Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке


Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-домашнему! Оригинальный рецепт очень вкусных пирожков! Выпечка получается мягкой, нежной, ароматной, с сочной начинкой. Пирожочков выходит много, так что их хватит не только для своих домашних, но также для друзей и соседей. Смело приглашайте их в гости!


Содержание

Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - ингредиенты для приготовления

Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 7 стак.
  2. Растительное масло - 3 стол.л.
  3. Молоко - 2 стак.
  4. Сахар - 7 стол.л.
  5. Молоко - 500 мл
  6. Майонез - 3 стол.л.
  7. Дрожжи - 10 гр
  8. Капуста - 1 кочан
  9. Маргарин - 100 гр
  10. Яйца - 5 шт.
  11. Сливочное масло - 70 гр
  12. Соль - 1.5 стол.л.

Количество порций: 8


Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 1 - Готовим продукты по списку.

Готовим продукты по списку.


Шаг 2

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 2 -  Делаем тесто. Для начала нужно приготовить опару: разводим дрожжи в 150 граммах теплого молока.

Делаем тесто. Для начала нужно приготовить опару: разводим дрожжи в 150 граммах теплого молока.


Шаг 3

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 3 -  Добавляем 3 столовые ложки муки.

Добавляем 3 столовые ложки муки.


Шаг 4

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 4 -  Перемешиваем и ставим опару в теплое место на 30 минут для брожения.

Перемешиваем и ставим опару в теплое место на 30 минут для брожения.


Шаг 5

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 5 -  Теперь готовим тесто. 350 граммов теплого молока смешиваем с подошедшей опарой.

Теперь готовим тесто. 350 граммов теплого молока смешиваем с подошедшей опарой.


Шаг 6

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 6 -  Добавляем 2 столовые ложки сахара и соль.

Добавляем 2 столовые ложки сахара и соль.


Шаг 7

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 7 -  Всыпаем 2 стакана просеянной муки. Доводим тесто до консистенции густой сметаны и снова ставим в теплое место на 1 час.

Всыпаем 2 стакана просеянной муки. Доводим тесто до консистенции густой сметаны и снова ставим в теплое место на 1 час.


Шаг 8

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 8 -  Яйца растираем с оставшимся сахаром.

Яйца растираем с оставшимся сахаром.


Шаг 9

Рецепт - Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Шаг 9 -  Добавляем к яйцам растопленный маргарин, растительное масло и сметану. Перемешиваем и вливаем эту массу в миску с поднявшимся тестом.

Добавляем к яйцам растопленный маргарин, растительное масло и сметану. Перемешиваем и вливаем эту массу в миску с поднявшимся тестом.


👁 408 просмотров

Похожие рецепты


Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра

 Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки - это всегда вкусные, особенно домашние, сырные! Пару дней назад я впервые попробовала приготовить самостоятельно такую еду как сырные булочки, которые раньше покупала только в магазинах. Как обычно это бывает, домашний аналог этой выпечки оказался гораздо вкуснее покупного. Если вы хотите попробовать приготовить сырные булочки сами, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Печенье Хворост в форме розочек из теста на яйцах

 Печенье Хворост в форме розочек из теста на яйцах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, доступный и вкусный десерт к чаю или кофе! Замечательный рецепт приготовления тонкого и хрустящего печенья в виде красивых розочек под названием «Хворост», которое приятно удивит своим великолепным вкусом и без исключения обязательно понравится многим!


Котлеты капустные с манкой

 Котлеты капустные с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, оригинальные, вкуснейшие, для всей семьи! Котлеты капустные с манкой — рецепт простых в приготовлении овощных котлет, которые могут быть поданы как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к другим. Капуста для них не измельчается в пюре, а шинкуется и отваривается.


Мини пицца из слоеного теста

 Мини пицца из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя пицца за считанные минуты. Самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома. Слоёное готовое тесто всегда можно купить заранее. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Я предлагаю самый простой вариант с сосисками и маринованными огурцами, такая пицца понравится детям.


Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

 Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные, ароматные! Сдобная домашняя выпечка! Булочки с изюмом из простого сдобного дрожжевого теста сможет испечь в духовке и опытный кулинар, и новичок. Нужно лишь немного времени, терпения и хорошего настроения. И выпечка получится удачной и очень вкусной! Идем готовить?


Пирожки из слоеного теста с капустой в духовке

 Пирожки из слоеного теста с капустой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые пирожки с полезной капустной начинкой! И на ужин, и на работу! Пирожки из слоеного теста с капустной начинкой готовятся очень быстро. Или очень и очень быстро, если вы заранее заготовили впрок немного капустной начинки. Тогда вам останется свернуть пирожки и испечь их. А это уже дело считанных минут.


Беляши жареные дрожжевые с мясом

 Беляши жареные дрожжевые с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные беляши с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Попробуйте приготовить для своей семьи вкусный и сытные беляши с мясом. Домашние всегда вкуснее покупных - и тесто мягкое, и начинки достаточно. А готовить их, совсем, не сложно!


Воздушные сладкие пончики с глазурью на молоке во фритюре

 Воздушные сладкие пончики с глазурью на молоке во фритюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный десерт, перед которым никто не устоит! Замечательный рецепт приготовления идеально румяных пончиков с хрустящей золотой корочкой, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!


Пирожки с капустой и мясным фаршем в духовке

 Пирожки с капустой и мясным фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная выпечка из дрожжевого теста на молоке! Удачный рецепт приготовления ароматных сытных пирожков с сочной капустой и питательным мясом, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Молочные лепешки дрожжевые

 Молочные лепешки дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки... Что может быть лучше? Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т.д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии