Салат Граф


Салат Граф - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная замена и серьезный конкурент Селедке под Шубой. Салат очень вкусный, он займет почетное место на вашем праздничном столе. Выглядит как торт. К том уже такой салат можно приготовить заранее, так как он становится вкуснее, когда постоит и пропитается.


Содержание

Салат Граф - ингредиенты для приготовления

Салат Граф - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Граф - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 100 мл
  2. Лук - 1 шт.
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Грецкие орехи - 50 гр
  5. Куриные яйца - 6 шт.
  6. Уксус - 100 мл
  7. Свекла - 1 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Зелёный горошек - 100 гр
  10. Куриные окорочка - 1 шт.
  11. Картошка - 2 шт.
  12. Майонез - 180 гр
  13. Чернослив - 100 гр

Количество порций: 8


Салат Граф - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Граф - Шаг 1 - Для приготовления праздничного слоеного салата "

Для приготовления праздничного слоеного салата "


Шаг 2

Рецепт - Салат Граф - Шаг 2 - Граф"

Граф"


Шаг 3

Рецепт - Салат Граф - Шаг 3 -  нам потребуется:  6 шт. вареных яиц, одна большая вареная свекла, 2 среднего размера картофелены (также отваренные заранее), один большой куриный окорочок или 2 куриных бедра (отваренные в соленой воде с лавровым листом), пол банки консервированного зеленого горошка, одна большая головка красного лука (можно взять репчатый, но красный слаще), чернослив, грецкий орех, майонез для заправки салата.

нам потребуется: 6 шт. вареных яиц, одна большая вареная свекла, 2 среднего размера картофелены (также отваренные заранее), один большой куриный окорочок или 2 куриных бедра (отваренные в соленой воде с лавровым листом), пол банки консервированного зеленого горошка, одна большая головка красного лука (можно взять репчатый, но красный слаще), чернослив, грецкий орех, майонез для заправки салата.


Шаг 4

Рецепт - Салат Граф - Шаг 4 -  Большую головку красного лука мелко нарезаем и заливаем 100 мл уксуса 9% и 100 мл воды. Оставляем мариноваться.

Большую головку красного лука мелко нарезаем и заливаем 100 мл уксуса 9% и 100 мл воды. Оставляем мариноваться.


Шаг 5

Рецепт - Салат Граф - Шаг 5 -  Один куриный окорочок отвариваем с лавровым листом и даем полностью остыть. Затем отделяем мясо от костей и мелки нарезаем либо разделяем на волокна. Берем сервировочное кольцо для сборки салата или разъемное кольцо для торта диаметром 20 см и выкладываем в него нарезанный окорочок первым слоем. Перчим.

Один куриный окорочок отвариваем с лавровым листом и даем полностью остыть. Затем отделяем мясо от костей и мелки нарезаем либо разделяем на волокна. Берем сервировочное кольцо для сборки салата или разъемное кольцо для торта диаметром 20 см и выкладываем в него нарезанный окорочок первым слоем. Перчим.


Шаг 6

Рецепт - Салат Граф - Шаг 6 -  Сливаем жидкость с лука. Маринованный красный лук разделяем на три равные части. Одну часть лука распределяем по нарезанному куриному мясу.

Сливаем жидкость с лука. Маринованный красный лук разделяем на три равные части. Одну часть лука распределяем по нарезанному куриному мясу.


Шаг 7

Рецепт - Салат Граф - Шаг 7 -  Смазываем майонезом, слегка утрамбовывая ложкой салат возле стенок формы (кольца), чтобы после ее снятия у салата был красивый опрятный вид.

Смазываем майонезом, слегка утрамбовывая ложкой салат возле стенок формы (кольца), чтобы после ее снятия у салата был красивый опрятный вид.


Шаг 8

Рецепт - Салат Граф - Шаг 8 -  Следующим слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Солим и перчим.

Следующим слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Солим и перчим.


Шаг 9

Рецепт - Салат Граф - Шаг 9 -  Сверху на картофель выкладываем вторую часть маринованного лука.

Сверху на картофель выкладываем вторую часть маринованного лука.


Шаг 10

Смазываем майонезом.


Шаг 11

Далее идет вареная свекла, натертая на крупной терке.


👁 510 просмотров

Похожие рецепты


Салат Тигр с курицей

 Салат Тигр с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектный, очень вкусный, яркий и красивый! Салат Тигр с курицей грибами и картошкой - простой и невероятно аппетитный. Он украсит ваш праздничный стол. Удивите родных и близких красивым и запоминающимся блюдом! Так же салат Тигренок хорош на детский праздник.


Салат из квашеной капусты и сухариков

 Салат из квашеной капусты и сухариков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятно хрустящий салатик на скорую руку. Проще и быстрее просто некуда. Хорошо идет как закуска под водку.


Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем

 Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение! Салат с кальмарами, огурцом, сыром и болгарским перцем с кисло-сладкой заправкой в средиземноморском стиле украсит ваш стол! Он подходит для будней и праздников. Помимо кальмаров можно использовать смесь морепродуктов.


Восточный овощной салат с куриной грудкой

 Восточный овощной салат с куриной грудкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший салат на праздник! Вкусное и ароматное блюдо с нежным сочетанием свежих овощей и курочки займет достойное место на праздник.


Шварцвальдский картофельный салат

 Шварцвальдский картофельный салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный салат из простых продуктов. Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло.


Салат с пекинской капустой и горошком из индейки

 Салат с пекинской капустой и горошком из индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и сочный салат на праздничный стол. Гости оценят. Чтобы салат более диетическим, жареную индейку можно заменить на вареную. Вместо индейки можно использовать филе курицы. А также жареную свинину.


Салат с рыбными консервами и зеленым луком

 Салат с рыбными консервами и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный салат из сардины, яиц, сыра, огурцов и лука. Времени на приготовление салата уходит совсем не много, даже если учесть варку яиц.Сардина из консервы в процессе перемешивания почти растворяется, смешиваясь с майонезом, и придает салату очень аппетитный, легкий рыбный аромат.Этот салат идеально подходит для наполнения тарталеток.


Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП

 Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий итальянский, легкий, быстрый и вкусный! Такой салат с вялеными помидорами и рукколой можно рекомендовать всем любителям простых и полезных рецептов. Он соответствует канонам ПП и подходит для диетического питания.


Салат из авокадо и помидоров черри

 Салат из авокадо и помидоров черри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!


Горячий салат без яиц

 Горячий салат без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очаровать и порадовать гостей таким блюдом можно без особого труда! Горячий салат служит хорошим дополнением ко вторым блюдам, его можно подавать и как совершенно самостоятельное блюдо.

Автор: hallen-bunny



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии