Курица тушеная с кабачками и помидорами соте


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо из овощей и куриного филе. Такое соте очень сытное, больше подходит для приготовления в летний период. Зелень можно добавлять разную, но на мой вкус кинза насыщает блюдо очень аппетитным ароматом, отлично сочетаясь и с курицей, и с кабачками.


Содержание

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - ингредиенты для приготовления

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кабачки - 800 гр
  2. Лук репчатый - 300 гр
  3. Зелень кинзы - 20 гр
  4. Морковь - 100 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  7. Куриное филе - 600 гр
  8. Специи сухие - 1 чайн.л.
  9. Растительное масло - 4 стол.л.

Количество порций: 8


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 1 - Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.

Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.


Шаг 2

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 2 -  Куриное филе нарезаем средними кубиками.

Куриное филе нарезаем средними кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 3 -  Лук измельчаем.

Лук измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 4 -  Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Морковку нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 5 -  В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.

В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.


Шаг 6

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 6 -  Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.

Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.


Шаг 7

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 7 -  Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.

Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 8 -  Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.

Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.


Шаг 9

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 9 -  Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.

Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.


👁 66 просмотров

Похожие рецепты


Салат Красное море с помидорами и кальмарами

 Салат Красное море с помидорами и кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно добавить порезанный соломкой красный болгарский перец. Вариантов салата с таким же названием существует очень много и с разными ингредиентами. Единственное общее между этими рецептами - наличие в составе морепродуктов и помидоров. Чаще всего такой салат делают с крабовыми палочками и кальмарами.


Молочный суп с рисом

 Молочный суп с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых. Молочный суп с рисом - это прекрасное начало дня для каждого. Мой муж часто просит сделать ему данный супчик - он напоминает ему детство и детсадовские годы. Суп получается весьма сытным, а что главное - очень полезным.


Горбуша с майонезом морковкой и луком

 Горбуша с майонезом морковкой и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Да, горбуша суховата, но не в этом прочтении! Сочная, нежная рыбка! Удивительно простой и сравнительно экономный для красной рыбы рецепт. Никаких супер-изысканных и несуществующих компонентов нет, годится и для простого ужина, и для обеда в выходной, когда у стола все родные.


Индийский десерт кхир с мёдом

 Индийский десерт кхир с мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.


Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

 Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная бисквитная выпечка с яблочным ароматом! Если у вас остался неиспользованный кефир, а пить его никто не хочет, то на нем можно приготовить очень вкусную и пышную шарлотку с яблоками. Пить чай с нею одно удовольствие!


Муссовый торт Новогоднее полено

 Муссовый торт Новогоднее полено - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно красиво смотрится на новогоднем столе! Если вы хотите попробовать европейский торт, но не умеете или боитесь делать зеркальную глазурь, велюр, то сделайте такой торт с кремом. Тоже очень вкусно! Рецепт мусса брала в интернете, остальное все моя фантазия! Надеюсь кому-то понравится и пригодится этот рецепт!


Тушеная капуста с картошкой на сковороде

 Тушеная капуста с картошкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное овощное блюдо - вкусное и питательное! Отличное домашнее блюдо на каждый день! Все продукты доступные и процесс приготовления несложный. Универсальную тушеную капусту можно дополнить другими ингредиентами на свой вкус.


Пирог с адыгейским сыром и зеленью из слоеного теста

 Пирог с адыгейским сыром и зеленью из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из доступных продуктов, легко и вкусно! Пирог с адыгейским сыром и зеленью из слоеного теста простой в приготовлении, но такой интересный в оформлении! Несладкий, он хорош на завтрак, на обед, на перекус. Выглядит красиво, поэтому и гостям можно подать.


Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком

 Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.


Густой суп с килькой в томате

 Густой суп с килькой в томате - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная альтернатива любому другому рыбному супу. Густой и лёгкий домашний суп. Варить его - одно удовольствие! Ингредиенты можно менять в зависимости от личных вкусов: это может быть только картошка, может быть вермишель вместо риса, или другая крупа по желанию. Запросто готовится в походных условиях на костре.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: