Сметанник на дрожжах с содой по-татарски


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Содержание

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - ингредиенты для приготовления

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Мука - 450 гр
  4. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  5. Сахар - 1 стол.л.
  6. Куриные яйца - 4 шт.
  7. Молоко - 250 мл
  8. Сливочное масло - 10 гр
  9. Сахар - 6 стол.л.
  10. Сметана - 500 мл
  11. Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
  12. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  13. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста.

Необходимые ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 2 -  Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи

Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи


Шаг 3

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 3 -  Хорошо смешиваем

Хорошо смешиваем


Шаг 4

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 4 -  Добавляем теплое молоко и растительное масло

Добавляем теплое молоко и растительное масло


Шаг 5

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 5 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 6

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 6 -  Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем

Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем


Шаг 7

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 7 -  Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым

Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым


Шаг 8

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 8 -  Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час


Шаг 9

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 9 -  Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха

Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха


👁 417 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из болгарского перца

 Закуска из болгарского перца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая и вкусная закуска. Украсит собой любой стол. Перцы также можно разрезать на 4 части, чтобы получились лодочки.


Салат с пекинкой, сыром, помидорами

 Салат с пекинкой, сыром, помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, простой но вкусный салат. Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого, полезного и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и твердым сыром, рецепт которого я хочу вам предложить.


Постные щи из свежей и квашеной капусты в мультиварке

 Постные щи из свежей и квашеной капусты в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первое блюдо – очень сытно, супер полезно и вкусно. Сытно, потому что многокомпонентный суп, приготовленный по этому рецепту, получается очень густой. Полезно, потому что в процессе участвуют полезные продукты – чего капуста квашеная стоит, и способ – без зажарки и большого количества жира.Вкусно, потому что и способ приготовления специфический, и набор продуктов просто очаровательный.Подается как первое блюдо. Но, если получится густой, то получится два в одном – первое и второе.Если вы не поститесь, в тарелку можете добавить т.н. забелку в виде сметаны или сметаны со сливками. Щи заедают ржаным хлебом.


Говядина в томатном соусе тушеная

 Говядина в томатном соусе тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для большей сочности добавить нарезанную луковицу. Очень люблю говядину с различными соусами. В детстве мама иногда готовила что-то подобное, но с морковью. Соуса было много, так, что и мясо, и гарнир в нем почти что плавали. Я тоже люблю, когда соуса больше, чем надо для мяса. Этот рецепт - из таких. В нем очень много ароматного томатного соуса.


Печенье с кокосовой стружкой

 Печенье с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, ароматное домашнее печенье для любителей кокоса. Еще совсем недавно кокос считался экзотическим орехом. Сегодня же райское наслаждение стало доступным, кокосовая стружка продается в любом магазине. Попробуйте приготовить с ней печенье - оно обязательно вам понравится!


Говядина с баклажанами помидорами и перцем на второе

 Говядина с баклажанами помидорами и перцем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, сочная, аппетитная, мягкая - праздник каждый день. Тушеная говядина с баклажанами на сковороде украсит любой стол. С этим блюдом незабываемый обед или ужин вам обеспечен. Мясо и овощи пропитываются соками друг от друга и создают замечательный тандем. И готовить проще простого!


Уха с пшеном

 Уха с пшеном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая уха из красной рыбы с пшеном в домашних условиях. Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения (а его установить невозможно), оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни, каким является сейчас. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был; более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту.


Плов из булгура с индейкой

 Плов из булгура с индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Достойная вариация на тему плова. Свежо и со вкусом! Плов из бугра с индейкой - это что-то новенькое и для моей семьи непривычное! Блюдо определенно имеет свою изюминку и, думаю, понравится многим, в том числе и любителям классического плова из риса, в качестве разнообразия.


Фунчоза со свежими овощами по-корейски

 Фунчоза со свежими овощами по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.


Кекс лимонный на сгущенном молоке

 Кекс лимонный на сгущенном молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный бисквитный кекс, который всем придется по душе! Лимонный кекс на сгущенном молоке вы приготовите за 40 минут. Это супер быстрая сладкая выпечка к чаю, которую вы, по своему желанию, можете изменять, давая ей разные вкусы!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии