Свиные ребрышки на сковороде на закуску


Свиные ребрышки на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!


Содержание

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Вода - 150 мл
  4. Соль - по вкусу
  5. Лук - 1 шт.
  6. Растительное масло - 30 гр
  7. Свиные ребрышки - 1 кг

Количество порций: 4


Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить свиные ребрышки на сковороде с луком? Подготовьте для этого все необходимое Свиные ребрышки нарежьте, чтобы в каждом кусочки было по 1-2 ребрышка.

Как пожарить свиные ребрышки на сковороде с луком? Подготовьте для этого все необходимое Свиные ребрышки нарежьте, чтобы в каждом кусочки было по 1-2 ребрышка.


Шаг 2

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Промойте свининые ребрышки в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Очень тщательно промокните с них всю влагу.

Промойте свининые ребрышки в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Очень тщательно промокните с них всю влагу.


Шаг 3

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните холодной водой и измельчите. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните холодной водой и измельчите. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок пропустите через чеснокодавилку.


Шаг 4

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Скороду для жарки берите с широким плоским дном, чтобы поместилось как можно больше ребрышек. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите подготовленные ребрышки и обжаривайте их на сильном огне минут 12-15. Переворачивайте их, чтобы они обжаривались более равномерно.

Скороду для жарки берите с широким плоским дном, чтобы поместилось как можно больше ребрышек. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите подготовленные ребрышки и обжаривайте их на сильном огне минут 12-15. Переворачивайте их, чтобы они обжаривались более равномерно.


Шаг 5

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Рёбрышки должны обжариться очень хорошо и стать очень золотистые и аппетитные.

Рёбрышки должны обжариться очень хорошо и стать очень золотистые и аппетитные.


Шаг 6

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Теперь можно добавить в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжаривайте все вместе пару минут, не забывая помешивать. Затем влейте немного горячей воды и тушите ребрышки под крышкой на небольшом огне минут 20-40 ( в зависимости от мягкости мяса). По вкусу добавьте немного соли и специи.

Теперь можно добавить в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжаривайте все вместе пару минут, не забывая помешивать. Затем влейте немного горячей воды и тушите ребрышки под крышкой на небольшом огне минут 20-40 ( в зависимости от мягкости мяса). По вкусу добавьте немного соли и специи.


Шаг 7

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Мясо должно стать мягким. За время жарки вода испарится, а ребрышки будут сочные и вкусные.

Мясо должно стать мягким. За время жарки вода испарится, а ребрышки будут сочные и вкусные.


Шаг 8

Рецепт - Свиные ребрышки на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Переложите готовые жареные ребрышки на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить мясное блюдо идеально свежими овощами.Приятного аппетита!

Переложите готовые жареные ребрышки на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить мясное блюдо идеально свежими овощами.Приятного аппетита!


👁 346 просмотров

Похожие рецепты


Медовик на сковороде

 Медовик на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовим вкусный домашний медовик на сковороде! Этот рецепт Медовика, стал для меня открытием, до этого мне еще не приходилось готовить торты на сковороде. Рецепты я конечно же видела в сети, но вечно что-то останавливало, а, зря:). Медовик на сковороде получается нежным, вкусным, сытным, ароматным, а еще готовиться он очень просто и, если не учитывать время на охлаждение теста, то достаточно быстро.


Хрустящие сахарные вафли на сковороде

 Хрустящие сахарные вафли на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки! Вкусный, необычный и быстрый десерт без затрат.


Жареная курица на сковороде

 Жареная курица на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, с аппетитной корочкой, сочная, нежная! Жареная курица на сковороде получается необыкновенно сочной за счет предварительного маринования. Состав маринада вы можете изменять по своему желанию. Подавайте курицу с любым гарниром или салатом из свежих овощей.


Тыква жареная на сковороде

 Тыква жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая тыква в простом и доступном исполнении! Небольшая закуска с узнаваемым вкусом! Любителям тыквы посвящается! Готовится тыква жареная на сковороде легко и очень просто, к тому же это неплохой способ сделать трапезу разнообразней и вкусней!


Минтай жареный в яйце и муке на сковороде на второе

 Минтай жареный в яйце и муке на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на каждый день! Минтай жареный в яйце и муке на сковороде получается сочным, аппетитным. Он подходит под любые овощные гарниры, макароны, вареную крупу. Особенно вкусно получится, если полить его соусом для рыбы.


Тушеная картошка с овощами на сковороде на второе

 Тушеная картошка с овощами на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот! Тушеная картошка с овощами на сковороде - это и яркий гарнир, и полноценное второе блюдо, с которым можно экспериментировать до бесконечности. Я его готовлю с кабачками, помидорами и сладким перцем, дополняя сельдереем, брокколи и горошком.


Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде

 Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная рыба, пропитанная ароматами овощей - вкусно и быстро! Хек, тушёный с овощами на сковороде - это прекрасный вариант лёгкого семейного ужина. Кусочки рыбы в соусе из свежих овощей с луком и морковью очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Макароны в сковороде тушеные на второе

 Макароны в сковороде тушеные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, простое и вкусное блюдо на любой случай! Макароны в сковороде тушеные - один из самых вкусных и удобных в приготовлении гарниров. Очень удобно, что все готовится сразу в одной посуде и можно легко контролировать степень готовности макарон.


Лепешки на кефире на сухой сковороде

 Лепешки на кефире на сухой сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная замена хлеба или булочек к чаю! Иногда хочется просто и быстро разнообразить привычно меню. Самый простой способ - это нажарить простых лепешек, которые можно подать к столу вместо хлеба и даже со сметаной или иным соусом с каким-либо напитком.


Печень с луком и морковью на сковороде на второе

 Печень с луком и морковью на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и легко, просто и вкусно, быстро, на ужин для семьи! Печень с луком и морковью на сковороде готовится просто и в меру быстро. Она получается сочной, мягкой, нежной, подходящей для ребенка. Подавайте ее саму по себе, с любым салатом из свежих овощей или с гарниром.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии