Курица тушеная с кабачками и помидорами соте


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо из овощей и куриного филе. Такое соте очень сытное, больше подходит для приготовления в летний период. Зелень можно добавлять разную, но на мой вкус кинза насыщает блюдо очень аппетитным ароматом, отлично сочетаясь и с курицей, и с кабачками.


Содержание

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - ингредиенты для приготовления

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кабачки - 800 гр
  2. Лук репчатый - 300 гр
  3. Зелень кинзы - 20 гр
  4. Морковь - 100 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  7. Куриное филе - 600 гр
  8. Специи сухие - 1 чайн.л.
  9. Растительное масло - 4 стол.л.

Количество порций: 8


Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 1 - Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.

Для приготовления соте подготовим необходимые продукты по списку. Куриное филе ополоснем холодной водой, все овощи моем, лук и морковку чистим. Если кабачки молодые, чистить их не нужно.


Шаг 2

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 2 -  Куриное филе нарезаем средними кубиками.

Куриное филе нарезаем средними кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 3 -  Лук измельчаем.

Лук измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 4 -  Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Морковку нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 5 -  В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.

В кастрюлю вливаем растительное масло и ставим не несколько секунд разогреться на сильный огонь.


Шаг 6

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 6 -  Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.

Первым кладем в кастрюлю кубики куриного филе и начинаем жарить его на сильном огне, перемешивая, в течение 5 минут.


Шаг 7

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 7 -  Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.

Через 5 минут к филе высыпаем измельченный лук и продолжаем жарить вместе еще 4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 8 -  Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.

Пока жарятся курица и лук, нарезанную кубиками морковку смешиваем со специями.


Шаг 9

Рецепт - Курица тушеная с кабачками и помидорами соте - Шаг 9 -  Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.

Затем морковку со специями добавляем в кастрюлю, перемешиваем и жарим далее на сильном огне еще минуты три.


👁 43 просмотров

Похожие рецепты


Мясные рулеты на углях

 Мясные рулеты на углях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших вариантов приготовления мяса на углях! Не скажу, что приготовить такие свиные рулеты на углях легко и просто! Да, придется немного повозиться, но результат готового блюда превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте и вы!


Курица со шпинатом в сливочном соусе

 Курица со шпинатом в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, аппетитная, мягкая, нежная, полезная! Курица со шпинатом в сливочном соусе получается очень мягкой, пропитанной соками. А шпинат добавляет блюду неповторимую изюминку, по которой легко узнать высокую французскую кухню. В итоге - ресторанное блюдо у вас дома!


Рийет из скумбрии

 Рийет из скумбрии - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и необычное блюдо из привычной для вас скумбрии!!! Рийет - это грубый паштет родом из Франции. Готовят рийет из свинины, кролика, курицы, рыбы. Я вам хочу предложить рийет из скумбрии. Готовиться он очень легко. Получается рийет очень нежным, ароматным и сочным. Надеюсь, вам понравится.


Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно

 Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным. Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!


Салат Минутка из копченой курицы сырв и помидор с майонезом

 Салат Минутка из копченой курицы сырв и помидор с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстрый в приготовлении слоеный салат на праздничный стол. Салат «Минутка» — очень вкусный и простой в приготовлении. Идеально подходит как для ужинов в семейном кругу, так и для праздничного стола. Копченая курица в сочетании с помидорами делают салат ароматным и пикантным.


Компот с мятой и лимоном на зиму

 Компот с мятой и лимоном на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится компот за считанные минуты, а радует всю зиму. Лимон и мята - популярное сочетание, которое часто используется в производстве напитков. Мохито - самый известный из них. Мы же приготовим консервированный вариант этого напитка, состоящий всего из четырех ингредиентов: воды, сахара, лимона и мяты.


Суп с картошкой овощами и рисом

 Суп с картошкой овощами и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусный, витаминный, яркий, легкий, простой! Суп с картошкой, овощами и рисом хорошо готовить в жаркие летние дни, когда хочется чего-то лёгкого и в то же время сытного. Его можно варить на курином или любом другом бульоне, на воде. Лучший вариант утолить голод и насытить организм витаминами!


Домашняя свердловская слойка

 Домашняя свердловская слойка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и нежные булочки, годятся для детского праздника! Рецепт долгий, но полностью оправдывает себя отличным вкусом.


Печенье овсяное с орехами шоколадом и сушеной клюквой

 Печенье овсяное с орехами шоколадом и сушеной клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт очень вкусного печенья, тебе понравится! Вкус миндаля, тающий во рту шоколад, кислинка клюквы... Так и хочется еще и еще. Можно сделать двойную порцию, печенье прекрасно хранится. Утренний кофе или зеленый чай с этим печеньем заряжают позитивом на весь день


Сгущенка домашняя Пятнадцатиминутка

 Сгущенка домашняя Пятнадцатиминутка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная домашняя сгущенка готовится всего за 15 минут! Мои домочадцы очень любят сгущенку) И вот решила я приготовить ее дома сама. Попробовав готовую сгущенку, мы решили - больше покупать не будем никогда, только готовить дома сами! И готовить ее очень быстро - всего 15 минут, и Вы всегда знаете из чего состоит любимое лакомство Ваших деток)))

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: