Салат из китайской капусты и малосольных огурцов
Легкий овощной салатик - крайне вкусный и питательный. Это витаминное блюдо можно готовить круглый год без ограничений. Во-первых, все продукты всегда есть в магазине, во-вторых, он низкокалорийный и витаминный. От такого салата вы не поправитесь, а только принесете максимум пользы своему организму.
Содержание
Салат из китайской капусты и малосольных огурцов - ингредиенты для приготовления
Салат из китайской капусты и малосольных огурцов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Укроп - по вкусу
- Майонез - 2 стол.л.
- Соленые огурцы - 1 шт.
- Пекинская китайская капуста - 500 гр
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 5
Салат из китайской капусты и малосольных огурцов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим продукты по списку. Капусту я использовала пекинскую, но можно взять обычную белокочанную, лучше, конечно, молодую, поскольку она сочнее и мягче. Однако, если у вас под рукой старая капуста, то можете взять и ее, просто шинкуйте потоньше. Огурец можете взять свежий, соленый, маринованный. Начинаем с того, что нарезаем капусту тоненькой соломкой, подсаливаем ее по вкусу и аккуратно обминаем руками с небольшим нажимом, чтобы она пустила сок.
Шаг 2
Малосольный огурец также нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3
Яйца аккуратно закладываем в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, ждем закипания, убавляем газ до умеренного и варим 10 минут на среднем огне до состояний вкуртую. Перекладываем их из кастрюли в миску с холодной водой и даем полностью остыть. Остывшие яйца чистим и делим на белки и желтки. Белки нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
Вареные желтки растираем с майонезом при помощи вилки.
Шаг 5
Теперь соединяем капусту с огурцами и яичными белками. Добавляем в эту массу растертый с желтком майонез и всё тщательно перемешиваем. В этом рецепте я постаралась подробно описать, как сделать салат из свежей капусты и огурцов с яйцом, надеюсь, я все понятно объяснила!
👁 461 просмотров
Похожие рецепты
Салат кальмары с огурцом свежим и яйцом
Потрясающий салат из легкодоступных ингредиентов. Я очень люблю вареные кальмары. Это салат один из самых любимых - в нем всего три ингредиента, делается очень быстро, но со стола всегда улетает первым.Можно подавать в салатнике, а можно отдельными порциями.
Салат с красной консервированной фасолью и сухариками
Простой, на скорую руку, без майонеза, из обычных продуктов! Салат с фасолью и сухариками готовится всего из трех ингредиентов, а получается сытным и очень вкусным. Так как используется консервированная фасоль, приготовление займет у вас совсем немного времени.
Апрельский салат
Вкуснейший, легкий, полезный салатик на каждый день для всей семьи! Апрель изобилен ранними овощами этого года, что не пройти мимо нихСалат "Айсберг" , на мой взгляд, один из самых сочных и любимых салатов женщин. Я его очень люблю и работаю с ним с большим удовольствием. Предлагаю быстрый салат на ужин за 10 минут.
Салат креветки кальмары красная икра
Красивый, оригинальный, на праздничный стол! Салат с креветками, кальмарами и красной икрой идеально подойдёт для встречи дорогих гостей. Три основных ингредиента, десять минут активного приготовления — и изысканное угощение готово!
Шикарный салат с авокадо и тунцом
Простое в приготовлении блюдо ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ! Вкуснейший шикарный салат на праздничный стол, который поразит даже самых изысканных гурманов!
Мясной салат Принц с твердым сыром
Очень вкусный слоеный салат с говядиной, который подойдет к любому праздничному столу.
Салат с жареным беконом и помидорами
Простой, питательный, для лёгкого перекуса! Салат с жареным беконом и помидорами и вкусный, и на столе выглядит красиво. Его можно приготовить на скорую руку себе, любимой, на завтрак, обед или ужин. Или накормить им семейство, подать любимому.
Салат с моцареллой, адыгейским сыром и фисташками
Чисто итальянский вкус с кавказскими нотками. Адыгейский сыр я обычно не ем. Он все время попадался пересоленным, так что есть невозможно. Однако для начинки в хачапури я все же купила на свой страх и риск небольшую головку и он мне очень понравился. Наверно, это и есть настоящий сыр. Нежный, слабо-слабосоленый, чем-то напоминает по вкусу моцареллу. И идея салата появилась сама собой, благо после упомянутых хачапури у меня осталась половинка. В сочетании со свежей зеленью, овощами и моцареллой этот сыр раскрывается очень хорошо.
Салат Ревнивец
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.
Салат из тунца с авокадо яйцом и кукурузой
Быстрое блюдо из доступных продуктов на праздничный стол! Довольно простой рецепт приготовления праздничного салата из нежного тунца с авокадо, яичным блинчиком, сочным огурцом, томатами и кукурузой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Автор: sharlis
