Тыквенные булочки с творожной начинкой
Пышные, ароматные, они никого не оставят равнодушными. Отличные булочки к утреннему чаю или кофе.
Содержание
Тыквенные булочки с творожной начинкой - ингредиенты для приготовления
Тыквенные булочки с творожной начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыквенные булочки с творожной начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 500 гр
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 0.75 стак.
- Свежие дрожжи - 30 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Творог - 150 гр
- Тыква - 400 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Маргарин - 100 гр
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 16
Тыквенные булочки с творожной начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовить тыквенное пюре. Для этого мякоть тыквы измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
Муку просеять в чашку, маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой.
Шаг 3
Добавить протёртую тыкву.
Шаг 4
Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар (1,5 столовые ложки), немного муки, когда дрожжи поднимутся шапочкой, смешать с основной массой.
Шаг 5
Добавить соль и замесить тесто. Муки может уйти больше или меньше, как только тесто перестанет прилипать к рукам, муки больше не добавлять. Положить в тёплое место примерно на час, чтобы тесто увеличилось вдвое (я кладу тесто в полиэтиленовый пакет)
Шаг 6
Пока тесто подходит, приготовим начинку. Смешать творог, сметану и сахар (1 столовая ложка), тщательно перетереть, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Готовое тесто раскатать в пласт, смазать творожной начинкой, завернуть рулетом, разрезать на кусочки, сформировать булочки. У меня получилось 16 булочек.
Шаг 8
Выложить булочки на смазанный противень, смазать взбитым яйцом, часть булочек я посыпала маком. Дать булочкам подняться 15-20 минут. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Смотрите по своей духовке.
Шаг 9
Готовность проверять деревянной шпажкой.Готовые булочки смазать кусочком масла.
👁 356 просмотров
Похожие рецепты
Имбирный чай с медом и лимоном
Имбирный чай - самый полезный чай. Такого кол-ва витаминов нет нигде. Я расскажу вам как сделать один из самых полезных видов чая - имбирный чай. Он полезен всем: сердечникам, при проблемах с пищеварительной системой и многое другое. Богат витаминами и микроэлементами. Да и еще ароматный и бодрящий на вкус.
Бисквит классический в духовке
Приготовить нежный и воздушный бисквит совсем несложно! Бисквит по этому рецепту я готовлю уже достаточно давно и он меня не подводил, самое главное - это обязательно хорошо взбить белки и желтки и во время смешивания действовать как можно аккуратней, чтобы белки не опали. Если всё сделать правильно, то на выходе получается очень нежный и легкий бисквит, который идеально подходит для приготовления тортов или пирожных. Также, заменив часть муки на какао, точно по такому же принципу можно приготовить шоколадный бисквит.
Суп с куриными фрикадельками и клецками
Вкусный и ароматный суп для детей и взрослых. Мой ребенок просто обожает суп с фрикадельками и клецками, да и я с мужем люблю покушать такой суп. Наваристый, вкусный суп с нежными куриными фрикадельками и сытными клецками прекрасно утоляет голод и завоевывает сердца.
Треска в сметане в духовке
Интересное и вкусное блюдо для любителей рыбки. В данном рецепте я запекла рыбу в омлете, так любит мой муж. Рыба получается сочной, не пересыхает, а омлет - воздушным и пористым, пропитывается ароматом рыбы. Можно просто запечь рыбу под сметаной, без омлета, пропустив шаги 2-4.
Лимонные кексики Розовые свинки в год Свиньи-Кабана
Актуальное угощение для праздничного стола, символическое! Эти чудесные лимонные кексики, украшенные сырным кремом и зефирками маршмеллоу подойдут и для детского праздника.
Салат Обезьяна
Вкусное и оригинальное блюдо для новогоднего стола. В связи со скорым наступлением года Обезьяны предлагаю приготовить на новогодний стол салат в виде обезьяны. Родные и гости будут приятно удивлены и порадованы вкусным салатом, а также этот салат прекрасно подойдет и для детских праздников.
Гречка с творогом в духовке
Быстрое превращение обычных продуктов в необычное и вкусное лакомство! Гречка с творогом в духовке - как из нелюбимого детьми продукта сделать вкусное лакомство, которое будет съедено всеми домочадцами с удовольствием! Это также позволит хозяйке пристроить остатки гречневой каши в виде гарнира от обеда, потратив немного дополнительного времени на кухне.
Булочки без яиц и молока на дрожжах
Из самых простых продуктов, недорогие, легкие и быстрые! Булочки без яиц и молока на дрожжах готовятся только на воде и растительном масле. Несмотря на это, они получаются невероятно воздушными, мягкими и пушистыми. Не ожидала, что постная выпечка может быть такой вкусной!
Пирог с земляникой
По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас! можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодамиПирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке
салат из свеклы с изюмом и орехами
Взрыв витаминов в одной тарелочке, малыши будут восторге! Это один из вариантов салата из свеклы. В моей семье его едят на десерт, он очень нежный и вкусный. Советую попробовать десертный салат со свеклой!
Автор: Клавдия
