Яблоки с кремом по-португальски


Яблоки с кремом по-португальски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные яблоки с кремом - отличный десерт к празднику. Из всех видов кремов заварной - мой самый любимый. Недавно я увидела интересную идею запеченных в духовке яблок с заварным кремом. Десерт сделан по мотивам национальных португальских пирожных из слоеного теста с кремом, которые называются паштейш. Яблоки пропитываются ароматным кремом, а крем приобретает вкус яблок. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде - одинаково вкусно.


Содержание

Яблоки с кремом по-португальски - ингредиенты для приготовления

Яблоки с кремом по-португальски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яблоки с кремом по-португальски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванильный сахар - 0.5 чайн.л.
  2. Вода - 60 мл
  3. Сахар - 40 гр
  4. Мука - 15 гр
  5. Молоко - 100 мл
  6. Яичные желтки - 2 шт.
  7. Яблоки - 3 шт.

Количество порций: 3


Яблоки с кремом по-португальски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 2 -  Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно.

Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно.


Шаг 3

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 3 -  Поставить яблоки в разогретую до 180°С духовке на 15 минут. Остудить.

Поставить яблоки в разогретую до 180°С духовке на 15 минут. Остудить.


Шаг 4

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 4 -  Крем. В подогретое молоко просеять муку и размешать до однородности.

Крем. В подогретое молоко просеять муку и размешать до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 5 -  Если появились комочки – процедить.

Если появились комочки – процедить.


Шаг 6

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 6 -  Из воды и сахара сварить сироп.

Из воды и сахара сварить сироп.


Шаг 7

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 7 -  Как только он закипит, убрать с огня.

Как только он закипит, убрать с огня.


Шаг 8

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 8 -  Влить молоко в сахарный сироп.

Влить молоко в сахарный сироп.


Шаг 9

Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 9 -  Добавить ванильный сахар, желтки.

Добавить ванильный сахар, желтки.


👁 286 просмотров

Похожие рецепты


Купаты полуфабрикаты на сковороде

 Купаты полуфабрикаты на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте дома еще один шедевр грузинской кухни. Приготовить купаты по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. Хорош этот рецепт еще и тем, что купаты сначала отвариваются, а затем поджариваются. То есть в полной готовности в результате можно и не сомневаться.


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрая, легкая и вкусная холодная закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом оригинальный и очень вкусный. Готовится он из простых, доступных продуктов и буквально на скорую руку. Минимум затраченных сил, времени и средств, а в результате получаем вкусное блюдо к любому поводу.


Куриный рулет с черносливом в духовке

 Куриный рулет с черносливом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из куриной грудки с начинкой из сладкого чернослива. Этот рецепт понравится любителям сочетания сладкого с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол - он будет смотреться очень эффектно. А если заменить майонез на сметану или натуральный йогурт - стать отличным диетическим ужином.


Кальмары в сливочном соусе

 Кальмары в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт-рабочая лошадка. И в пир и в мир. Это блюдо хорошо подойдёт и в обычный день и гостей сможет удивить за счёт оригинальной подачи. Ну, а то, что кальмары - кладезь полезных микро- и макроэлементов, не сказал ещё, наверное, только ленивый.


Песочное печенье в шоколаде на Новый год

 Песочное печенье в шоколаде на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.


Сладкие булочки из дрожжевого теста

 Сладкие булочки из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти мягкие пышные булочки очень быстро готовятся. После приготовления домашнего творога остаётся сыворотка, из нее я пеку блины, пирожки, булочки, еще сыворотку добавляю в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной и пышной. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сладкие булочки на сыворотке.


Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные на второе

 Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, сочные и нежные, на праздничный стол и каждый день! Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке вы приготовите меньше чем за час. Это отличное блюдо для подачи к празднику под любой гарнир или салаты. Грибы можете брать замороженные, сушеные, свежие, маринованные.


Домашний хлеб классический на опаре в духовке

 Домашний хлеб классический на опаре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душистый хлеб с хрустящей корочкой и сладковатым мякишем. Душистый хлеб на опаре. Готовится достаточно быстро - опара доходит до нужной консистенции уже через час. Еще 2 час на замешивание, расстойку и выпекание и через 3-4 часа на вашем столе исходящий паром ароматный пшеничный хлеб собственного приготовления.


Песочное печенье на Хэллоуин

 Песочное печенье на Хэллоуин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей. Хеллоуин уже будет совсем скоро, предлагаю приготовить забавное печенье в его духе.


Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром

 Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, необычное в подаче и простое в приготовлении блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому отлично гармонирует с любыми другими продуктами, овощами, мясом, грибами и крупами. Что позволяет, в свою очередь, создавать огромное количество замечательных и вкусных блюд из кабачков. Такое блюдо как кабачки с фаршем и помидорами, запеченными в духовке, можно назвать закуской и подать его даже к праздничному столу или как горячее, вполне самодостаточное блюдо, не требующее к себе гарнира, подать на обед или ужин.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии