Салат с брынзой и вялеными помидорами под шпинатным соусом
Отличный вариант для легкого ужина во время Поста. Рецепт этого салата сочинялся исходя из остатков продуктов от других блюд, которые нужно было срочно использовать.
Содержание
Салат с брынзой и вялеными помидорами под шпинатным соусом - ингредиенты для приготовления
Салат с брынзой и вялеными помидорами под шпинатным соусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вяленые помидоры - 5 шт.
- Шпинат - 70 гр
- Кедровые орехи - 1 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Вода - 30 мл
- Болгарский перец - 1 шт.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Брынза - 100 гр
- Грецкие орехи - 30 гр
- Помидоры черри - 100 гр
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 2
Салат с брынзой и вялеными помидорами под шпинатным соусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Брынзу нарезать средними кубиками.Помидоры вынуть из масла и обсушить на бумажном полотенце.Болгарский перец очистить от семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками.Помидоры черри нарезать четвертинками.
Шаг 3
В салатник выложить брынзу, болгарский перец и помидоры.
Шаг 4
Соус.Шпинат вымыть и обсушить. Орехи разрезать пополам.
Шаг 5
Чеснок очистить и порубить.
Шаг 6
В чашу блендера выложить шпинат, орехи, чеснок, воду.
Шаг 7
Взбить массу блендером до однородности.
Шаг 8
В получившийся соус влить лимонный сок, добавить черный молотый перец.
Шаг 9
Выложить салат на тарелку, полить шпинатным соусом.Посыпать салат кедровыми орешками и подать к столу.
👁 491 просмотров
Похожие рецепты
Татарский салат
Эффектный, аппетитный салат из ярких овощей и колбасы. татарский салат по предлагаемому рецепту обладает достаточной калорийностью - ведь в нем присутствуют колбаса, жареные картофель и свекла, к тому же в заправку использованы жирная сметана и майонез. Но все сглаживается сбалансированностью состава: в нем много клетчатки и обычно достаточно зелени. К тому же компоненты салата можно изменять на свой вкус: добавить свежий сельдерей, зеленый лук, квашеную или свежую капусту, любую салатную зелень, вместо колбасы взять постную отварную говядину.
Батон Самодостаточный
В воскресный день порадуй своих близких таким необычным завтраком! Название этому блюду дал мой муж. Интересное и с юмором! Вообще-то, это вариант омлета на завтрак, только запеченного в тесте. Очень сытно! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приготовила один раз, с тех пор домочадцы постоянно просят испечь этот батон! К тому же, он очень красиво выглядит на блюде, так что можно приготовить и на закуску к праздничному столу.
Квас из ревеня с мятой
Такой квас хорошо утолит жажду в жаркую погоду. Июнь месяц для меня один из самых сложных - у меня на даче поспевают огромные кусты жимолости и 7 кустов ревеня (и куда столько!). И весь этот урожай - особенно жимолость, ведь она долго не лежит - нужно срочно задействовать в моих кулинарных экспериментах. Плюс еще нужно успеть поготовить чего-нибудь с клубникой, а то сезон настоящей ароматной клубники не так уж и долог. Поэтому в июне я буквально сбиваюсь с ног, стараясь наготовить все то, что напланировала за долгие осень и зиму.
Суфле из индейки на второе
Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Пирог заливной с черносмородиновым вареньем на кефире
Простой, экономичный, быстрый и вкусный пирог к чаю! Иногда хочется что-то сладкого к чаю, но нет времени и не хочется долго возиться к тесту. Простой сладкий пирог на кефире подходит для этого случая. Продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, всегда имеются в холодильнике. А готовится он очень просто и быстро, получается очень вкусно и сладко.
Печень в жировой сетке шашлык на мангале
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы! Такой шашлык готовят народы Кавказа и Средней Азии. Рецепт простой, экономный и интересный. Расскажу, как готовить такую печень на решетке, на шампурах и на сковороде. Во всех случаях вы не разочаруетесь.
Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины
Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!
Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.
Гнёзда из курицы с сыром и помидорами в духовке
Сочные гнезда из курочки для всей семьи!
Автор: Мария
