Сладкая пицца с фруктами в духовке
Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.
Содержание
Сладкая пицца с фруктами в духовке - ингредиенты для приготовления
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 70 гр
- Сметана - 120 мл
- Пшеничная мука - 2.5 стак.
- Шоколад - 30 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Яблоки - 2 шт.
- Замороженные ягоды - 150 гр
- Печенье песочное - 30 гр
- Ванилин - 1 гр
Количество порций: 6
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать сладкую пиццу с фруктами в духовке? Подготовьте продукты. Основу для пиццы можно сделать из любого теста: слоеного, дрожжевого или песочного. Мне больше нравится последний вариант — пицца получается более мягкой и нежной. Для приготовления песочного теста в глубокую миску положите размягченное сливочное масло и порубите его ножом. Вместо масла можете использовать маргарин, тесто по качеству хуже не будет.
Шаг 2
Добавьте сметану и сахар, щепотку ванилина. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3
Всыпьте просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем. Замесите тесто. Долго месить руками песочное тесто не нужно, иначе изделия из него будут твердыми. Главная задача — собрать тесто в шар. Заверните шар из теста в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.
Шаг 4
В качестве наполнения для пиццы я использовала яблоки, клубнику, черную смородину, облепиху, малину. Можете взять иные ягоды и фрукты, какие у вас есть в наличии. Ягоды можно использовать не только свежие, но и замороженные. Размораживать ягоды перед приготовлением не обязательно.
Шаг 5
По прошествии времени тесто выньте из холодильника и раскатайте его в круглый пласт по размеру формы, толщиной около 0,5 см. В смазанную маслом форму выложите тесто, бортики делать не нужно.
Шаг 6
Сверху на тесто выложите мытые и нарезанные на тонкие кружочки или ломтики яблоки.
Шаг 7
Сверху разложите ягоды. Можно тесто смазать сливочным сыром или сметаной, а затем сверху выкладывать фрукты. Но песочная основа в принципе не требует дополнительной жидкой прослойки, оно мягкое само по себе, а вот дрожжевое тесто лучше смазать.
Шаг 8
Чтобы пицца получилась с хрустящей корочкой, ее сверху можно присыпать измельченными шоколадными конфетами и перетертыми в крошку песочными печеньками. Можно также посыпать сверху измельченными грецкими или иными орешками, получится еще вкуснее и ароматнее.
Шаг 9
Духовку разогрейте до 180 градусов, отправьте пиццу в духовку на 25 минут. Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу, с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
👁 447 просмотров
Похожие рецепты
Свиная рулька вареная в луковой шелухе
Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Свиную рульку вареную в луковой шелухе можно использовать в качестве горячей или холодной закуски для повседневного или праздничного стола. Ломтики мяса хорошо себя чувствуют в бутербродах))
Салат из репы желтой
Вкусный, легкий, свежий и очень полезный салат! Репа – корнеплод, богатый большим количеством витаминов группы В, А, С, калием. Поэтому она способствует улучшению работы сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, укрепляет иммунитет. Из репы готовят разные блюда, варят супы, каши, делают салаты и заготовки на зиму. Больше витаминов сохранится в репе, конечно, если ее не подвергать термической обработке. Идеальный вариант блюда из репы приготовление салата из свежих овощей. Желтая репа хорошо сочетается с морковью, яблоками, болгарским перцем, чесноком, мясом, курицей, рыбой и молочными продуктами. Поэтому можно с легкостью подобрать рецепт по своему вкусу.
Оладьи с кабачком и сыром
Оладьи с кабачком и сыром - идеальный летний завтрак.
Пирог с калиной без дрожжей
Вкусный пирог к чаю с нежным тестом и кисло-сладкой начинкой! Пирог с калиной не очень популярен в русской кухне, но частый гость на столе в татарской. И между прочим не зря. Очень вкусная выпечка получается с этой полезной ягодой. Конечно, она имеет своеобразный вкус, и многие находят калину горькой и не вкусной. Но главный секрет приготовления вкусного лакомства из калины – правильные сбор и подготовка ягоды к употреблению. Тесто для пирога с калиной можно приготовить любое, но самый быстрый и простой пирог получается из песочного теста.
Салат курица ананасы сыр яйцо
На праздничный стол, безумно вкусный и оригинальный! Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцом очень популярен и уже проверен временем. У него нежный и сбалансированный вкус. Если нет времени на выкладывание слоев, то просто порежьте все ингредиенты, сложите в салатник и перемешайте с майонезом.
Острые куриные крылышки во фритюре
Хрустящие остренькие крылышки,которые можно приготовить дома. Можно подавать с любым соусом или с гарниром
Булочки с яйцами и зеленью на простокваше
Прекрасная выпечка! Прекрасно пополнит организм витаминами. Можно приготовить быстро, без особых затрат. Выручит вас, когда у вас очень мало времени. Главное, чтобы под рукой оказались нужные продукты. Выпечка очень сытная и питательная. Прекрасно подходит к чаю.
Котлеты морковные в духовке
Полезные, сочные, аппетитные, на завтрак и перекус! Морковные котлеты в духовке — овощное блюдо, подходящее для тех, кто придерживается здорового питания или соблюдает диету. Ведь готовятся они в духовке, что намного полезнее жарки на сковороде. Такие котлеты понравятся не только взрослым, но и детям.
Чернослив с орехами в вине
Оригинальный, ароматный десерт готовится за полчаса! Могу отметить, благодаря тому что при термообработке весь алкоголь улетучивается, этот десерт можно предлагать всем без исключения.Если у вас в наличии красное полусладкое вино, то сахара можно класть меньше. Вы можете импровизировать и с сортами вина, от чего каждый раз у вашего десерта будет новая нотка.
Шведские картофельные лепешки на сковороде
Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей! Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.
Автор: Snezhana
