Курица тушеная с кабачками и помидорами соте
Вкусное и сытное блюдо из овощей и куриного филе. Такое соте очень сытное, больше подходит для приготовления в летний период. Зелень можно добавлять разную, но на мой вкус кинза насыщает блюдо очень аппетитным ароматом, отлично сочетаясь и с курицей, и с кабачками.
Содержание
Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - ингредиенты для приготовления
Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кабачки - 800 гр
- Лук репчатый - 300 гр
- Зелень кинзы - 20 гр
- Морковь - 100 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
- Куриное филе - 600 гр
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
-
Количество порций: 8
Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.
Шаг 2
Куриное филе нарезаем средними кубиками.
Шаг 3
Лук измельчаем.
Шаг 4
Морковку нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5
В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.
Шаг 6
Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.
Шаг 7
Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.
Шаг 8
Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.
Шаг 9
Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.
👁 146 просмотров
Похожие рецепты
Суп овощной на курином бульоне
Простой суп из сезонных овощей на ароматном бульоне. Этот суп примечателен тем, что у него базовый бульон, а вот овощи можно выбирать сезонные, то есть абсолютно любые, которые сейчас есть под рукой. Готовится суп быстро, а результат точно порадует.
Жареные королевские креветки на сковороде
Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.
Сдобный дрожжевой пирог с повидлом
Пышный, румяный, сладкий! Из обычных продуктов! Для сдобного дрожжевого пирога с повидлом нужны самые бюджетные ингредиенты и немного времени и терпения. Это тесто всегда получается, и даже без яиц оно нежное и воздушное! Результат не разочарует, а сладкоежкам обязательно понравится!
Люля кебаб на шампурах из свинины в духовке
Сытный и питательный люля кебаб для любителей мясных блюд! Как оказалось, его не обязательно готовить на природе, а можно сделать это дома. Имея в вашем арсенале этот рецепт, вы сами сможете выбирать, как и где готовить данное блюдо - на костре или в духовке. Смотрите по обстоятельствам!
Соевый маринад с медом для курицы
Оригинальный маринад для приготовления курицы. Чтобы приготовить вкусную и сочную курочку, её необходимо предварительно замариновать. Одним из наиболее вкусных и ароматных маринадов, на мой взгляд, является маринад с использованием соевого соуса и меда. А как его приготовить, я сейчас расскажу.
Творожный десерт без выпечки и без желатина
Быстро готовится, удобно подавать детям. Творожный десерт без выпечки можно приготовить, используя разные продукты. Вместо сметаны можно взять йогурт, творог заменить творожной массой. Ягоды и фрукты тоже можно брать на свой вкус. Печенье тоже может быть любым: песочным, слоеным, творожным и проч. Хорошо, когда несколько видов печенья соединяются в одном стакане.
Вертуты с тыквой из лаваша
Нежный, ароматный пирог для любителей тыквы! Вертута родом с Молдавии. В оригинале её готовят из вытяжного теста, но на вытяжное тесто уходит очень много времени, когда его нет, можно воспользоваться лавашом, будет конечно, не совсем то, но очень вкусно! Вертута с тыквой получается очень вкусной, нежной и сочной, но как говорится на любителя, так как тыкву не все любят. В начинку к тыкве можно добавить еще яблоко (они с тыквой хорошо дружат), а также орехи, цедру лимона, корицу и немного молотого имбиря, в общем есть поле для экспериментов.
Оладьи на сыворотке пышные без яиц
Воздушные, аппетитные, бюджетные, невероятно вкусные! Оладьи на сыворотке даже без яиц получаются очень пышными и воздушными. Для оладий понадобятся недорогие продукты, отлично подойдет сыворотка, оставшаяся после приготовления творога. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!
Фруктовый салат Apple
Этот салат самый вкусный из всех, что ты пробовала!
Салат Гнездо
Очень вкусный салат, несложного приготовления.
Автор: Елена