Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.


Содержание

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - ингредиенты для приготовления

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лимоны - 10 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Зелень - по вкусу
  5. Перец острый молотый - по вкусу
  6. Печень трески - 120 гр
  7. Огурцы - 4 шт.

Количество порций: 8


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 1 - Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.

Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 2 -  Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.

Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 3 -  Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.

Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 4 -  Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.

Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 5 -  Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "

Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 6 - байтсы"

байтсы"


Шаг 7

, то есть "


Шаг 8

на один укус"


Шаг 9

. Высотой не более 2 см. И чайной ложкой, аккуратно, чтобы не повредить стенку и не прорезать дно байтса, удаляем огуречную мякоть. Она нам не понадобится.


Шаг 10

Наполняем наши заготовки печеночной начинкой с горкой. И украшаем долькой лимона и свежей зеленью. Готово!


👁 18 просмотров

Похожие рецепты


Пирог на кефире с капустой и яйцом

 Пирог на кефире с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.


Филе трески с кабачками луком помидорами в духовке

 Филе трески с кабачками луком помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, красиво, аппетитно! Пробуй! Рыба по этому рецепту получается сочной и сразу с полезным гарниром.


Рулет с луком и яйцом в духовке

 Рулет с луком и яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рулет с нежной и сочной начинкой из зеленого лука и яиц! Кто не любит выпечку с зеленым луковым пером и вареными яйцами?! Скорее всего таких людей нет, кто бы в начале весны и сезон выращивания и продажи лукового зеленого пера не баловал себя и домашних пирогами с такой начинкой. Рулет с луком и яйцом получается также, как и пироги, вкусен, только выглядит более нарядно и празднично. Поэтому его можно испечь даже к приходу гостей. Тесто готовится на дрожжах и кефире, но долго не выдерживается, поэтому эту выпечку можно отнести к разряду быстрых.


Французский салат плавленный сыр с майонезом и яйцом

 Французский салат плавленный сыр с майонезом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я этот салат делаю за 15 мин. быстро и очень вкусно.


Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами

 Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов. Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо!!!Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол!!!


Салат с куриной печенью и корейской морковью Зимушка

 Салат с куриной печенью и корейской морковью Зимушка - пошаговый рецепт приготовления с фото

В пору, когда нет свежих овощей - это отличный источник витаминов! Это идеальное и простое сочетание продуктов заставило меня влюбиться в этот салат! Попробуй - быть может он станет и твоим любимым!


Тарталетки с печенью трески и яйцом

 Тарталетки с печенью трески и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти тарталетки исчезнут со стола самыми первыми. Печень трески столь же жирна, как и полезна. В ней содержится очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому иногда побаловать себя этим поистине замечательным деликатесом можно.


Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом

 Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

В духовке, на второе, очень вкусно и просто! Если вы любите блюда с кальмарами, но ни разу их не фаршировали, то этот рецепт - хороший старт для знакомства с такими. Их можно наполнять самыми разными начинками, но у нас будут кальмары, фаршированные креветками, сыром и рисом.


Салат с рыбной консервой и яйцом

 Салат с рыбной консервой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный салатик, который украсит любое застолье! Это закусочное блюдо на основе крекеров следует готовить за несколько часов до того момента, когда оно понадобится, поскольку ему нужно время для пропитки. Можно, к примеру, приготовить его вечером и дать настояться до утра.


Авокадо с яйцом в духовке

 Авокадо с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром. Авокадо с яйцом - это не только вкусно, но и полезно, что делает блюдо подходящим завтраком. Максимум белков и полезных жиров, которые содержатся в этих продуктах, обеспечат хорошее начало дня. Яичницу в авокадо часто называют завтраком чемпионов.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов: