Табуле салат с булгуром классический


Табуле салат с булгуром классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, полезный, красивый, аппетитный! Табуле — классический салат из булгура со свежими овощами и зеленью. Салат простой и быстрый в приготовлении, в то же время вкусный и сытный, а справится с его приготовлением даже начинающая хозяйка.


Содержание

Табуле салат с булгуром классический - ингредиенты для приготовления

Табуле салат с булгуром классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Табуле салат с булгуром классический - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Оливковое масло - 2 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Укроп - 10 гр
  4. Зелень кинзы - 5 гр
  5. Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
  6. Петрушка - 10 гр
  7. Помидоры - 2 шт.
  8. Огурцы - 1 шт.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Булгур - 1 стак.
  11. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Табуле салат с булгуром классический - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 1 - Как сделать классический салат Табуле с булгуром? Начните приготовление с подготовки булгура. Крупу тщательно промойте, неоднократно меняя воду, пока она не станет прозрачной.

Как сделать классический салат Табуле с булгуром? Начните приготовление с подготовки булгура. Крупу тщательно промойте, неоднократно меняя воду, пока она не станет прозрачной.


Шаг 2

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 2 -  Положите булгур в кастрюлю с толстым дном, залейте чистой холодной водой (в соотношении на один стакан крупы два стакана воды), поставьте на небольшой огонь. Когда вода закипит, добавьте соль, перемешайте, убавьте огонь до минимального и варите булгур около 20 минут, пока вода полностью не выпарится. Когда это произойдет, влейте в кастрюлю пару столовых ложек оливкового масла, перемешайте и дайте булгуру остыть.

Положите булгур в кастрюлю с толстым дном, залейте чистой холодной водой (в соотношении на один стакан крупы два стакана воды), поставьте на небольшой огонь. Когда вода закипит, добавьте соль, перемешайте, убавьте огонь до минимального и варите булгур около 20 минут, пока вода полностью не выпарится. Когда это произойдет, влейте в кастрюлю пару столовых ложек оливкового масла, перемешайте и дайте булгуру остыть.


Шаг 3

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 3 -  Овощи помойте и просушите бумажными полотенцами. Помидоры лучше использовать мясистые и плотные, чтобы при нарезке они не превратились в кашу. Если у помидоров толстая кожица, то снимите ее. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Все овощи для этого салата нарезаются мелко.

Овощи помойте и просушите бумажными полотенцами. Помидоры лучше использовать мясистые и плотные, чтобы при нарезке они не превратились в кашу. Если у помидоров толстая кожица, то снимите ее. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Все овощи для этого салата нарезаются мелко.


Шаг 4

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 4 -  У свежих огурцов срежьте кончики с обеих сторон и также нарежьте их маленькими кубиками.

У свежих огурцов срежьте кончики с обеих сторон и также нарежьте их маленькими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 5 -  Болгарский перец разрежьте, выньте серединку с семенами. Мякоть нарежьте маленькими кубиками.

Болгарский перец разрежьте, выньте серединку с семенами. Мякоть нарежьте маленькими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 6 -  Свежую зелень помойте, обсушите. Зеленый лук порежьте ножом или ножницами.

Свежую зелень помойте, обсушите. Зеленый лук порежьте ножом или ножницами.


Шаг 7

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 7 -  Мелко порубите зелень. Традиционно в салат кладут много зелени — укроп, петрушку, кинзу. Кому нравится мятные нотки в салатах из свежих овощей, может добавить пару листиков свежей мяты.

Мелко порубите зелень. Традиционно в салат кладут много зелени — укроп, петрушку, кинзу. Кому нравится мятные нотки в салатах из свежих овощей, может добавить пару листиков свежей мяты.


Шаг 8

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 8 -  Овощи и зелень положите в глубокий салатник.

Овощи и зелень положите в глубокий салатник.


Шаг 9

Рецепт - Табуле салат с булгуром классический - Шаг 9 -  Добавьте к овощам готовый булгур, всыпьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Добавьте к овощам готовый булгур, всыпьте соль и черный молотый перец по вкусу.


👁 385 просмотров

Похожие рецепты


Эксклюзивный оливье на праздничный стол салат

 Эксклюзивный оливье на праздничный стол салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий салат-закуска на новогоднем столе! Вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу, которая готовится просто и довольно быстро!


Пастрома из куриного филе

 Пастрома из куриного филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт нежного и сочного куриного мяса - просто, красиво, вкусно! Куриное мясо можно приготовить не только как закуску на каждый день, но и как праздничное блюдо.


Пирожные с клубникой и бананом

 Пирожные с клубникой и бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние пирожные с нежной начинкой! Меньше, чем за один час, пирожные будут красоваться у Вас на ст. Пирожные украсят любой праздничный стол и порадуют Вас нежным, незабываемым вкусом. Подавать можно с любым напитком: чаем, кофе, соком, морсом.


Печенье с жареным луком

 Печенье с жареным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное рассыпчатое печенье с жареным луком. Печенье-крекер, с выраженным луковым вкусом и ароматом, отлично подойдёт к пиву.А благодаря отсутствию в составе продуктов животного происхождения, его можно готовить в постные дни.


Быстрый тортик из мультиварки с фруктами

 Быстрый тортик из мультиварки с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, сытный, вкусный тортик. Тебе обязательно понравится! Я - молодая мама в декрете. Тратить уйму времени на еду мне не позволительно. Поэтому всегда держу в запасе такие супер быстрые рецептики. Как только намечается событие - быстренько замешиваю тесто для бисквита и ставлю его в мультиварку. Позже прослаиваю и через 2 часа - тортик готов. А самое главное не нужно без конца торчать у духовки и пасти корж. Быстро! Экономно! Минимум усилий! Очень просто! Очень вкусно!


Красный борщ со щавелем в мультиварке

 Красный борщ со щавелем в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный, яркий летний супчик! Сочетание двух блюд в одном рецепте. Этот рецепт из категории "два в одном". Он соединил в себе два любимых блюда – традиционный красный борщ и зеленый борщ со щавелем. Красный борщ со щавелем готовят в начале лета, когда еще много свежей зелени и уже есть молодая свекла. Варят его на мясном бульоне или на воде из таких же ингредиентов, как и обычный красный борщ, за исключением капусты. Вместо нее кладут щавель, он дает нужную густоту и кислинку. Помидоры добавлять не обязательно, но я обычно кладу-так вкус получается более насыщенным, а цвет-ярким.Если в тарелку не добавлять вареные яйца и сметану, то борщ получается чрезвычайно низкокалорийным. Так что берите на заметку все, кто стремится к стройности!


Помидоры тушеные с томатной пастой

 Помидоры тушеные с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классика, которая никогда не выйдет из моды! Не занимает много времени, доступность продуктов, простота приготовления. Очень нежные и пряные помидоры, малокалорийное блюдо, прекрасное дополнение к мясным блюдам, птице, спагетти, картофельному пюре.


Глинтвейн классический в домашних условиях

 Глинтвейн классический в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, согревающий, приятный на вкус напиток! Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, приготовленный на основе красного вина и пряностей. Традиционно этот напиток употребляют в Австрии, Германии, Эстонии, Чехии и Швейцарии, но сейчас он стал известен во многих уголках земли.


Пахлава с сиропом

 Пахлава с сиропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Предлагаю свой рецепт пахлавы с быстрым приготовлением теста.


Салат кудрявая капуста кале

 Салат кудрявая капуста кале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь иметь здоровое тело и оптимальный вес? Употребляй зелень! Мой фаворит - капуста кале. Давайте приготовим с ней этот нежнейший салат!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии