Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом


Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, весенний, простой и очень вкусный - к любым блюдам. В нашей семье салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом очень популярен. А все потому, что такая капуста вкуснее и мягче, чем белокочанная, а если заменить майонез на сметану или йогурт, то салаты на её основе получаются очень легкие. Попробуйте!


Содержание

Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - ингредиенты для приготовления

Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 30 гр
  2. Огурцы - 1 шт.
  3. Пекинская китайская капуста - 300 гр
  4. Яйца - 3 шт.
  5. Зелёный лук - 50 гр

Количество порций: 4


Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 1 - Для приготовления салата, первым делом, необходимо отварить яйца. Для этого залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде, на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Оставьте их остывать.

Для приготовления салата, первым делом, необходимо отварить яйца. Для этого залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде, на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Оставьте их остывать.


Шаг 2

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 2 -  Для салата возьмите свежую пекинскую капусту. Снимите с неё верхние, обветренные листы и тонко её нашинкуйте.

Для салата возьмите свежую пекинскую капусту. Снимите с неё верхние, обветренные листы и тонко её нашинкуйте.


Шаг 3

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 3 -  Огурец помойте, удалите хвостики и нарежьте его кубиками.

Огурец помойте, удалите хвостики и нарежьте его кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 4 -  В чаше для приготовления салата соедините нарезанные огурцы с пекинской капустой. Остывшие яйца очистите от скорлупы , нарежьте и добавьте в чашу к салату.

В чаше для приготовления салата соедините нарезанные огурцы с пекинской капустой. Остывшие яйца очистите от скорлупы , нарежьте и добавьте в чашу к салату.


Шаг 5

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 5 -  Перья зеленого лука промойте в проточной воде и немного промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.Нарежьте зеленый лук и добавьте его к салату.

Перья зеленого лука промойте в проточной воде и немного промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.Нарежьте зеленый лук и добавьте его к салату.


Шаг 6

Рецепт - Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - Шаг 6 -  Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он охладился.Перед подачей к столу переложите салат в салатник.Приятного аппетита!

Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он охладился.Перед подачей к столу переложите салат в салатник.Приятного аппетита!


👁 285 просмотров

Похожие рецепты


Салат Осенние краски

 Салат Осенние краски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красочный салат с нежной печенью и хрустящим луком!


Штрудель с мясом из слоеного теста

 Штрудель с мясом из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно - закуска на праздничный стол! Штрудель с мясом из слоеного теста идеально подходит для подачи гостям. Пока вы будете садиться за стол, у рулета будет время запечься в духовке. Он хорош и в горячем, и в холодном виде. Можете подавать его и как закуску, и как второе блюдо!


Кофе с корицей в турке

 Кофе с корицей в турке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, по-турецки, поднимает настроение на весь день! Этот кофе с корицей варится в турке на плите. В нем минимальный набор ингредиентов, но вы по вкусу можете добавить любые другие специи, например: молотый перец, кардамон, гвоздику.


Торт-мусс Клубника с шампанским

 Торт-мусс Клубника с шампанским - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не пробовала шампанское добавлять в торт? Это необычно и вкусно! Торт самый вкусный и самый любимый десерт у многих, особенно, если он домашний! Торт, сделанный своими руками и из хороших продуктов, самый лучший торт. Обычно мы печем торт к празднику, но как приятно сделать тортик к воскресному чаю для семьи! Моей семье полюбился легкий и вкусный торт-мусс с клубникой. Для его приготовления потребуется время, но результат того стоит!


Сердце тушеное говяжье в сметане

 Сердце тушеное говяжье в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и доступное блюдо на любой вкус и кошелек! Говяжье сердце тушеное в сметане, если его правильно приготовить, будет иметь ничуть не худший вкус, чем полноценное мясо. С чесноком и зеленью, это блюдо получается очень вкусным, сочным и недорогим, на каждый день.


Конвертики из лаваша на сковороде

 Конвертики из лаваша на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.


Салат Тюльпаны из помидоров с плавленным сыром

 Салат Тюльпаны из помидоров с плавленным  сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый салат-закуска для праздничного ! А готовить - быстро! Как только он появился в интернете, этот салат удивил и поразил, все захотели приготовить его к ближайшему празднику. И готовят уже несколько лет. Ведь это мало того что красиво, но еще и удобно. Порционная подача любимого салата, плюс рядом и лучок, и огурчик. Чего еще желать, когда праздник и все родные в сборе!


Рагу из баклажан, болгарского перца, томатов и кабачков

 Рагу из баклажан, болгарского перца, томатов и кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое овощное блюдо для гарнира или постного меню! Овощное рагу – легкое и быстрое в приготовлении блюдо из сезонных молодых овощей, которое получается ярким, сочным и легким. Дополнение набора овощей любимыми специями и приправой сделают блюдо особенно вкусным и ароматным.


Пельмени в сметане в духовке

 Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.


Имбирный чай с лимоном и ромашкой

 Имбирный чай с лимоном и ромашкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный тонизирующий чай с имбирем и ромашкой. Тонизирующий чай с имбирем и ромашкой можно применять от простуды и для похудения. Этот полезный имбирный напиток вернет силы, поднимет настроение и прогонит плохое самочувствие.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии