Суп из морской капусты с яйцом
Витаминное первое блюдо - польза и вкус два в одном! В зимнее время, когда мало витаминов, хорошим решением будет приготовить оригинальный супчик с морской капустой и яйцом. С его помощью вы быстро пополните запас полезных веществ в организме.
Содержание
Суп из морской капусты с яйцом - ингредиенты для приготовления
Суп из морской капусты с яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп из морской капусты с яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 2 л
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриные окорочка - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морская капуста - 200 гр
- Морковь - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло - 50 гр
- Картошка - 3 шт.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Суп из морской капусты с яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Сначала варим мясо. Наливаем в кастрюлю холодную воду, добавляем немного соли и выкладываем разрезанный на две части окорочок. Вместо окорочка можно использовать два куриных бедрышка или две голени. Ждем закипания, снимаем пену и варим окорочок 30 минут.
Шаг 2
Пока варится мясо, подготовим остальные продукты для супа. Картошку чистим, моем и мелко нарезаем. Морковку чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и измельчаем. Яйца отвариваем вкрутую 10 минут, охлаждаем в холодной воде, чистим и трем на крупной терке.
Шаг 3
Делаем зажарку. Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем лук и морковку и жарим 10 минут на среднем огне при помешивании.
Шаг 4
Готовое мясо вынимаем из бульона, даем остыть, снимаем кожицу и отделяем мясо от кости.
Шаг 5
В бульон добавляем картофель. Варим 10 минут на среднем огне. К следующему шагу он должен быть практически готовым.
Шаг 6
Добавляем зажарку и морскую капусту, перемешиваем и после закипания варим 5 минут. Для приготовления этого супа я брала маринованную морскую капусту по-корейски.
Шаг 7
Закладываем куриное мясо и яйцо, солим и перчим по вкусу, перемешиваем, даем закипеть и варим 3 минуты.
Шаг 8
Всыпаем измельченную зелень - у меня зеленый лук и укроп. Огонь выключаем. Суп готов! Подаем со сметаной.
👁 560 просмотров
Похожие рецепты
Рулетики из индейки в духовке с начинкой
Быстрые, вкусные, аппетитные, праздник каждый день! Рулетики из индейки в духовке с начинкой в горячем виде можно подавать как самостоятельное блюдо, а в холодном - в виде закуски. Для этого их можно нарезать на порционные ломтики. К ним подходит любой овощной гарнир, особенно пюре.
Салат с карбонатом
Базовый, бюджетный, быстрый, бомбический! Скорость приготовления делает этот салат настоящей палочкой-выручалочкой именно в тот момент, когда гости решили преподнести сюрприз и уже на пороге! В качестве базы выбирайте ваш любимый салат: пекинскую капусту, айсберг или обычный листовой салат.
Тушеные баклажаны с помидорами в мультиварке
Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. . Давно готовлю это блюдо, решила поделиться рецептом с вами. Вкуснее всего эти баклажанчики в холодном виде.
Печенье Мадлен французское
Нежное французское печенье с насыщенным сливочным ароматом! Печенье получается очень нежным, с насыщенным сливочным ароматом. Мадлен - это очень вкусное печенье родом из Франции приготовленное в виде ракушек. Я очень долго гонялась за такими формочками и наконец мне повезло:), но приготовить такое печенье можно в любом другом виде, например, в виде кексиков, вкус у них от этого совсем не пострадает. В это тесто по своему вкусу можно добавить много добавок - лимонный сок и цедру, молотые орехи или просто ваниль.
Блины с сыром и зеленью
Необычные, но очень вкусные и сытные блины. Все готовят блины по-разному. Если в блинное тесто добавить сыр и зелень, то получаются сразу блины, как с начинкой. А как их приготовить, я вам сейчас расскажу.
Соус Цицибели на зиму
быстро готовить,потрясающий вкус, оригинальный рецепт. Соус цицибели - это самый вкусный соус, как для меня так и для моей семьи. Готовлю я его каждый год и всегда требуют добавки. И я вам советую приготовить, потому что он неповторимо вкусный и божественный аромат.
Брауни с вишней шоколадный
Волшебный, шоколадный десерт для чаепития! Брауни - это десерт американской кухни. Он представляет собой влажный, шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом. Ягоды вишни, добавленные в рецепт, приятно гармонируют во вкусе своей кислинкой. Получается очень вкусно.
Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах
Сахарные булочки-сердечки - быстро и просто! Булочки получаются аппетитными на вид, румяными и очень мягкими. Если вы используете, как я, быстродействующие сухие дрожжи, то тесто будет готово в два счета. Вы удивитесь, как легко своими руками готовить вкусную сладкую выпечку.
Соус к рыбным котлетам
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Суп с лапшой - токмач
Этот суп понравится даже привередливым едокам и гурманам! Токмач, то есть шведский суп с лапшой готовят на основе бульона из баранины, говядины, индейки или курицы. В него при желании можно добавить картофель, а можно и не добавлять. Суп с лапшой по-шведски я готовлю по следующему кулинарному рецепту.
Автор: sharlis
