Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.


Содержание

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - ингредиенты для приготовления

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лимоны - 10 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Зелень - по вкусу
  5. Перец острый молотый - по вкусу
  6. Печень трески - 120 гр
  7. Огурцы - 4 шт.

Количество порций: 8


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 1 - Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.

Отваренное вкрутую яйцо очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке. Можно просто мелко порезать яйцо ножом. Но именно натёртое яйцо сделает будущую закуску более нежной и воздушной.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 2 -  Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.

Сперва нужно постараться слить как можно больше масла из банки с печенью трески. А уж потом размять печень вилкой.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 3 -  Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.

Соединяем натертое или измельченное куриное яйцо с печенью трески. Солим и перчим по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 4 -  Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.

Среднеплодные огурцы необходимо вымыть. Теперь с помощью металлического бокового колечка на овощечистке нужно сделать на огурцах неглубокие продольные бороздки-надрезы. Не поленитесь сделать этот шаг ради красоты! Без этих полосочек закуска будет выглядеть не так привлекательно.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 5 -  Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "

Нарезаем огурцы на небольшие шайбочки, которые будет удобно есть. Так называемые "


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - Шаг 6 - байтсы"

байтсы"


Шаг 7

, то есть "


Шаг 8

на один укус"


Шаг 9

. Высотой не более 2 см. И чайной ложкой, аккуратно, чтобы не повредить стенку и не прорезать дно байтса, удаляем огуречную мякоть. Она нам не понадобится.


Шаг 10

Наполняем наши заготовки печеночной начинкой с горкой. И украшаем долькой лимона и свежей зеленью. Готово!


👁 201 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей

 Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные булочки с яблоками и корицей, вкус детства... Это блюдо готовила мама нам с братом в детстве. С тех пор этот нежный вкус навсегда остался в памяти...


Бифштекс с яйцом из рубленной говядины

 Бифштекс с яйцом из рубленной говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рубленый бифштекс. Подавать с яичницей. Никогда не делала бифштексов из говядины. В прошлом году освоила рубленые котлеты из курицы - очень понравились. Теперь дошла очередь и до говядины. С яйцом получилось красиво и вкусно!


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.


Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке

 Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная горячая закуска на праздничный стол! Сочетание курицы, грибов и сыра используется во многих блюдах - начиная от жульена и заканчивая соусом к пасте. Фаршированные шляпки шампиньонов не только эффектно выглядят, но и хороши на вкус. Приготовить их не составит особого труда.


Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом

 Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, легкий, на скорую руку, из обычных продуктов! Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом из разряда простых на каждый день. Готовится он буквально за 25 минут. А съедается еще быстрее. Идеальное блюдо для быстрого и сытного перекуса или ужина.


Фаршированные блины с мясным фаршем

 Фаршированные блины с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, семье на завтрак! Фаршированные блины - сами по себе отличное дополнение для любого стола, включая праздничный. А с фаршем они получаются еще более вкусными. Готовьте их из любого мяса, подавайте - с соусом, сметаной! И можете заморозить впрок, для быстрого перекуса!


Кабачки с яйцом на сковороде

 Кабачки с яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Завтрак или закуска? Вкусно, сытно, просто и быстро! При урожайности кабачков на своем участке какие только блюда не готовят хозяйки из этого универсального овоща. Очень простая и быстрая закуска получается из кабачка, обжаренного с яйцом в муке на сковороде. Быстро, просто, вкусно и питательно.


Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке

 Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.


Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое

 Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением. Зелёный борщ со щавелем и яйцом - одно из лучших витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Подавайте его со сметаной и ржаным хлебом - объедение!


Макароны в духовке с сыром и яйцом

 Макароны в духовке с сыром и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно, бюджетно, для всей семьи на ужин! Макароны в духовке с сыром и яйцом — простое блюдо, которое может послужить гарниром или быть поданным самостоятельно. При запекании в духовке макароны пропитываются яйцами, а верх покрывается аппетитной сырной корочкой.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии