Салат с копченой скумбрией Мимоза
Известный салат с рыбой в новой вариации. Салат Мимоза часто делают с консервированной сайрой или горбушей. Но вариант с копченой рыбой имеет другой, новый вкус. Мягкость копченой скумбрии очень хорошо сочетается с такими же нежными слоями салата, и получается невероятно вкусно!
Содержание
Салат с копченой скумбрией Мимоза - ингредиенты для приготовления
Салат с копченой скумбрией Мимоза - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с копченой скумбрией Мимоза - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Майонез - 80 гр
- Яйца - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Плавленый сыр - 90 гр
- Укроп - 15 гр
- Скумбрия - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 8
Салат с копченой скумбрией Мимоза - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления салата с копченой скумбрией Мимоза. Если нравится, чтобы в салате лука было больше, можно взять луковицу крупнее. Картофель и морковь отварить в неочищенном виде до готовности. Дать овощам остыть, очистить от кожуры.
Шаг 2
Яйца сварить вкрутую в течение 7-8 минут после закипания. Воду слить, залить яйца холодной водой, оставить до остывания.
Шаг 3
Репчатый лук очистить, помыть, мелко порезать. Залить лук кипятком на 15 минут, чтобы удалить лишнюю горечь (по желанию). Затем воду слить.
Шаг 4
Скумбрию надрезать сверху по хребту, снять кожу, стягивая ее к брюшку. Удалить хребет и мелкие кости. Порезать рыбу мелкими кубиками.
Шаг 5
Картофель натереть на крупной терке.
Шаг 6
Аналогично на крупной терке измельчить морковь.
Шаг 7
Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Один желток я оставила для украшения.
Шаг 8
На плоскую тарелку выложить слой картофеля, посолить. Можно при формировании салата воспользоваться кулинарным кольцом.
Шаг 9
Смазать майонезом.
👁 595 просмотров
Похожие рецепты
Салат с кальмарами яблоками и яйцами
Быстрое приготовление, а на выходе вкусный салат с минимум майонеза. КАЛЬМАРЫ – сытный, но при этом диетический продукт. А яйца отлично с ним сочетаются. Если в салате есть эти 2 ингредиента, нежный вкус гарантирован.
Солянка с говядиной, колбасой и свиными ребрышками
Хочется испытать взрыв вкусовых ощущений - готовьте солянку! Солянка с говядиной, колбасой и свиными ребрышками для праздничного обеда, которое обязательно многим понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Пирог с ананасами и творогом
Приготовь вкусный пирог для домашнего чаепития! Чистый творог многие не любят, особенно дети, но продукт полезный и растущему организму необходим. В этом пироге творожная прослоечка очень вкусная и он дополняется ароматом и вкусом фруктовой или ягодной прослойки по выбору, что тоже удобно. Готовится просто, но времени немного потребует, хорош для начинающих кулинаров и для экспериментов с начинкой. Испортить его сложно, он всегда получается вкусным.
Салат курица с грибами и сыром слоями
Очень нежный, вкусный и праздничный салат! Салат с курицей и грибами знаком многим. В нашей семье он частый гость на праздничных столах. Он очень вкусный и съедается одним из первых. Все ингредиенты салата очень гармонично дополняют друг друга. Попробуйте и вы!
Салат с вареной говядиной, свежим огурцом и кунжутом
Салатик прост, необычен и чудо, как хорош! Неожиданно, но этот салат мне очень понравился. Он и сытный (за счёт большого количества мяса), и одновременно невероятно свежий и лёгкий, благодаря огурцам и зелени. А уж заправка - просто бомба. Рекомендую.
Сконы с отварным картофелем
Нежные булочки за 30 минут для хорошего начала дня! Булочки получаются очень нежными, а благодаря картофелю еще и долго остаются мягкими, но надолго такие булочки не задерживаются. Если кого-то смущает наличие картофеля в сладкой выпечке, сразу могу сказать, то, что картофель совсем не чувствуется, главное его натереть на мелкой терке. А если все же я вас не убедила, то если исключить сахар и сухофрукты, можно просто приготовить закусочные булочки, которые подойдут к любому блюду, вместо хлеба. Угощайтесь!
Нежный рулет с вареной сгущенкой
Очень нежный рулет, моментально улетит с вашего стола. с чаем
Польский суп журек на первое
Бесподобно вкусно, ярко, аппетитно, оригинально, красиво! Суп журек в хлебе - национальный польский суп с копчёностями и белыми колбасками на ржаной закваске. Закваска придаёт изумительный аромат и бархатистый привкус готовому блюду. Яркое угощение с запоминающимся вкусом!
Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы
Попробуй любимый салат селёдка под шубой по-новому! Интересный летний вариант зелёной шубы - вкусной, полезной, витаминной.
Шницель куриный в панировке из грудки на сковороде
Вкусное блюдо из мяса курицы! Попробуй! Как и многие,я раньше тоже считала, что жареное куриное мясо получается сухое. Но, научившись готовить куриные шницели, мое мнение об этой части курицы поменялось кардинально.Если вы тоже хотите узнать, как приготовить сочное куриное филе - заходите!
Автор: Юлия
