Заливной пирог с рыбной консервой на кефире


Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.


Содержание

Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - ингредиенты для приготовления

Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - 10 гр
  2. Твёрдый сыр - 50 гр
  3. Рыбные консервы - 250 гр
  4. Соль - 2 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  7. Мука - 200 гр
  8. Яйца - 2 шт.
  9. Кефир - 350 мл

Количество порций: 6


Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливного теста.Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры, поэтому заранее (примерно за 1 час) достаньте их из холодильника.Муку используйте высшего сорта.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливного теста.Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры, поэтому заранее (примерно за 1 час) достаньте их из холодильника.Муку используйте высшего сорта.


Шаг 2

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 2 -  Яйцо соедините с солью и разотрите венчиком до однородности. Белок должен соединиться с желтком.

Яйцо соедините с солью и разотрите венчиком до однородности. Белок должен соединиться с желтком.


Шаг 3

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 3 -  Влейте кефир (жирностью 3,2%) комнатной температуры  и перемешайте смесь до однородности.

Влейте кефир (жирностью 3,2%) комнатной температуры и перемешайте смесь до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 4 -  Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте. Должно получиться полувязкое текучее тесто.Если тесто получается слишком вязкое, добавьте в него еще кефира или молока. Но добавляйте понемногу - по 1-2 ст. л.. После чего перемешайте, посмотрите на консистенцию и при необходимости добавьте еще. Потому что если налить много, то тесто сильно разжижится и его придется дополнять мукой.

Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте. Должно получиться полувязкое текучее тесто.Если тесто получается слишком вязкое, добавьте в него еще кефира или молока. Но добавляйте понемногу - по 1-2 ст. л.. После чего перемешайте, посмотрите на консистенцию и при необходимости добавьте еще. Потому что если налить много, то тесто сильно разжижится и его придется дополнять мукой.


Шаг 5

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 5 -  Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Рыбную консерву можете использовать любую по вкусу: это может быть сайра, сардина, скумбрия, горбуша. Нужна банка объемом 250 г.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Рыбную консерву можете использовать любую по вкусу: это может быть сайра, сардина, скумбрия, горбуша. Нужна банка объемом 250 г.


Шаг 6

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 6 -  Консервированную рыбу вместе с жидкостью разомните вилкой.Если в рыбе есть крупные кости или хребет, удалите их.

Консервированную рыбу вместе с жидкостью разомните вилкой.Если в рыбе есть крупные кости или хребет, удалите их.


Шаг 7

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке. Сыр используйте тот, который  легко плавится и нравится по вкусу.

Сыр натрите на крупной терке. Сыр используйте тот, который легко плавится и нравится по вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 8 -  Яйца предварительно сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите.

Яйца предварительно сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите.


Шаг 9

Рецепт - Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Шаг 9 -  Укроп ополосните холодной водой, отряхните и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать любую другую зелень по вкусу: петрушку, кинзу.

Укроп ополосните холодной водой, отряхните и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать любую другую зелень по вкусу: петрушку, кинзу.


👁 676 просмотров

Похожие рецепты


Салат Праздничный с ветчиной и сухариками

 Салат Праздничный с ветчиной и сухариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с копченым сыром и ветчиной, идеально подходящий для застолья! Вкус, легкость приготовления.Предлагаю салат, на мой взгляд, достойный любого праздничного стола. Особую пикантность ему придает копченый сыр. При покупке выбирайте качественный сыр. Сыр ,который я купила мне не понравился, он был настолько перекопченный , пересушенный, что ,скорее, напоминал рыбу, чем сыр. Поэтому, желательно брать копченый сыр в виде косички или брусочками. Ветчину можно заменить бужениной. Майонез и сухарики закладывать за час до подачи, чтобы обеспечить хруст сухарей. В любом случае, салат получился (применю банальное для всех вкусных блюд слово, но не нахожу синонима) вкусным.


Салат с салями Викинг с помидорами

 Салат с салями Викинг с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя! Почти каждый день на всех кухнях мира производятся эксперименты по приготовлению блюд из тех продуктов, которые есть на данный момент в холодильнике. Таким образом, появляются разные блюда.Чаще всего хозяйки экспериментируют с приготовлением салатов, потому что всегда хочется чего-то нового, но из простых ингредиентов, в поисках которых не нужно будет обойти несколько магазинов. Предлагаю приготовить очень простой и сытный салат Викинг. Салат для тех, кто любит сочетание сыра с помидорами и салями.


Конвертики с крабовыми палочками на сковороде

 Конвертики с крабовыми палочками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Быстро, бюджетно и вкусно! Для приготовления данного блюда требуется минимальное количество ингредиентов. Конвертики с крабовыми палочками хороши для завтрака, ужина или просто в качестве закуски.


Пирожное Картошка из сухарей с фундуком и сгущенкой

 Пирожное Картошка из сухарей с фундуком и сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй себя и родных любимым с детства пирожным! Такое пирожное для меня новинка. Консистенция довольно интересная - зернистая. В итоге получилось вкусно. Картошка обязательно должна настояться в холодильнике, чтобы пирожные приобрели более выразительный, насыщенный вкус, пропитались.


Блины на кефире с водой и содой

 Блины на кефире с водой и содой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкие блинчики для вкусных завтраков.


Суп с сухариками и сливочным сыром

 Суп с сухариками и сливочным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хоть в этом супе и нет мяса, он получается очень наваристым. Резаные магазинные томаты можно заменить на свежие помидоры. Их нужно надрезать крест-накрест и ошпарить кипятком. Снять кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Выделяющийся при этом сок тоже лучше сохранить.


Ханум с мясом говядины

 Ханум с мясом говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.


Стейк из лосося на сковороде на второе

 Стейк из лосося на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезно, сочно, вкусно, ярко, празднично! Стейк из лосося на сковороде вы приготовите за 30 минут. Благодаря ароматному маринаду рыба получается яркой и тающей во рту. Это идеальный вариант для романтического ужина под бокал белого вина!


Помидоры фаршированные творогом и чесноком

 Помидоры фаршированные творогом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересная закуска быстрая в приготовлении! Такие фаршированные помидорки - оригинальная, пикантная закуска, которая несомненно удивит и поразит своим вкусом! Отличная идея и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы!


Профитроли с молочным кремом

 Профитроли с молочным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душевные профитроли для хороших друзей поднимут настроение за столом. Очень люблю выпечку из заварного теста. Готовить очень просто и получается всегда очень вкусно. В нежные маленькие профитроли можно положить крем, тогда получим изумительное пироженое к чаю. А можно добавить в профитроли тертый сыр с майонезом или салат, в этом случае получается прекрасная закуска. подойдет и на праздничный стол и на пикник.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии