Свиные ребрышки на сковороде на закуску


Свиные ребрышки на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!


Содержание

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Вода - 150 мл
  4. Соль - по вкусу
  5. Лук - 1 шт.
  6. Растительное масло - 30 гр
  7. Свиные ребрышки - 1 кг

Количество порций: 4


Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить свиные ребрышки на сковороде с луком? Подготовьте для этого все необходимое Свиные ребрышки нарежьте, чтобы в каждом кусочки было по 1-2 ребрышка.

Как пожарить свиные ребрышки на сковороде с луком? Подготовьте для этого все необходимое Свиные ребрышки нарежьте, чтобы в каждом кусочки было по 1-2 ребрышка.


Шаг 2

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Промойте свининые ребрышки в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Очень тщательно промокните с них всю влагу.

Промойте свининые ребрышки в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Очень тщательно промокните с них всю влагу.


Шаг 3

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните холодной водой и измельчите. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните холодной водой и измельчите. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок пропустите через чеснокодавилку.


Шаг 4

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Скороду для жарки берите с широким плоским дном, чтобы поместилось как можно больше ребрышек. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите подготовленные ребрышки и обжаривайте их на сильном огне минут 12-15. Переворачивайте их, чтобы они обжаривались более равномерно.

Скороду для жарки берите с широким плоским дном, чтобы поместилось как можно больше ребрышек. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите подготовленные ребрышки и обжаривайте их на сильном огне минут 12-15. Переворачивайте их, чтобы они обжаривались более равномерно.


Шаг 5

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Рёбрышки должны обжариться очень хорошо и стать очень золотистые и аппетитные.

Рёбрышки должны обжариться очень хорошо и стать очень золотистые и аппетитные.


Шаг 6

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Теперь можно добавить в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжаривайте все вместе пару минут, не забывая помешивать. Затем влейте немного горячей воды и тушите ребрышки под крышкой на небольшом огне минут 20-40 ( в зависимости от мягкости мяса). По вкусу добавьте немного соли и специи.

Теперь можно добавить в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжаривайте все вместе пару минут, не забывая помешивать. Затем влейте немного горячей воды и тушите ребрышки под крышкой на небольшом огне минут 20-40 ( в зависимости от мягкости мяса). По вкусу добавьте немного соли и специи.


Шаг 7

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Мясо должно стать мягким. За время жарки вода испарится, а ребрышки будут сочные и вкусные.

Мясо должно стать мягким. За время жарки вода испарится, а ребрышки будут сочные и вкусные.


Шаг 8

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Переложите готовые жареные ребрышки на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить мясное блюдо идеально свежими овощами.Приятного аппетита!

Переложите готовые жареные ребрышки на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить мясное блюдо идеально свежими овощами.Приятного аппетита!


👁 95 просмотров

Похожие рецепты


Молоки с луком и морковью на сковороде

 Молоки с луком и морковью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт для настоящих ценителей морепродуктов и рыбы! Молоки, так же как и икра, очень полезны. В них содержатся витамины В, С, Е и полноценные животные белки. Поэтому этот продукт очень питателен. Как и рыбу, молоки жарят и отваривают, а также используют для фарша в рыбных пирожках.


Тортилья с сыром и яйцом на сковороде

 Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.


Помидоры с сыром на сковороде

 Помидоры с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная универсальная закуска из помидоров и сыра! Быстрое в приготовлении и сочное блюдо готовится очень просто! Помидорчики получаются очень сочными и вкусными, а расплавленный сыр - прекрасное дополнение! Такую закуску можно подать с отварному рису, каше, картофельному пюре.


Макароны со сметаной и сыром на сковороде

 Макароны со сметаной и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно и гениально просто - готовь и пробуй! Макароны со сметаной и сыром на сковороде - классическое сочетание. Но приготовить его можно по-разному: просто посыпать пасту тертым сыром или сварить нежный ароматный соус на основе молока, сыра и сметаны. Сытное и очень аппетитное блюдо.


Рожки на сковороде

 Рожки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.


Минтай тушеный с овощами на сковороде

 Минтай тушеный с овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Успейте споймать все витаминки в сезон кабачков! Я очень люблю блюда, которые не требуют гарнира. Это именно такое. По желанию вы можете подать его с рисом или картофельным пюре. Минтай можно заменить любой другой рыбой, у которой мало костей.


Лепешки с сыром на сковороде на кефире

 Лепешки с сыром на сковороде на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, легко, из доступных продуктов! На каждый день! Лепешки с сыром на сковороде на кефире готовятся чрезвычайно просто и в меру быстро. Жарятся на сковороде они за считанные минуты и без капли масла! Мягкие, нежные, они станут сытным завтраком или заменой хлебу к любым горячим блюдам. Невероятно просто и очень вкусно!


Баклажаны на сковороде с майонезом, чесноком жареные

 Баклажаны на сковороде с майонезом, чесноком жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, питательная закуска из баклажанов! Баклажаны – это полезный плод, богатый большим количеством витаминов и полезных веществ, таких как фосфор, калий, медь, магний, железо. Баклажан содержит много клетчатки, что благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают работу сердца, выводит желчь из организма, способно нормализовать артериальное давление. Кроме того из баклажанов можно приготовить огромное количество разных вкусных блюд. Одно из самых простых это жареные баклажаны с чесноком и майонезом.


Кабачки с фаршем на сковороде

 Кабачки с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.


Свинина с картошкой на сковороде

 Свинина с картошкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина с картошкой на сковороде - быстро, сытно, вкусно! Свинина с картошкой на сковороде известна всем. Ведь это блюдо - просто палочка-выручалочка на всякий непредвиденный случай. Продукты используются самые обычные и привычные, чтобы быстро накормить семью или внезапных гостей. С блюдом отлично сочетаются любые салаты из свежих овощей, просто нарезанные дольками помидоры и огурцы, соления и маринады.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: