Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический


Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый салат Оливье с вареной колбасой и солеными огурчиками. Любимый миллионами россиян классический салат Оливье с солеными огурцами и докторской колбасой можно приготовить за считанные минуты! Минимум ингредиентов и максимум вкуса - салат подходит для подачи на праздники и в будни.


Содержание

Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - ингредиенты для приготовления

Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соленые огурцы - 250 гр
  2. Морковь - 100 гр
  3. Майонез - 180 гр
  4. Картошка - 350 гр
  5. Куриные яйца - 4 шт.
  6. Укроп - 20 гр
  7. Вареная колбаса - 200 гр
  8. Зелёный горошек - 1 стак.

Количество порций: 6


Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 1 - Как сделать классическое оливье с солеными огурцами и колбасой? Отварите картошку, морковь, яйца. Морковку и картофель можете варить либо в мундире, либо очищенными, картофель обязательно выбирайте неразваристый. Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Когда вареные продукты остынут, приступайте к приготовлению салата.

Как сделать классическое оливье с солеными огурцами и колбасой? Отварите картошку, морковь, яйца. Морковку и картофель можете варить либо в мундире, либо очищенными, картофель обязательно выбирайте неразваристый. Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Когда вареные продукты остынут, приступайте к приготовлению салата.


Шаг 2

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 2 -  Очищенный от кожуры вареный картофель нарежьте средними или мелкими кубиками.

Очищенный от кожуры вареный картофель нарежьте средними или мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 3 -  Очищенную от кожицы вареную морковь нарежьте кубиками чуть помельче, чем картошку.

Очищенную от кожицы вареную морковь нарежьте кубиками чуть помельче, чем картошку.


Шаг 4

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 4 -  Вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте на кубики.

Вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте на кубики.


Шаг 5

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 5 -  Соленые огурцы нарежьте сначала вдоль, а затем поперек, чтобы получились более мелкие кубики, чем из картофеля и морковки. Я не очищала огурцы от кожицы, она у них мягкая. Если у ваших жесткая, то лучше ее убрать.

Соленые огурцы нарежьте сначала вдоль, а затем поперек, чтобы получились более мелкие кубики, чем из картофеля и морковки. Я не очищала огурцы от кожицы, она у них мягкая. Если у ваших жесткая, то лучше ее убрать.


Шаг 6

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 6 -  Такими же кубиками, как морковку, измельчите Докторскую колбасу.

Такими же кубиками, как морковку, измельчите Докторскую колбасу.


Шаг 7

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 7 -  Теперь меленько порубите промытую холодной водой зелень укропа. Не забудьте обсушить укроп перед резкой. Зелень можете добавлять по своему вкусу, это может быть не только укроп, но и петрушка, зеленый лук, кинза.

Теперь меленько порубите промытую холодной водой зелень укропа. Не забудьте обсушить укроп перед резкой. Зелень можете добавлять по своему вкусу, это может быть не только укроп, но и петрушка, зеленый лук, кинза.


Шаг 8

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 8 -  Соедините все измельченные ингредиенты в одной большой емкости.

Соедините все измельченные ингредиенты в одной большой емкости.


Шаг 9

Рецепт - Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический - Шаг 9 -  Добавьте к нарезанным продуктам консервированный зеленый горошек.

Добавьте к нарезанным продуктам консервированный зеленый горошек.


👁 432 просмотров

Похожие рецепты


Куриные бедрышки с картошкой

 Куриные бедрышки с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо из разряда два в одном: мясо и гарнир в одной форме. Мне, как фотографу, приятен не только вкус готовых блюд, но и их внешний вид. Сочетание красного лука с желтоватой картошкой и посыпанной специями курицы очень красиво выглядела еще на этапе подготовки продуктов. Яркий лук придал этому блюду какой-то невыразимый шарм. Ну а то, что это будет (и получилось в итоге) вкусно, можно было не сомневаться.


Колдуны с мясом

 Колдуны с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное белорусское блюдо из картофеля. Так готовили колдуны (или драники с мясной начинкой) мои мама и бабушка, они родом из Белоруссии. Теперь я готовлю колдуны своим детям и их за уши не оттащишь от этого блюда. А все потому, что колдуны - это очень вкусное и сочное блюдо.


Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом

 Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, легкий, на скорую руку, из обычных продуктов! Салат с зеленой стручковой фасолью и яйцом из разряда простых на каждый день. Готовится он буквально за 25 минут. А съедается еще быстрее. Идеальное блюдо для быстрого и сытного перекуса или ужина.


Салат Мужской каприз с огурцом

 Салат Мужской каприз с огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный салат с отварной говядиной и свежими огурцами. Вариантов салата «Мужской каприз» много, но главным ингредиентом во всех является мясо. Говядину нужно варить долго, не менее 2 часов. Этот салат хорошо подходит для застолья, он очень сытный. Ингредиенты салата можно просто перемешать все вместе, заправив майонезом, а для подачи на праздничный стол оформить в виде торта, выложив слоями. Зимой такой салат можно готовить с солеными огурцами.


Капустный салат Нежность

 Капустный салат Нежность - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится просто, а вкус изумительный, пробуй. С простым рецептом салата "Нежность" не придется долго возиться.


Шоколадный пирог с творожными шариками

 Шоколадный пирог с творожными шариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный бисквит с шоколадно-творожным вкусом! Всем любителям шоколадного вкуса посвящается! Данный пирог интересен тем, что в нем выпекаются творожные шарики. На вкус - это шоколадный пирог с сырниками. Попробуйте приготовить - вам понравится.


Ежики из индейки с рисом

 Ежики из индейки с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ежики из мяса индейки в томатном соусе в духовке. Ежики – очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Названием оно обязано своему внешнему виду, «иголочками» яство обеспечивает добавление в мясной фарш риса.


Суп с куриным фаршем и чечевицей

 Суп с куриным фаршем и чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.


Дрожжевые хачапури в духовке с сыром

 Дрожжевые хачапури в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури из домашнего дрожжевого теста с сыром сулугуни. Такие хачапури никого не оставят равнодушными. Мягкое домашнее тесто, пропитанное сладким сливочным маслом и обилие тянущегося при разрезе сыра сулугуни внутри. Очень вкусные и ароматные хачапури, попробуйте приготовить своими руками!


Испанский соус пиль-пиль с треской

 Испанский соус пиль-пиль с треской - пошаговый рецепт приготовления с фото

4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании! У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии