Салат с икрой минтая, капуста и огурец
На скорую руку, из обычных продуктов, ярко, сочно, вкусно! Салат с икрой минтая, капустой и огурцом многих порадует своей новизной и необычностью. Готовить его удивительно просто, не нужна никакая термообработка. Подавайте такой салатик как праздничную закуску или повседневный перекус.
Содержание
Салат с икрой минтая, капуста и огурец - ингредиенты для приготовления
Салат с икрой минтая, капуста и огурец - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с икрой минтая, капуста и огурец - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Огурцы - 1 шт.
- Зелёный лук - 20 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сахар - 1 гр
- Икра минтая - 2 чайн.л.
- Петрушка - 20 гр
- Капуста белокочанная - 250 гр
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 1 гр
Количество порций: 4
Салат с икрой минтая, капуста и огурец - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с икрой минтая, капустой и огурцом? Нет ничего проще! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Капусту лучше берите молодую, она нежная и сочная.Ну а самое главное в этом салате - это ХОРОШАЯ СВЕЖАЯ ИКРА. Очень часто видела негативные отзывы, что салат горчит. Это из-за некачественной икры. Поэтому не поленитесь - походите повыбирайте икру с наиболее свежим сроком годности. Под рецептом см. больше информации.
Шаг 2
Капусту вымойте, удалите жухлые верхние листья и кочерыжку и тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Огурец вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Кожицу, если она не горчит и не жесткая, срезать необязательно, но ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 4
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Шаг 5
Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 6
Зеленый лук и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Помимо указанной зелени можете также добавить укроп и/или кинзу. В выборе зелени ориентируйтесь на свои предпочтения.
Шаг 7
В миске соедините капусту, огурец, морковь, болгарский перец, измельченную зелень и икру минтая. Заправьте салат растительным маслом, лимонным соком. Посыпьте солью и сахаром. Сахар уравновешивает кислинку от лимонной кислоты и в салате особо не чувствуется.Растительное масло можете использовать как оливковое, так и подсолнечное или другое по вкусу, главное, чтобы оно не забивала вкус всего салата.
Шаг 8
Все хорошо перемешайте и сразу подайте салат к столу.Приятного аппетита!
👁 187 просмотров
Похожие рецепты
Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде
Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.
Сочники классические
Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сочники с творогом многие знают и любят с детства. Раньше их готовили только по ГОСТу — а это идеальные пропорции ингредиентов, правильный рецепт и безупречный вкус. Поэтому эти сочники никогда не подведут и не разочаруют.
Творожное печенье ушки с сахаром
Очень просто, очень вкусно, очень красиво, тает во рту! Творожное печенье ушки с сахаром слоистое внутри, с хрустящей сахарной корочкой. Особый вкус этой выпечке придает именно обсыпка. Можете сделать ее пряной, ванильной, с какао. Готовить печенье настолько легко и просто, что справится любой кулинар!
Теплый салат с куриной печенью и яйцом-пашот
Всего 15 минут, и легкий ужин уже на столе!
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Быстрая закуска из лаваша с морковью по-корейски. Закуски из лаваша в виде рулета полюбились всем. Оно и понятно - быстро, вкусно, разнообразно. Вариантов приготовления огромное количество, всегда можно комбинировать составляющие под свой вкус.
Свиные ребрышки в рукаве в духовке
Будут всегда нежные, сочные и аппетитные. Рецепт будет интересен всем любителям мяса. Готовятся рёбрышки легко и особых кулинарных навыков не требуется, блюдо получится у всех. И всегда будет удачным, надо только следовать рецепту и правильно выбрать сами рёбрышки.
Рыба в дрожжевом тесте
Невероятно вкусно и сытно. Интересная подача рыбы. Такое блюдо можно приготовить и на ужин, а можно и подать на праздничный стол. Вкуснейшая рыба и нежная булочка не оставит равнодушным тех, кто любит вкусно поесть. Обязательно попробуйте.
Тертое печенье с вареньем
Простое в приготовлении, красивое и вкусное! Готовим домашнее тертое печенье с вареньем на песочном тесте со сливочным маслом. Вы потратите совсем немного времени и сил, чтобы получить сладкую выпечку для приятного чаепития.
Рулеты из куриного филе с зеленью и черносливом
Очень вкусное и универсальное блюдо! Рекомендую! В нашей семье очень любят белое куриное мясо, но оно часто получается сухим. Но в таком варианте блюда оно всегда получается сочное, нежное и вкусное! Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Рулет с капустой
Вкусный рулетик с квашеной капустой не оставит равнодушным никого). РезультатМоя мама очень любит наквасить капусты впрок. При этом она совершенно не думает о том, кто все это будет кушать. Поэтому, чтобы продукт не испортился, я готовлю рулет из капусты и другие различные пироги и пирожки.
Автор: Мария
