Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке
По-домашнему! Оригинальный рецепт очень вкусных пирожков! Выпечка получается мягкой, нежной, ароматной, с сочной начинкой. Пирожочков выходит много, так что их хватит не только для своих домашних, но также для друзей и соседей. Смело приглашайте их в гости!
Содержание
Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - ингредиенты для приготовления
Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 7 стак.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Молоко - 2 стак.
- Сахар - 7 стол.л.
- Молоко - 500 мл
- Майонез - 3 стол.л.
- Дрожжи - 10 гр
- Капуста - 1 кочан
- Маргарин - 100 гр
- Яйца - 5 шт.
- Сливочное масло - 70 гр
- Соль - 1.5 стол.л.
Количество порций: 8
Капустные дрожжевые пирожки из домашнего теста на молоке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим продукты по списку.
Шаг 2
Делаем тесто. Для начала нужно приготовить опару: разводим дрожжи в 150 граммах теплого молока.
Шаг 3
Добавляем 3 столовые ложки муки.
Шаг 4
Перемешиваем и ставим опару в теплое место на 30 минут для брожения.
Шаг 5
Теперь готовим тесто. 350 граммов теплого молока смешиваем с подошедшей опарой.
Шаг 6
Добавляем 2 столовые ложки сахара и соль.
Шаг 7
Всыпаем 2 стакана просеянной муки. Доводим тесто до консистенции густой сметаны и снова ставим в теплое место на 1 час.
Шаг 8
Яйца растираем с оставшимся сахаром.
Шаг 9
Добавляем к яйцам растопленный маргарин, растительное масло и сметану. Перемешиваем и вливаем эту массу в миску с поднявшимся тестом.
👁 230 просмотров
Похожие рецепты
Хачапури с сыром из дрожжевого теста
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся! Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления. А чтобы получилась румяная поверхность у выпечки, ее нужно смазывать яичным желтком. Горячие лепешки нужно обязательно смазывать сливочным маслом. Хачапури с сыром можно подавать и к супу и к чашке черного чая.
Абрикосовый пирог на молоке
Нежный бисквит с абрикосами. Ну очень вкусно!
Булочки на сухом молоке и дрожжах
Пышные, сдобные, сладкие - настоящее объедение! Сухое молоко делает тесто пористым и воздушным, а также придает выпечке нежный молочный вкус. Из такого теста можно печь не только булочки, но и плюшки, и пирожки с различными начинками. Сами же булочки отлично заменяют хлеб.
Сдобные пирожки с яблочной начинкой в духовке
Такие пирожки даже сытый не откажется попробовать! Потрясающий фирменный рецепт приготовления нежнейшей и пышной выпечки из сдобного дрожжевого теста с яблоками, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Блины на сухом молоке
Нежные, мягкие, тонкие, легко жарятся! Блины на сухом молоке и на завтрак хороши, и на ужин, и на обед! Их можно начинять любой начинкой, готовить из них блинный торт или пирог, превращать в сладкий десерт или солененькую закуску.
Насыпной пирог из песочного теста с вареньем
Простой и экономичный сладкий пирог к чаю! Насыпной песочный пирог с вареньем можно отнести в разряд супербыстрой и экономичной выпечки к чаю. Это отличный вариант для случая гости на пороге без предупреждения. Элементарно, в ходе беседы с гостями можно испечь этот простой сладкий пирог. Достаточно найти в холодильнике пачку маргарина или сливочного масла и баночку любимого варенья. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, какао, кофе или молоком.
Блины на молоке со сливочным сыром и красной икрой
Обязательно покорят своей нежностью и воздушностью! Идеальный рецепт приготовления кружевных и румяных блинов на молоке с начинкой из сливочного творога и красной икрой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!
Плетеная пасхальная корзинка из дрожжевого теста
Очень оригинальная подача в Светлый праздник Пасхи . Ваши домашние и гости будут приятны удивлены такому съедобному оформлению. Такая корзина несомненно украсит пасхальный столе, в нее и яйца крашенные можно положить и всякие атрибуты пасхальные.
Десерт из слоеного теста Белые розы
Это просто, но очень эффектно и вкусно! . И гости будут довольны и особенно этот десерт придётся по вкусу деткам! Они поедают его с молниеносной скоростью!
Пирог из слоеного теста с мясом
Аппетитный, оригинальный, сытный, наивкуснейший! Пирог из слоеного теста с мясом очень похож на закрытую пиццу — к мясному фаршу добавлены помидоры, сыр, бекон и соус. За счет этого начинка получается сочной и аппетитной. Использование готового теста позволяет приготовить пирог очень быстро.
Автор: sharlis
