Сметанник на дрожжах с содой по-татарски
Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
Содержание
Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - ингредиенты для приготовления
Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Мука - 450 гр
- Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Молоко - 250 мл
- Сливочное масло - 10 гр
- Сахар - 6 стол.л.
- Сметана - 500 мл
- Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
- Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
-
Количество порций: 10
Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста.]()
Необходимые ингредиенты для теста.
Шаг 2
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 2 - Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи]()
Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи
Шаг 3
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 3 - Хорошо смешиваем]()
Хорошо смешиваем
Шаг 4
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 4 - Добавляем теплое молоко и растительное масло]()
Добавляем теплое молоко и растительное масло
Шаг 5
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 5 - Перемешиваем]()
Перемешиваем
Шаг 6
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 6 - Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем]()
Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем
Шаг 7
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 7 - Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым]()
Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым
Шаг 8
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 8 - Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час]()
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
Шаг 9
![Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 9 - Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха]()
Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха
👁 417 просмотров
Похожие рецепты
Закуска из болгарского перца
Простая, яркая и вкусная закуска. Украсит собой любой стол. Перцы также можно разрезать на 4 части, чтобы получились лодочки.
Салат с пекинкой, сыром, помидорами
Быстрый в приготовлении, простой но вкусный салат. Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого, полезного и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и твердым сыром, рецепт которого я хочу вам предложить.
Постные щи из свежей и квашеной капусты в мультиварке
Первое блюдо – очень сытно, супер полезно и вкусно. Сытно, потому что многокомпонентный суп, приготовленный по этому рецепту, получается очень густой. Полезно, потому что в процессе участвуют полезные продукты – чего капуста квашеная стоит, и способ – без зажарки и большого количества жира.Вкусно, потому что и способ приготовления специфический, и набор продуктов просто очаровательный.Подается как первое блюдо. Но, если получится густой, то получится два в одном – первое и второе.Если вы не поститесь, в тарелку можете добавить т.н. забелку в виде сметаны или сметаны со сливками. Щи заедают ржаным хлебом.
Говядина в томатном соусе тушеная
Для большей сочности добавить нарезанную луковицу. Очень люблю говядину с различными соусами. В детстве мама иногда готовила что-то подобное, но с морковью. Соуса было много, так, что и мясо, и гарнир в нем почти что плавали. Я тоже люблю, когда соуса больше, чем надо для мяса. Этот рецепт - из таких. В нем очень много ароматного томатного соуса.
Печенье с кокосовой стружкой
Мягкое, ароматное домашнее печенье для любителей кокоса. Еще совсем недавно кокос считался экзотическим орехом. Сегодня же райское наслаждение стало доступным, кокосовая стружка продается в любом магазине. Попробуйте приготовить с ней печенье - оно обязательно вам понравится!
Говядина с баклажанами помидорами и перцем на второе
Ароматная, сочная, аппетитная, мягкая - праздник каждый день. Тушеная говядина с баклажанами на сковороде украсит любой стол. С этим блюдом незабываемый обед или ужин вам обеспечен. Мясо и овощи пропитываются соками друг от друга и создают замечательный тандем. И готовить проще простого!
Уха с пшеном
Быстрая уха из красной рыбы с пшеном в домашних условиях. Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения (а его установить невозможно), оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни, каким является сейчас. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был; более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту.
Плов из булгура с индейкой
Достойная вариация на тему плова. Свежо и со вкусом! Плов из бугра с индейкой - это что-то новенькое и для моей семьи непривычное! Блюдо определенно имеет свою изюминку и, думаю, понравится многим, в том числе и любителям классического плова из риса, в качестве разнообразия.
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.
Кекс лимонный на сгущенном молоке
Вкусный бисквитный кекс, который всем придется по душе! Лимонный кекс на сгущенном молоке вы приготовите за 40 минут. Это супер быстрая сладкая выпечка к чаю, которую вы, по своему желанию, можете изменять, давая ей разные вкусы!
Автор: nasstin