Заливной пирог с рыбной консервой на кефире
Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.
Содержание
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - ингредиенты для приготовления
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Укроп - 10 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Рыбные консервы - 250 гр
- Соль - 2 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Мука - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 350 мл
Количество порций: 6
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливного теста.Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры, поэтому заранее (примерно за 1 час) достаньте их из холодильника.Муку используйте высшего сорта.
Шаг 2
Яйцо соедините с солью и разотрите венчиком до однородности. Белок должен соединиться с желтком.
Шаг 3
Влейте кефир (жирностью 3,2%) комнатной температуры и перемешайте смесь до однородности.
Шаг 4
Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте. Должно получиться полувязкое текучее тесто.Если тесто получается слишком вязкое, добавьте в него еще кефира или молока. Но добавляйте понемногу - по 1-2 ст. л.. После чего перемешайте, посмотрите на консистенцию и при необходимости добавьте еще. Потому что если налить много, то тесто сильно разжижится и его придется дополнять мукой.
Шаг 5
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Рыбную консерву можете использовать любую по вкусу: это может быть сайра, сардина, скумбрия, горбуша. Нужна банка объемом 250 г.
Шаг 6
Консервированную рыбу вместе с жидкостью разомните вилкой.Если в рыбе есть крупные кости или хребет, удалите их.
Шаг 7
Сыр натрите на крупной терке. Сыр используйте тот, который легко плавится и нравится по вкусу.
Шаг 8
Яйца предварительно сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите.
Шаг 9
Укроп ополосните холодной водой, отряхните и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать любую другую зелень по вкусу: петрушку, кинзу.
👁 677 просмотров
Похожие рецепты
Свиная лопатка в рукаве с чесноком без маринования
Вкусненькая и сочная свинина запеченная в рукаве. В нашей семье это блюдо обычно готовят на Пасху.
Щи из свежей капусты со свининой на первое
Из простых продуктов, легко, просто, быстро и очень вкусно! Щи из свежей капусты со свининой всегда получаются вкусными, сытными и ароматными! Готовить их совсем несложно, у всех получится с первого раза. Отличное первое блюдо русской кухни!
Ленивые голубцы в мультиварке с капустой рисом и фаршем
Наивкуснейшие, простые, быстрые - праздник каждый день! Ленивые голубцы в мультиварке с капустой, рисом и фаршем по этому рецепту получаются очень простыми и сытными. К таким отлично подойдет в дополнение простой овощной салат и всевозможные разносолы.
Свинина в соевом соусе в духовке
Оригинально, пикантно, легко готовить и вкусно есть! Свинина в соевом соусе в духовке — рецепт простого и не сложного в приготовлении блюда. Запеченная под фольгой, свинина получится сочной и невероятно ароматной благодаря интересному маринаду.
Макароны в сметане с сыром в духовке
Вкусно, бюджетно, просто, быстро - семейный ужин за 30 минут. Макароны в сметане с сыром в духовке выручит тех, кому надоела классическая отварная паста. Насыщенная сырно-яичная заливка отлично сочетается с макаронами. Легкое в исполнении блюдо, которое получится даже у начинающих кулинаров!
Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом
Простое блюдо из готового слоеного теста с фаршем и сыром!
Колбаска из печенья как в детстве
Вкус знакомый многим! Чудный десерт из детства! Несложный в приготовлении шоколадный десерт, который легко готовить и съедается он практически молниеносно. Очень удачно вкус такой колбаски из печенья дополняют грецкие орехи.
Хрустящие малосольные огурчики в пакете
Готовы за пять минут и с приятным хрустом! Эти малосольные огурчики нравятся всей моей семье! Делать их можно хоть каждый день но сколько не сделаешь всегда дети просят добавки!
Колбаски из куриных бедрышек со сливочным сыром
Приготовьте вкусные домашние куриные колбаски! Натурально, вкусно, без ароматизаторов и пищевых добавок! Приготовив такие куриные колбаски дома, сомневаться в их качестве не придется. Такими колбасками не страшно накормить своих любимых деток, да и взрослые останутся в восторге.
Свиной стейк в духовке
Аппетитный, оригинальный, вкуснейший, на ужин! Свиной стейк в духовке получается не только сочным, вкусным и нежным, но и полезным, благодаря способу приготовления — запеканию. Готовится такое блюдо просто и быстро, ингредиентов требуется немного, они все простые и доступные.
Автор: Мария
