Салат с грушей и сыром дор блю


Салат с грушей и сыром дор блю - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама - просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.


Содержание

Салат с грушей и сыром дор блю - ингредиенты для приготовления

Салат с грушей и сыром дор блю - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с грушей и сыром дор блю - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 1 стол.л.
  2. Дор блю - 50 гр
  3. Руккола - 70 гр
  4. Горчица зернистая - 1 чайн.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Грецкие орехи - 50 гр
  7. Груши - 1 шт.
  8. Листья салата - 70 гр
  9. Лимоны - 0.5 шт.
  10. Винный уксус белый - 1 чайн.л.
  11. Оливковое масло - 2 стол.л.

Количество порций: 3


Салат с грушей и сыром дор блю - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.

Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.


Шаг 2

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 2 -  Сыр нарезать небольшими ломтиками.

Сыр нарезать небольшими ломтиками.


Шаг 3

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 3 -  В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.

В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 4 -  Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.

Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.


Шаг 5

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 5 -  У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.

У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.


Шаг 6

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 6 -  Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.

Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.


Шаг 7

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 7 -  Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.

Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.


Шаг 8

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 8 -  В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.

В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.


Шаг 9

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 9 -  Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.

Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.


👁 495 просмотров

Похожие рецепты


Компот из ранеток с черноплодкой без стерилизации

 Компот из ранеток с черноплодкой без стерилизации - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ну очень простой рецепт заготовки и консервации! Замечательный рецепт приготовления компота из ранеток и черноплодной рябины без длительного процесса стерилизации на зиму, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Простой высокий и воздушный омлет запеченный в духовке

 Простой высокий и воздушный омлет запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорошо для завтрака, быстро готовить, съедается весь! Приготовить пышный омлет, как в детском саду, можно и в домашних условиях. Процесс готовки простой и быстрый. Набор продуктов минимальный. Омлет запекается в духовке, а не жарится на сковороде, что полезнее. Блюдо питательное и вкусное. Пробуйте!


Баварские колбаски в духовке

 Баварские колбаски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.


Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе

 Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный, ароматный и простой в приготовлении! Нет ничего сложного в том, чтобы сделать рассыпчатый плов со свининой. Для этой цели можно использовать обычную сковороду, желательно, чтобы она была с толстыми стенками.


Свинина в духовке с сыром и помидорами

 Свинина в духовке с сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.


Курица с корочкой в духовке целиком на второе

 Курица с корочкой в духовке целиком на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол! Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком готовится проще простого - за вас все делает духовка. Ароматный маринад наполнит мясо восхитительным вкусом! Тушку можно нафаршировать или оставить как есть, подавать с любым гарниром, салатом.


Пальчики из куриного филе с начинкой

 Пальчики из куриного филе с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные нежные пальчики с пикантной начинкой. Блюда из курицы в нашей семье самые любимые и я часто готовлю их к ужину! А такие пальчики не стыдно подать и на праздничный стол - сделать их совсем несложно!


Молочный коктейль Банана-сити

 Молочный коктейль Банана-сити - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гарантированно снимает стресс в условиях большого города! Хотите клубничный коктейль, а клубники нет? Воспользуйтесь этим рецептом!


Песочный пирог с ванилью и безе

 Песочный пирог с ванилью и безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее рассыпчатое лакомство с ванильным вкусом! Советую не торопиться и дать десерту как следует остыть в холодильнике 1-2 часа, чтобы он вас порадовал карамельными "слезами" на поверхности безе.


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии