Капуста провансаль классический


Капуста провансаль классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный рецепт из доступных продуктов. Капуста провансаль классический вариант предполагает несколько дольше выдерживание продуктов в маринаде, включая выдерживание при комнатной температуре. При подаче такую капусту можно украсить ягодками клюквы, дольками яблок, свежей зеленью. Капусту нужно брать плотную, белую.


Содержание

Капуста провансаль классический - ингредиенты для приготовления

Капуста провансаль классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капуста провансаль классический - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 2 шт.
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Вода - 250 мл
  4. Соль - 1 стол.л.
  5. Растительное масло - 0.5 стак.
  6. Уксус - 0.5 стак.
  7. Капуста белокочанная - 1 кг
  8. Сахар - 0.5 стак.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Душистый перец - 3 шт.

Количество порций: 6


Капуста провансаль классический - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 1 - Подготовьте необходимые продукты для приготовления классической капусты провансаль.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления классической капусты провансаль.


Шаг 2

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 2 -  В сотейнике вскипятите воду, масло растительное, соль и сахар.

В сотейнике вскипятите воду, масло растительное, соль и сахар.


Шаг 3

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 3 -  В нашинкованную капусту добавьте уксус и кипящую масляную смесь.

В нашинкованную капусту добавьте уксус и кипящую масляную смесь.


Шаг 4

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 4 -  Добавьте нарезанную тонко морковь.

Добавьте нарезанную тонко морковь.


Шаг 5

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 5 -  Также положите нарезанный полосками болгарский перец, измельченный чеснок, пряности. Перемешайте. 12 часов подержите капусту при комнатной температуре, затем перенесите в холод.Еще через пару часов капусту можно подавать к столу.

Также положите нарезанный полосками болгарский перец, измельченный чеснок, пряности. Перемешайте. 12 часов подержите капусту при комнатной температуре, затем перенесите в холод.Еще через пару часов капусту можно подавать к столу.


👁 426 просмотров

Похожие рецепты


Ростбиф из говядины классический

 Ростбиф из говядины классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Раскрываем все секреты сочного ростбифа. Сегодня мы приготовим традиционное блюдо английской кухни, на протяжении многих лет доступное только аристократии - ростбиф или говядину, жареную или запеченную одним куском. Это мясо получается вкусным и в холодном, и в горячем виде.


Классический плов со свининой в казане на плите

 Классический плов со свининой в казане на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, ароматный, из простых продуктов, на ужин! Классический плов со свининой точно понравится тем, кто любит восточную кухню, но по каким-то причинам не ест баранину. Готовится он в казане на плите, набор продуктов самый обычный, а процесс приготовления простой и понятный.


Бородинский классический хлеб в духовке

 Бородинский классический хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, вкуснейший и очень домашний! Классический бородинский хлеб получается по этому рецепту. Он запекается в духовке с формой или без нее. Приготовьте его и поймете, что ничего лучшего вы еще не пробовали!


Гуляш венгерский классический из говядины

 Гуляш венгерский классический из говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной. Предлагаю попробовать национально блюдо Венгрии. Всем оно на слуху с самого детства. Только национальный венгерский гуляш не то мясо с подливкой, к которому мы привыкли. Венгерский гуляш - это густой суп, самостоятельно блюдо с овощами и картофелем, которое сочетает в себе и первое, и второе. Он прост в приготовлении и очень вкусен.


Соус Дзадзики классический греческий

 Соус Дзадзики классический греческий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежий, легкий, ароматный - со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики (цацики) - идеален к мясу, рыбе или птице. Он также используется для заправки салатов и как отдельное блюдо - в качестве соус-дипа, в него окунают кусочки овощей, чипсы, лепешки, морепродукты, сухарики.


Капуста по армянски

 Капуста по армянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, хрустящая, ароматная, острая капустная закуска. Рецепт квашенной капусты по-армянски очень прост, но позволяет приготовить необычную и очень вкусную закуску из белокочанной капусты. По вкусу она отличается от классической квашенной капусты и не похожа на маринованную. Получается потрясающе вкусное блюдо, которое займет достойное место даже на праздничном столе. Острая хрустящая капуста с приятными тонкими нотками чеснока и укропа никого не оставят равнодушным. Капуста по-армянски отлично дополнит мясное блюдо, гарнир, особенно вкусно с картофелем.


Тушеная цветная капуста

 Тушеная цветная капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, диетическая, аппетитная, для всей семьи! Тушеная цветная капуста — быстрый и простой рецепт приготовления, при котором капуста сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ. При этом она получается очень вкусной, отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.


Майонез домашний Провансаль

 Майонез домашний Провансаль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.


Салат Провансаль из капусты и моркови с уксусом и сахаром

 Салат Провансаль из капусты и моркови с уксусом и сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный витаминный салатик очень легок в приготовлении! Это блюдо называют еще маринованной капустой быстрого приготовления. Но, так же как быстро она готовится, так же мало по времени и хранится. Поэтому такую капусту нельзя назвать заготовкой на зиму, а только салатом на несколько дней.


Салат с икрой минтая, капуста и огурец

 Салат с икрой минтая, капуста и огурец - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, ярко, сочно, вкусно! Салат с икрой минтая, капустой и огурцом многих порадует своей новизной и необычностью. Готовить его удивительно просто, не нужна никакая термообработка. Подавайте такой салатик как праздничную закуску или повседневный перекус.

Автор: MariaS



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии