Сметанник на дрожжах с содой по-татарски


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Содержание

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - ингредиенты для приготовления

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Мука - 450 гр
  4. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  5. Сахар - 1 стол.л.
  6. Куриные яйца - 4 шт.
  7. Молоко - 250 мл
  8. Сливочное масло - 10 гр
  9. Сахар - 6 стол.л.
  10. Сметана - 500 мл
  11. Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
  12. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  13. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста.

Необходимые ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 2 -  Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи

Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи


Шаг 3

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 3 -  Хорошо смешиваем

Хорошо смешиваем


Шаг 4

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 4 -  Добавляем теплое молоко и растительное масло

Добавляем теплое молоко и растительное масло


Шаг 5

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 5 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 6

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 6 -  Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем

Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем


Шаг 7

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 7 -  Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым

Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым


Шаг 8

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 8 -  Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час


Шаг 9

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 9 -  Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха

Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха


👁 260 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки из теста на молоке без дрожжей

 Пирожки из теста на молоке без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые миниатюрные пирожки на два укуса! Миниатюрные пирожки красиво смотрятся и прекрасно дополнят любой стол! Готовятся из бездрожжевого теста на молоке, а размером они всего лишь с простую деревянную зубочистку. Подавайте в теплом виде как закуску или как дополнение к основному блюду.


Торт Чародейка из мастики

 Торт Чародейка из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный бисквитный торт прекрасно поднимет настроение! Вполне бюджетный и относительно низкокалорийный тортик.Очень нежный бисквит в сочетании с шоколадом и заварным кремом доставит сладкоежкам радость и удовольствие.Так что я рекомендую приготовить этот торт в настоящее финансово-затруднительное время. Прекрасно поднимет настроение и не слишком ударит по бюджету.Правда торт имеет один минус. Мне он показался сладким, не хватало в пропитке лимона и цедры. Здесь представлен оригинальный рецепт, но я посоветую добавить в пропитку лимонного сока и цедры. В то же время от пропитки не стоит отказываться - будет суховатый торт.Впрочем, с пропиткой можно пофантазировать, к примеру, добавить коньяк, будет благородный вкус.


Салат ветчиной куриным филе, грибами и солеными огурцами

 Салат ветчиной куриным филе, грибами и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только! Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится :)


Куриный овощной суп

 Куриный овощной суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, диетический, полезный, для всей семьи! Куриный овощной суп — отличный вариант первого блюда для летнего периода, когда не хочется употреблять тяжелые сытные супы. Он получается очень аппетитным, с насыщенным овощным ароматом и вкусом. Суп содержит мало калорий и подойдет для диеты.


Армянский Назук - печенье

 Армянский Назук - печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй рассыпчатый Назук с ореховой начинкой – захочешь добавки! Назук – выпечка армянской кухни. Назук может быть сладким и соленым, с маслянисто-мучной начинкой. Я приготовила сладкий Назук с ореховой начинкой. Приготовить легко, много времени не потребуется, а получается вкусное, рассыпчатое, хрустящее, в меру сладкое печенье.


Хачапури с яйцом в духовке

 Хачапури с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные - праздник каждый день! Хачапури с яйцом в духовке - блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой. Оно подается как есть - в лодочке из теста, обязательно горячим. Тягучий расплавленный сыр смешивается с яйцом, это божественно вкусно!


Котлеты луковые с манкой

 Котлеты луковые с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный вариант, с румяной корочкой! Котлеты луковые с манкой придутся по вкусу тем, кто не просто любит репчатый лук, а очень его любит! Потому что вкус у них получается максимально ярко выраженным. Котлетки выходят довольно интересными по вкусу.


Пирожки с картофельной начинкой с луком на свежих дрожжах

 Пирожки с картофельной начинкой с луком на свежих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное дрожжевое тесто для великолепной выпечки! Удачный рецепт приготовления пирожков в духовке и на сковороде с картошкой и обжаренным репчатым луком, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Молдавские вертуты с тыквой и капустой

 Молдавские вертуты с тыквой и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, вкусные молдавские вертуты с нежной начинкой. Попробуйте сытные, вкусные молдавские вертуты. Молдавская вертута - ароматная выпечка с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Это Очень Вкусно! Молдавская вертута с хрустящей корочкой и нежной начинкой покоряет с первого кусочка!


Испанский соус пиль-пиль с треской

 Испанский соус пиль-пиль с треской - пошаговый рецепт приготовления с фото

4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании! У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии