Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.


Содержание

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - ингредиенты для приготовления

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лимоны - 10 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Зелень - по вкусу
  5. Перец острый молотый - по вкусу
  6. Печень трески - 120 гр
  7. Огурцы - 4 шт.

Количество порций: 8


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 1 - Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.

Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 2 -  Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.

Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 3 -  Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.

Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 4 -  Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.

Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 5 -  Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "

Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 6 - байтсы"

байтсы"


Шаг 7

, то есть "


Шаг 8

на один укус"


Шаг 9

. Высотой не более 2 см. И чайной ложкой, аккуратно, чтобы не повредить стенку и не прорезать дно байтса, удаляем огуречную мякоть. Она нам не понадобится.


Шаг 10

Наполняем наши заготовки печеночной начинкой с горкой. И украшаем долькой лимона и свежей зеленью. Готово!


👁 304 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные сардельки в тесте

 Фаршированные сардельки в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные сардельки в тесте - вкусные и сытные!


Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом

 Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, на скорую руку, без майонеза! Салат из консервированных кальмаров с огурцами и яйцом получается сытным, но совсем не тяжелым. Он прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол. В нем много овощей, которые хорошо гармонируют с морепродуктами и заправкой.


Авокадо с йогуртом и яйцом

 Авокадо с йогуртом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая закуска, которая готовится за 20 минут! Пробуйте! Очень интересный вариант закуски – авокадо с яйцом.Рецепт авокадо с яйцом в нашей семье особенно актуален после праздника Пасхи, когда в доме остается огромное количество вареных яиц, которые никто никогда не ест.Из этих яиц мы готовим всевозможные салаты.Нам потребуется спелый и мягкий авокадо, поэтому, купив его в магазине, дайте ему отлежаться пару дней на вашей кухне, и он приобретет необходимую нам мягкость.


Жареные огурцы на закуску

 Жареные огурцы на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, быстро, легко, просто, на каждый день! Жареные огурцы похожи по вкусу на молодые обжаренные цукини. Такое блюдо идеально разнообразит ваше постное меню. А еще оно подойдёт тем, кто следит за своей фигурой!


Быстрые малосольные огурцы в пакете с солью

 Быстрые малосольные огурцы в пакете с солью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и очень вкусная закуска на обед и ужин!!! Захотелось свежепросольных огурчиков не нужно ждать день,а то и два. Всего лишь 30 минут и закуска готова.


Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри

 Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Котлеты с яйцом во фритюре - блюдо для праздника. Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри хорошо подавать с картофельным пюре, макаронами, гречкой, перловкой и любыми другими крупами. Также к ним прекрасно подойдет тушеная капуста и миксы из свежих овощей. Благодаря присутствию в панировке паприки и итальянских трав, котлеты получаются красноватыми на вид и оригинальными на вкус. Готовьте и дигустируйте, не откладывая!


Фаршированные морковью крабовые палочки в кляре

 Фаршированные морковью крабовые палочки в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска из крабовых палочек в кляре с начинкой. Вкусные как в холодном,так и в горячем виде.Прекрасно смотриться на столе,если порезать на небольшие кусочки.Этот рецептик подсказала мне подруга, решила попробовать. Мужу и мне очень понравились крабовые палочки фаршированные в кляре.


Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком

 Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.


Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом

 Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! По этому рецепту блинчики получаются тоненькими, с дырочками. Они выходят нейтральными по вкусу, благодаря чему, их можно наполнять любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Их можно назвать улетными, потому что они буквально улетают со стола!


Гречка с яйцом на второе

 Гречка с яйцом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, на ужин для семьи! Гречку с яйцом чрезвычайно просто готовить. Если вы любите эту крупу, но вам надоели традиционные каши из нее, попробуйте обязательно! Обжаренный в масле лук и вареные яйца придают блюду особый вкус и аромат.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии