Салат Сердцеедка с куриными сердечками
Вкусный салат из простых продуктов. Только попробуй! Этот салат на вкус просто великолепный. Когда съедаешь тарелочку, то хочется еще. Его можно кушать без гарнира, так как он вполне самодостаточный. Тем более, что вкус этого салата перебивать ничем не хочется. Сочетание продуктов очень удачное, никаких дополнений не требуется. Можно готовить на любой праздник или просто так для семейного ужина.
Содержание
Салат Сердцеедка с куриными сердечками - ингредиенты для приготовления
Салат Сердцеедка с куриными сердечками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Сердцеедка с куриными сердечками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 500 гр
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 200 гр
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Зелёный лук - 20 гр
- Лук репчатый - 3 шт.
- Уксус - 30 мл
Количество порций: 6
Салат Сердцеедка с куриными сердечками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Первым делом ставим вариться куриные сердечки. Для этого отправляем их в кипящую подсоленную воду на 30 минут. Много соли не нужно, лишь бы только сердечки не получились совсем пресными. Готовые сердечки вынимаем из кастрюли, даем остыть и нарезаем вдоль крупные на 4 части, а мелкие на две. Торчащие хвостики-сосудики можно также срезать, чтобы салат имел более презентабельный вид, но можно и оставить, если готовите для себя.
Шаг 2
Лук очищаем, нарезаем четвертькольцами и замачиваем в кипятке на 15 минут в небольшой емкости. После этого воду сливаем и тут же заливаем лук на 15 минут маринадом: 30 грамм столового уксуса на 1 стакан холодной воды. Все сливаем.
Шаг 3
Твердый сыр натираем на крупной терке. Сыр берите хорошего качества, у меня с паприкой, он очень вкусный и красивый - с красными вкраплениями. А в следующий раз я попробую приготовить такой салат с колбасным копченым сыром, мне кажется, что получится не хуже.
Шаг 4
Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Вместо лука можно использовать свежую петрушку, а можно и совместить - зелень в этом салате не помешает.
Шаг 5
Яйца отвариваем вкрутую 10 минут, даем полежать в холодной воде до полного остывания, чистим от скорлупы и нарезаем кубиками. Яйца, конечно, лучше брать домашние, с ними салат получится намного насыщеннее и вкуснее.
Шаг 6
Все подготовленные для салата продукты (куриные сердечки, яйца, сыр, белый и зеленый лук) пересыпаем в глубокую миску, в которой будет удобно замешивать салат. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Майонез лучше брать хорошей жирность - от 50%. Количество заправки регулируйте по своему вкусу. Если салат получается суховатый, то добавьте майонеза, но только не переборщите, чтобы не испортить и не забить вкус.
Шаг 7
Перемешивайте аккуратно, чтобы не помять яйца и не превратить салат в кашу.Готовый салат можно отправить в холодильник, чтобы он пропитался и продукты обменялись вкусами. Перед подачей пересыпьте салат в порционные тарелки и подавайте к столу.
👁 409 просмотров
Похожие рецепты
Компот из апельсинов на зиму
Компот из апельсинов на зиму - быстрая заготовка впрок. Компот из апельсинов на зиму можно приготовить впрок. Такой напиток будет весьма кстати, когда нагрянут гости, особенно в жаркий день или "на баню", например - вот вынь да положь чего-нибудь прохладительного! А вы и достанете свой ароматный компотик! Придется он кстати и на любом празднике, в том числе и на детском - подавайте Компот из апельсинов на зиму в красивых кувшинах и радуйте гостей!
Сметанные лепешки в духовке
Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сметанные лепешки хорошо помнят те, кто родился и вырос в советские времена — их продавали во всех булочных. Мягкие, пушистые, сдобные, невероятно вкусные! Этот рецепт поможет вам приготовить их дома, в духовке.
Кабачково-творожные оладьи с овсяными хлопьями
Блюдо просто в приготовлении и необычайно вкусно. Оладьи из кабачков пробовал каждый, но я была приятно удивлена, с какой скоростью исчезли со стола эти нежные, воздушные, вкусные кабачково-творожные оладушки. Теперь я удваиваю объем продуктов, необходимых для их приготовления.
Пирожки на сыворотке с капустой и яйцом
Тесто получается очень пышное,а начинка -невероятно вкусная. На мой взгляд этот рецепт интересен своей необыкновенно вкусной начинкой, которая, я думаю, придется многим любителям пирожков по вкусу. Тесто тоже просто восхитительное по данной рецептуре!
Горячий шоколад с арахисовой пастой
Согреет, поднимет настроение и повысит иммунитет! Горячий шоколад с арахисовой пастой особенно хорош в промозглую, холодную погоду. Он не только согреет, но насытит и придаст энергии. Часто в него добавляют ваниль, корицу и специи. В этом рецепте у напитка отчетливый арахисовый вкус.
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире
Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.
Треска тушеная с луком и морковью на сковороде
Сытная рыба подойдет к любому гарниру. Для взрослых и детей. С треской сложно придумать что-то более элементарное, чем потушить с такими овощами, как морковь и лук. Но, не смотря на это, блюдо будет популярным как в холодном, так и в горячем виде.
Картошка запеченная в сливках с мускатным орехом
Картошка из духовки с пряным мускатным вкусом. Любые привычные блюда всегда хочется разнообразить, придать какой-либо новый вкус. И здесь на помощь приходят различные пряности, специи, приправы. Мускатный орех - пряность, которая хорошо дополняет любые овощные блюда. Запеченный с ним картофель имеет приятный легкий пряный вкус, а сливки делают его нежным. В приготовлении блюдо простое и нехлопотное. Такую картошку можно подать самостоятельно, дополнив свежими или маринованными овощами, либо в качестве гарнира.
Намазка из плавленного сыра и яиц
Нежная, вкусная и сытная намазка на хлеб.
Творожный пирог со сливами и орехами
Этот пирог одинаково вкусный в теплом и охлажденном виде. Рассыпчатое песочно-творожное тесто, любимые орехи и половинки запеченных слив - это просто замечательное сочетание. Особенно интересным мне показалось тесто. Никогда такого раньше не делала.
Автор: sharlis
