Морковка по корейски с шампиньонами


Морковка по корейски с шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно легкая и одновременно сытная праздничная закуска! Очень простой и быстрый в приготовлении корейский салат из обычных шампиньонов с морковью на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Содержание

Морковка по корейски с шампиньонами - ингредиенты для приготовления

Морковка по корейски с шампиньонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морковка по корейски с шампиньонами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Базилик - по вкусу
  2. Соль - 0.75 чайн.л.
  3. Молотый кориандр - по вкусу
  4. Столовый уксус - 70 мл
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Растительное масло - 70 мл
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Шампиньоны - 0.5 кг
  9. Морковь - 1 шт.
  10. Сахар - 1 стол.л.
  11. Вода - 1.5 л

Количество порций: 5


Морковка по корейски с шампиньонами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 1 - Как довольно быстро приготовить изысканно вкусный салат из обычных шампиньонов с морковью по-корейски, который без сомнения понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для быстрого приготовления корейского салата с шампиньонами.

Как довольно быстро приготовить изысканно вкусный салат из обычных шампиньонов с морковью по-корейски, который без сомнения понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для быстрого приготовления корейского салата с шампиньонами.


Шаг 2

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 2 -  Для приготовления заправочного соуса для салата возьмите небольшую миску и выкладывайте в нее пропущенные через пресс два зубчика чеснока, после чего высыпайте в миску половину чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара.

Для приготовления заправочного соуса для салата возьмите небольшую миску и выкладывайте в нее пропущенные через пресс два зубчика чеснока, после чего высыпайте в миску половину чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 3 -  Высыпайте в миску семь граммов приправы для моркови по-корейски, если ее нет под рукой, то добавьте смесь из черного с красным перцев, базилик с молотым кориандром и хорошо перемешайте между собой все сухие ингредиенты.

Высыпайте в миску семь граммов приправы для моркови по-корейски, если ее нет под рукой, то добавьте смесь из черного с красным перцев, базилик с молотым кориандром и хорошо перемешайте между собой все сухие ингредиенты.


Шаг 4

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 4 -  Выливайте в миску с приправами семьдесят миллилитров растительного масла.

Выливайте в миску с приправами семьдесят миллилитров растительного масла.


Шаг 5

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 5 -  Выливайте в общую миску семьдесят миллилитров 6 % столового уксуса.

Выливайте в общую миску семьдесят миллилитров 6 % столового уксуса.


Шаг 6

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 6 -  Перемешайте между собой все ингредиенты в миске и дайте приготовленной заправке для салата немного времени настояться.

Перемешайте между собой все ингредиенты в миске и дайте приготовленной заправке для салата немного времени настояться.


Шаг 7

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 7 -  Возьмите тёрку для корейской моркови и натирайте в тарелку одну среднюю морковь.

Возьмите тёрку для корейской моркови и натирайте в тарелку одну среднюю морковь.


Шаг 8

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 8 -  Нарежьте средними кусочками половину килограмма шампиньонов и выкладывайте их в поставленную на плиту кастрюлю, после чего выливайте в кастрюлю с грибами полтора литра кипятка.

Нарежьте средними кусочками половину килограмма шампиньонов и выкладывайте их в поставленную на плиту кастрюлю, после чего выливайте в кастрюлю с грибами полтора литра кипятка.


Шаг 9

Рецепт - Морковка по корейски с шампиньонами - Шаг 9 -  Добавьте в кастрюлю одну четверть чайной ложки соли и доведите до кипения на большой температуре плиты, после чего продолжайте проваривать грибы три-четыре минуты.

Добавьте в кастрюлю одну четверть чайной ложки соли и доведите до кипения на большой температуре плиты, после чего продолжайте проваривать грибы три-четыре минуты.


👁 69 просмотров

Похожие рецепты


Мусс из ежевики

 Мусс из ежевики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слов нет, как красиво и вкусно! Нежнейший десерт - мусс. Обратите внимание, что ягодная кислота несовместима с алюминием и сталью, поэтому для размешивания ягодной смеси используйте деревянную (не окрашенную) ложку или лопатку. А ягодный сок очень трудно отмывается. Поэтому прикройте клеёночкой всё, что может подвергнутся воздействию брызг.


Куриная грудка с ананасами и сыром в духовке

 Куриная грудка с ананасами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, ароматное белое мясо с пикантной сладкой ноткой. Курица с ананасом - очень изысканное сочетание вкусов. Их вместе можно встретить в салатах, в пицце по-гавайски, а также в запеченном виде, как в данном рецепте. Кислота, содержащаяся в ананасе, расщепляет волокна мяса и делает его особо нежным, а сладость плода придает блюду изюминку. Этот рецепт отлично подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Готовить его очень быстро и просто, а выглядит оно нарядно и эффектно.


Бисквитный рулет

 Бисквитный рулет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший рулет с воздушным кремом! Пальчики оближешь! Кулинарный рецепт бисквитный рулет это рецепт вкусного десерта для всей семьи.Как же я готовлю бисквитный рулет? Очень просто!


Пирожки печеные в духовке с капустой

 Пирожки печеные в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные пирожки с капустной начинкой! Иногда так хочется пышных дрожжевых пирожков со свежей капустой, но кажется, что приготовление дрожжевого теста займет слишком много времени. На такие случаи есть рецепты быстрых пирожков из дрожжевого теста безопарным способом.


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска

 Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.


Пирог с жимолостью и штрейзелем

 Пирог с жимолостью и штрейзелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

В сезон жимолости испеките этот пирог - вкус непередаваемый. Очередной рецепт с жимолостью в мою коллекцию. Ягод осталось еще на 2-3 рецепта и все. Теперь ждать до следующего года. Хотела приготовить мясо с соусом из жимолости, но видимо в этом году не судьба. Зато в следующем у меня подрастут еще 2 куста и ягод будет чуть больше.Что касается этого пирога. Он просто непередаваемо вкусный. Жимолость благодаря кукурузному крахмалу густеет и не растекается. После остывания она похожа на тягучий джем. Рассыпчатое песочное сладкий штрейзель и ягодная кислинка просто идеально сочетаются между собой.


Песочное печенье с мёдом ванилью и кунжутом

 Песочное печенье с мёдом ванилью и кунжутом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простая сладкая выпечка на десерт к чаю! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежного песочного печенья с добавлением мёда, сливочного масла и посыпанного кунжутом, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!


Грибной суп пюре из белых грибов со сливками

 Грибной суп пюре из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню! Грибной суп пюре из белых грибов со сливками, сытный и ароматный, готовится очень быстро! Он разнообразит ваш рацион в любое время года. Можете готовить его из свежих, сухих, замороженных, консервированных грибов и на любом бульоне!


Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке

 Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса. Я очень люблю наливные пироги. Хлопот с ними немного, они вкусные, сытные, а в качестве начинки можно использовать различные продукты, которые обычно есть в холодильнике. Поскольку я противница нагревания майонеза, тесто для таких пирогов я делаю обычно на сметане или кефире. Так же в этом рецепте хочу поделиться с начинающими "мультиводами" схемой переворачивания выпечки в мультиварке.


Кобб салат

 Кобб салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный по вкусу и подаче американский салат на праздничный стол. Салат делать очень легко, так как продукты, используемые в нём, не требуют особой подготовки. Кроме разве что курицы и яиц, которые нужно предварительно отварить (курицу можно запечь). Всё остальное нужно лишь помыть-порезать. В рецепте используется очень вкусная и интересная заправка, которая послужит прекрасной заменой майонезу. У готового салата пряный, насыщенный самыми разными составляющими оригинальный вкус.Из указанного количества ингредиентов получается приличный объём готового продукта - полное большое блюдо.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: