Курица тушеная с кабачками и помидорами соте


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо из овощей и куриного филе. Такое соте очень сытное, больше подходит для приготовления в летний период. Зелень можно добавлять разную, но на мой вкус кинза насыщает блюдо очень аппетитным ароматом, отлично сочетаясь и с курицей, и с кабачками.


Содержание

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - ингредиенты для приготовления

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кабачки - 800 гр
  2. Лук репчатый - 300 гр
  3. Зелень кинзы - 20 гр
  4. Морковь - 100 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  7. Куриное филе - 600 гр
  8. Специи сухие - 1 чайн.л.
  9. Растительное масло - 4 стол.л.

Количество порций: 8


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 1 - Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.

Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.


Шаг 2

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 2 -  Куриное филе нарезаем средними кубиками.

Куриное филе нарезаем средними кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 3 -  Лук измельчаем.

Лук измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 4 -  Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Морковку нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 5 -  В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.

В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.


Шаг 6

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 6 -  Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.

Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.


Шаг 7

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 7 -  Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.

Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 8 -  Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.

Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.


Шаг 9

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 9 -  Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.

Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.


👁 101 просмотров

Похожие рецепты


Запеканка с манкой и изюмом без сметаны в духовке

 Запеканка с манкой и изюмом без сметаны в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, нежная и воздушная, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка с манкой без сметаны - удачный рецепт. Запеканка получается пышной, красивой и очень вкусной! Понравится детям, взрослым и даже тем, кто творог не любит. Готовится она быстро и просто, без особых хлопот. Подать ее можно и на ужин.


Тесто для пельменей без яиц

 Тесто для пельменей без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами. Эти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто на пельмени с яйцами отошло на второй план. Начинка может быть любой - говядина+свинина, курица, свинина или даже рыба, выбирайте ту, которая больше нравится вам. А вариант теста обязательно попробуйте этот - вы не пожалеете!


Соус тартар со сметаной и чесноком

 Соус тартар со сметаной и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам.


Форель с картошкой в духовке запеченная

 Форель с картошкой в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель, запеченная с картофелем в ароматном соусе с травами. Картофель можно предварительно очистить от кожуры.Можно радужную форель заменить более дорогим филе.


Рулет из лаваша с плавленным сыром

 Рулет из лаваша с плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин! Рулет из лаваша с плавленным сыром можно подавать на завтрак или ужин, брать на пикник, в дорогу. В начинку можно добавлять разные ингредиенты: овощи, мясо и морепродукты. И на праздничном столе такая закуска к месту.


Штрудель с мясом из слоеного теста

 Штрудель с мясом из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно - закуска на праздничный стол! Штрудель с мясом из слоеного теста идеально подходит для подачи гостям. Пока вы будете садиться за стол, у рулета будет время запечься в духовке. Он хорош и в горячем, и в холодном виде. Можете подавать его и как закуску, и как второе блюдо!


Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом

 Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!


Как засолить полендвицу в домашних условиях

 Как засолить полендвицу в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральная, пряная и в меру острая закуска! Старинный рецепт! Готовь! Этот вариант домашней полендвицы готовится по классическому белорусскому рецепту. Получается свинина сказочно вкусной, необыкновенно ароматной, в меру соленой! Такое сыровяленое мясо можно подать в виде холодной закуски на праздничный стол. Готовьте!


Свиные ребрышки в духовке с медом

 Свиные ребрышки в духовке с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, сочные, с хрустящей корочкой для шикарного ужина всей семьей! Вкусно.Очень вкусные свиные ребрышки в духовке!


Салат с печенью огурцами и морковью

 Салат с печенью огурцами и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, сочный и очень нежный салат из печени. Простой салат из доступных продуктов. Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни часто на ужин как самостоятельное блюдо.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии