Салат с фасолью и грибами
Самый вкусный и простой салат с грибами и фасолью. Очень быстро! Сочетание таких ингредиентов в салате как фасоль и грибы можно назвать одним из самых удачных, получается не только очень вкусно, но сытно, питательно. Такой салат дополнит обед или ужин в будние дни, а также украсит любое застолье.
Содержание
Салат с фасолью и грибами - ингредиенты для приготовления
Салат с фасолью и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с фасолью и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Майонез - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фасоль - 100 гр
- Грибы - 150 гр
- Колбасный сыр - 100 гр
Количество порций: 3
Салат с фасолью и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с фасолью и грибами? Приготовим ингредиенты. Использовать для приготовления салата можно любую фасоль: вареную, консервированную, также и грибы: жареные, маринованные или соленые. Я использовала соленые грузди, можно взять и любые другие лесные грибы или шампиньоны. Грибы нарезаем маленькими кубиками. Свежие грибы можно обжарить на растительном масле.
Шаг 2
Я отварила сухую фасоль, лучше это сделать заранее, чтобы к приготовлению салата все ингредиенты были уже готовы. Фасоль нужно замочить на ночь в холодной воде, утром воду поменять и отварить в течение 30 минуты до мягкости фасоли, воду сливаем.
Шаг 3
А дополнить грибы и фасоль можно другими вкусными ингредиентами, например, вареными яйцами. Яйца отвариваем вкрутую, в течение 10 минут, чтобы желток не приобрел некрасивый синий оттенок.
Шаг 4
Куриные яйца остужаем, чистим и натираем на терке или мелко рубим ножом. По желанию, если салат выкладывается слоями, желтки можно отделить от белков.
Шаг 5
Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем ножом. Лучше использовать лук салатного сорта либо обычный, предварительно замариновав его в винном уксусе или обдав кипятком, чтобы уменьшить горечь. По желанию вместо репчатого лука можно использовать зеленый, а также любую другую свежую зелень.
Шаг 6
Отлично дополнит и оттенит вкус указанных ингредиентов сыр, его также можно использовать любого сорта: твердый, мягкий, колбасный, плавленный, в зависимости от вкусовых предпочтений. Плавленный сыр сложнее натирается на терке, поэтому его можно подморозить в морозилке, после чего легко натереть на терке. Я использовала колбасный, он придает приятный привкус салату копченостей.
Шаг 7
Ингредиенты можно соединить в большом салатнике и просто смешать, заправив майонезом. Специи: соль и черный молотый перец добавляем по вкусу.
Шаг 8
Либо, например, для праздничного стола ингредиенты для салата можно выложить послойно, смазав каждый слой тонким слоем майонеза.
Шаг 9
Даем салату пропитаться в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!
👁 458 просмотров
Похожие рецепты
Горбуша горячего копчения в домашних условиях
Самый простой и быстрый способ, бесподобно вкусно! Горбушу горячего копчения в домашних условиях можно приготовить, имея под рукой коптильню. Подойдет и самодельная. Более быстрого рецепта я лично не встречала - рыба будет готова буквально через 40 минут!
Шашлык из свинины с уксусом на углях
Вкусный рецепт для любителей отдыха на природе! Из всех блюд, которые готовятся на природе, в первую очередь приходит мысль о шашлыках. Всем нравится, когда шашлык мягкий и сочный, но не у всех получается правильно его приготовить. Многое, в этом деле, зависит от подготовленного маринада.
Рулеты из скумбрии с начинкой из овощей и сыра в духовке
Беру обычную скумбрию,а получаю настоящий деликатес. Скумбрия это совсем обычная и привычная для нас рыба. Взяв ее и немного других привычных ингредиентов: овощей, сыра мы получаем совершенно новое и необычное блюдо. Готовить его совсем несложно и не долго. Возьмите его себе на заметку.
Куриная печень в сливках
Угощаемся вкусной и полезной печенью с нежным соусом! Блюдо получается вкусным и нежным, а готовится очень быстро и просто. Самое главное не пережарьте печень, несколько минут с каждой стороны на среднем огне будет вполне достаточно, обязательно следите, чтобы при разрезании из печени не вытекал кровавый сок.
Хе из курицы по-корейски с морковью и луком
Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!
Свинина запеченная в фольге в мультиварке
Желанная закуска на любом праздничном столе! Запечь свинину в фольге в мультиварке можно с добавлением различных специй и пряностей. Тут можно проявить фантазию в зависимости от назначения готового блюда. Я же поделюсь с вами рецептом универсального маринада. Попробуйте!
Помидоры по-корейски
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.
Открытые пирожки с мясом в духовке
Не нужно гадать, что за начинка - её сразу видно! Не пожалейте времени на эти открытые пирожки с мясом из дрожжевого теста. Пышная, мягкая выпечка запекается в духовке и становится аппетитно румяной. Она порадует всех ваших родных. Вкусно, сытно, по-домашнему!
Салат с ростбифом
Ценителям легких мясных салатов рецепт придется по вкусу. Это блюдо очень часто можно встретить в меню ресторанов или кафе. Хоть оно и состоит всего из трех основных компонентов, но все они настолько сочетаются между собой, что становится понятно, почему этот салат такой популярный.
Цветная капуста в кляре в духовке
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)
Автор: Snezhana
