Сметанник на дрожжах с содой по-татарски


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Содержание

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - ингредиенты для приготовления

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Мука - 450 гр
  4. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  5. Сахар - 1 стол.л.
  6. Куриные яйца - 4 шт.
  7. Молоко - 250 мл
  8. Сливочное масло - 10 гр
  9. Сахар - 6 стол.л.
  10. Сметана - 500 мл
  11. Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
  12. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  13. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста.

Необходимые ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 2 -  Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи

Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи


Шаг 3

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 3 -  Хорошо смешиваем

Хорошо смешиваем


Шаг 4

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 4 -  Добавляем теплое молоко и растительное масло

Добавляем теплое молоко и растительное масло


Шаг 5

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 5 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 6

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 6 -  Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем

Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем


Шаг 7

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 7 -  Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым

Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым


Шаг 8

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 8 -  Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час


Шаг 9

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 9 -  Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха

Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха


👁 406 просмотров

Похожие рецепты


Печенье праздничное с вареной сгущенкой в формочках орешки

 Печенье праздничное с вареной сгущенкой в формочках орешки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для заядлых сладкоежек! Осторожно, что-то может слипнуться).


Творожные кексы в формочках в духовке

 Творожные кексы в формочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!


Малосольные огурчики в пакете с чесноком

 Малосольные огурчики в пакете с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, хрустящие, полезные, аппетитные! Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом можно готовить в любое время, не обязательно в сезон. Они отлично смотрятся на праздничном столе, хороши как закуска к семейным обедам и ужинам. И как же вкусно они хрустят!


Салат с куриным мясом и цветной капустой

 Салат с куриным мясом и цветной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе! Этот кулинарный рецепт можно готовить для гостей тоже. Но больше он подойдет просто на каждый день.Все ингредиенты всегда есть под рукой. Еда получается вкусной и в тоже время полезной.


Фруктовый сорбет

 Фруктовый сорбет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, освежающий десерт - отличное начало летнего дня. Фруктовый сорбет - это хорошая альтернатива обычному мороженому. Это не только вкусный, но и полезный молочный десерт. Ягоды здесь сохраняют все полезные свойства, а сахар не используется вовсе. Сладости достаточно благодаря спелости бананов. Сорбет можно готовить с другими различными мягкими фруктами и ягодами.


Торт рыжик со сметанным кремом

 Торт рыжик со сметанным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый медовый торт со сметанным кремом приготовь на праздник. В торте Рыжик, как вы понимаете, самое главное - это чудесный рыжий цвет коржей. Чтобы добиться такого, нужно подрумянивать коржи при запекании в духовке.


Пирожки духовые на дрожжах

 Пирожки духовые на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пьянящие пирожки со свежей вишней никого не оставят равнодушными! Выпечка с вишней - это что-то! Аромат всегда стоит такой, что все домашние охраняют духовку! Попробуйте и вы приготовить пирожки с вишней по этому рецепту и вы оцените их по-достоинству!


Пирог на кефире с капустой и яйцом

 Пирог на кефире с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.


Салат с солеными огурцами и колбасой

 Салат с солеными огурцами и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, сытный перекус, праздник каждый день! Салат с солеными огурцами и колбасой — это простое блюдо из привычных и доступных ингредиентов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир, салат займет достойное место и на праздничном столе.


Мини селёдки под шубой в тарталетках из яйца

 Мини селёдки под шубой в тарталетках из яйца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Укрась праздничный стол закуской с эффектным внешним видом! Готовится закуска быстро и без особых хлопот, а получается вкусной и красивой!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии