Капуста провансаль классический


Капуста провансаль классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный рецепт из доступных продуктов. Капуста провансаль классический вариант предполагает несколько дольше выдерживание продуктов в маринаде, включая выдерживание при комнатной температуре. При подаче такую капусту можно украсить ягодками клюквы, дольками яблок, свежей зеленью. Капусту нужно брать плотную, белую.


Содержание

Капуста провансаль классический - ингредиенты для приготовления

Капуста провансаль классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капуста провансаль классический - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 2 шт.
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Вода - 250 мл
  4. Соль - 1 стол.л.
  5. Растительное масло - 0.5 стак.
  6. Уксус - 0.5 стак.
  7. Капуста белокочанная - 1 кг
  8. Сахар - 0.5 стак.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Душистый перец - 3 шт.

Количество порций: 6


Капуста провансаль классический - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 1 - Подготовьте необходимые продукты для приготовления классической капусты провансаль.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления классической капусты провансаль.


Шаг 2

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 2 -  В сотейнике вскипятите воду, масло растительное, соль и сахар.

В сотейнике вскипятите воду, масло растительное, соль и сахар.


Шаг 3

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 3 -  В нашинкованную капусту добавьте уксус и кипящую масляную смесь.

В нашинкованную капусту добавьте уксус и кипящую масляную смесь.


Шаг 4

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 4 -  Добавьте нарезанную тонко морковь.

Добавьте нарезанную тонко морковь.


Шаг 5

Рецепт - Капуста провансаль классический - Шаг 5 -  Также положите нарезанный полосками болгарский перец, измельченный чеснок, пряности. Перемешайте. 12 часов подержите капусту при комнатной температуре, затем перенесите в холод.Еще через пару часов капусту можно подавать к столу.

Также положите нарезанный полосками болгарский перец, измельченный чеснок, пряности. Перемешайте. 12 часов подержите капусту при комнатной температуре, затем перенесите в холод.Еще через пару часов капусту можно подавать к столу.


👁 425 просмотров

Похожие рецепты


Салат коул слоу классический

 Салат коул слоу классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный простой витаминный салат из капусты. Это простой салат из минимум доступных ингредиентов. Благодаря свежим овощам его смело можно считать витаминным. Главным отличием этого салата от простых капустных салатов является его заправка, делающая этот салат очень вкусным и сочным.


Соус бешамель для лазаньи классический

 Соус бешамель для лазаньи классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый французский соус для итальянского блюда! Готовится этот соус всего из трех продуктов - молока, сливочного масла и муки. Он обладает мягким молочным вкусом и сочетается практически с любыми продуктами. Бешамель обязательно входит в состав таких блюд, как мусака, киш и лазанья.


Капуста тушеная с фаршем и картошкой

 Капуста тушеная с фаршем и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое блюдо из доступных ингредиентов для всей семьи. Мне очень понравилось это блюдо за его простое и быстрое приготовление, доступные ингредиенты и отменный вкус. Блюдо пикантное, сытное, но, в то же время, довольно лёгкое. По вкусу лично мне напоминает польский бигус.


Классический кляр для рыбы

 Классический кляр для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Рыба жареная в кляре - очень легкое в приготовлении и аппетитное блюдо. При жарке на ее поверхности образуется тонкая хрустящая корочка, которая запечатывает весь сок и вкус внутри, оставляя рыбу сочной и мягкой. Рецептов кляра существует множество, но все равно классический рецепт остается самым востребованным. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже самая неопытная хозяйка. Попробуйте и вы!


Салат из курицы с ананасами классический

 Салат из курицы с ананасами классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Готовь быстро и просто! Красиво и вкусно! На классический салат из курицы с ананасами уйдет от силы 30 минут. Вместо вареной курицы можно взять жареную или копченую - будет новый вкус. Салат можно выложить слоями или смешать. А солнечно-желтая кукуруза украсит его и поднимет настроение!


Салат с курицей и грибами классический

 Салат с курицей и грибами классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, яркий, праздничный! Классический салат с курицей и грибами на любом столе смотрится очень нарядно. Он выкладывается чередующимися слоями и состоит из гармонично сочетающихся друг с другом ингредиентов. Состав можно изменять и дополнять по своему вкусу.


Классический фаршированный перец

 Классический фаршированный перец - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, самый лучший! Классический фаршированный перец — блюдо, которое появляется на столе в летне-осенний сезон почти у каждой семьи. Сытный, ароматный, невероятно вкусный! Его достаточно легко готовить, к тому же перец можно заготовить заранее и заморозить впрок.


Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом

 Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фирменный рецепт сибирского винегрета за минуты! Достаточно простой в приготовлении винегрет, который на любом празднике всем гостям придется по вкусу!


Капуста брокколи в пароварке

 Капуста брокколи в пароварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкое, вкусное блюдо - отличный гарнир к мясу, не пропустите! Я очень люблю соевый соус и потому при приготовлении брокколи в пароварке пользуюсь именно этим рецептом.И вообще брокколи из пароварки - просто блеск! Очень хорошо сохранился цвет, и консистенция приятная. 10 минут, как в рецепте, оказалось самое то: уже мягко, но еще не дрызгло. Пожалуй, из тех трех рецептов с этим овощем, которые я делала в последнее время, этот способ приготовления оптимальный, лучше, чем варка или тушение. Я вообще, очень люблю и брокколи, и сочетание соевого соуса с медом, но соединять их как-то до сих пор не догадывалась.


Салат из трески горячего копчения с картофелем классический

 Салат из трески горячего копчения с картофелем классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, изысканный салат с пикантным и освежающим вкусом. Салат из трески горячего копчения является не частым гостем на праздничном столе в России. Это блюдо родом из скандинавских стран, где эта рыба популярна. Хозяйки в нашей стране больше привыкли к салатам с рыбными консервами. И напрасно, этот салат достоин внимания. На первый взгляд необычное сочетание копченой рыбы и свежего огурца настораживает, но на самом деле эти два продукта отлично гармонируют между собой, дополняют друг друга, улучшая вкус блюда.

Автор: MariaS



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии