Яблоки с кремом по-португальски
Запеченные яблоки с кремом - отличный десерт к празднику. Из всех видов кремов заварной - мой самый любимый. Недавно я увидела интересную идею запеченных в духовке яблок с заварным кремом. Десерт сделан по мотивам национальных португальских пирожных из слоеного теста с кремом, которые называются паштейш. Яблоки пропитываются ароматным кремом, а крем приобретает вкус яблок. Подавать можно и в теплом, и в холодном виде - одинаково вкусно.
Содержание
Яблоки с кремом по-португальски - ингредиенты для приготовления
Яблоки с кремом по-португальски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Яблоки с кремом по-португальски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванильный сахар - 0.5 чайн.л.
- Вода - 60 мл
- Сахар - 40 гр
- Мука - 15 гр
- Молоко - 100 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
- Яблоки - 3 шт.
-
Количество порций: 3
Яблоки с кремом по-португальски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.]()
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 2 - Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно.]()
Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно.
Шаг 3
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 3 - Поставить яблоки в разогретую до 180°С духовке на 15 минут. Остудить.]()
Поставить яблоки в разогретую до 180°С духовке на 15 минут. Остудить.
Шаг 4
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 4 - Крем. В подогретое молоко просеять муку и размешать до однородности.]()
Крем. В подогретое молоко просеять муку и размешать до однородности.
Шаг 5
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 5 - Если появились комочки – процедить.]()
Если появились комочки – процедить.
Шаг 6
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 6 - Из воды и сахара сварить сироп.]()
Из воды и сахара сварить сироп.
Шаг 7
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 7 - Как только он закипит, убрать с огня.]()
Как только он закипит, убрать с огня.
Шаг 8
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 8 - Влить молоко в сахарный сироп.]()
Влить молоко в сахарный сироп.
Шаг 9
![Рецепт - Яблоки с кремом по-португальски - Шаг 9 - Добавить ванильный сахар, желтки.]()
Добавить ванильный сахар, желтки.
👁 587 просмотров
Похожие рецепты
Свинина жаренная с кимчи
Кимчи-поккым, национальное корейское блюдо для любителей острятинки! Наступает холодная осень. Самое время согреться! Предлагаю вам вот такой "огненный ужин". Блюдо острое, вкусное, полезное и согревающее.
Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста
Нежная и сытная выпечка с сочной начинкой! Удачный рецепт приготовления ароматного пирога из сдобного теста с начинкой из мясного фарша, репчатого лука и болгарского перца, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Влажный пирог с какао
Нежный шоколадный пирог, который тает во рту. Пирог можно полить растопленным шоколадом.Также можно разрезать пирог на два коржа и сделать торт. Подойдет любой крем. Пропитывать такие коржи не нужно - они сами по себе очень влажные. Разрезать пирог на коржи нужно после того, как он остынет, иначе раскрошится у вас в руках.
Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная
Вкуснейшее блюдо, подходящее для семейного ужина и не только. Мой любимый рецепт. Он относится к разряду самых простых и быстрых. Набор продуктов очень удачный. Сочетание ананаса с куриным филе под майонезом , это невероятно вкусно! Блюдо красиво и аппетитно выглядит, потому подойдет и на праздничный стол!
Блинчики с кабачками
Ооочень вкусные и необычные кабачковые блинчики!))).
Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде
Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Сытные, из картошки, с сочной мясной начинкой! Румяные и аппетитные картофельные зразы с фаршем – полноценное горячее, любимое и взрослыми, и детьми. Самые вкусные, они сразу из духовки, с пылу, с жару! Поэтому если кушанье готово, не медлите, поскорее накрывайте на стол!
Капустный салат с болгарским перцем по-корейски
Вкуснейший острый салат в азиатском стиле! Меняем привычный вкус классического капустного салата и приготовим его быстро и просто по корейском рецепту.
Быстрый пирог на сметанном тесте с черной смородиной
Можно заготовить впрок в морозилке. Сытно и просто!
Булочки слоеные дрожжевые сахарные
Потрясающе вкусные и ароматные булочки полюбятся всей семье! Моя жизнь значительно облегчилась с появлением на прилавках практически всех магазинов и супер-маркетов готовых пластов слоёного теста. Теперь не надо было тратить уму времени на приготовление такой еды как слоёные пирожки или булочки. И сейчас я хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного десерта: булочек из слоёного дрожжевого теста.
Автор: Мария