному столу, к любым блюдам и напиткам.
Содержание
Салат из баклажан с райхоном - ингредиенты для приготовления
Салат из баклажан с райхоном - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из баклажан с райхоном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Петрушка - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Яблочный уксус - по вкусу
- Баклажаны - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Растительное масло - 150 гр
Количество порций: 6
Салат из баклажан с райхоном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить заранее все необходимые ингредиенты и приступать к приготовлению.
Шаг 2
Промыть и порезать баклажаны на тонкие кусочки примерно 1 - 1,5 см толщиной.
Шаг 3
Ломтики баклажан положить минут на 20 в подсоленую воду.
Шаг 4
Свежий укроп промыть, подсушить и мелко покрошить.
Шаг 5
Промыть и подсушить зелень петрушки и мелко порезать.
Шаг 6
Также мелко порезать райхон (базилик).
Шаг 7
Смесь нарезанной зелени смешать.
Шаг 8
Почистить несколько зубчиков чеснока и покрошить в мелкую крошку.
Шаг 9
С отмоченных баклажанов слить воду и обжарить в не большом количестве растительного масла до румяной корочки.
👁 201 просмотров
Похожие рецепты
Кулич Царский с мускатным орехом и кардамоном
Куличи на сливках получаются поистине великолепными, царскими! Богатая сдоба, аромат, и вкус! Всё в этом рецепте богато, по-царски!
Треска с сыром в духовке
Быстрый, недорогой и легкий вариант для обеда или ужина. Очень люблю рыбу в различных вариациях. Для быстрого ужина часто использую этот вариант. В соус соль и перец можно не добавлять, ведь его уже добавляли в рыбу.
Салат Мимоза с маслом сливочным
Яркий, праздничный, нежный, сочный, из простых продуктов! Салат Мимоза со сливочным маслом наверняка знаком немногим. В нем нет привычной морковки и картошки, зато много яиц, сыра и тертого масла. Все это придает салату мягкую текстуру и нежный вкус. Вам обязательно понравится!
Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами
Вкусный летний супчик, легкий и свежий, на каждый день! Щи из капусты белокочанной с индейкой получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания. И готовятся они очень просто, быстро, справится любой новичок.
Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкой
Красивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник. Была бы хорошая духовка для того, чтобы сделать курицу целиком с хрустящей корочкой и картошкой и ваш домашний ужин удался. Удобно тем, что одновременно готовим вкусный картофель на гарнир и основное блюдо.
Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Морской язык в кляре на сковороде на второе
Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день! Морской язык в кляре на сковороде готовится очень просто и быстро! У вас уйдет от силы 20 минут. Это легкое, аппетитное блюдо, подходящее под любой овощной гарнир, рис, гречку, салаты. Подавайте рыбу с разными соусами.
Куриные наггетсы с сыром на сковороде
На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.
Хворост на воде постный
Простенько, но безумно вкусно - хрустящий хворост для всей семьи! Хворост постный прекрасно подойдет с чаем.
Овощное рагу с фасолью стручковой
Вкусное, полезное, на гарнир и на второе для всей семьи! Овощное рагу со стручковой фасолью готовится из большого набора разнообразных овощей и получается очень ярким, с кисло-сладким оригинальным вкусом. Этому способствует добавление тыквы и маринованного огурчика.
Автор: luba60
