Сметанник на дрожжах с содой по-татарски


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Содержание

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - ингредиенты для приготовления

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Мука - 450 гр
  4. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  5. Сахар - 1 стол.л.
  6. Куриные яйца - 4 шт.
  7. Молоко - 250 мл
  8. Сливочное масло - 10 гр
  9. Сахар - 6 стол.л.
  10. Сметана - 500 мл
  11. Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
  12. Поваренная соль - 0.33 чайн.л.
  13. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста.

Необходимые ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 2 -  Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи

Готовим все сыпучие: муку, соду, соль, сахар и дрожжи


Шаг 3

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 3 -  Хорошо смешиваем

Хорошо смешиваем


Шаг 4

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 4 -  Добавляем теплое молоко и растительное масло

Добавляем теплое молоко и растительное масло


Шаг 5

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 5 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 6

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 6 -  Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем

Вбиваем яйцо, замешиваем тест и хорошо вымешиваем


Шаг 7

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 7 -  Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым

Тесто получается мягким, эластичным и немного липковатым


Шаг 8

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 8 -  Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час


Шаг 9

Рецепт - Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - Шаг 9 -  Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха

Через час тесто хорошо поднимется, его обминаем и слегка подмешиваем, чтобы убрать пузырьки воздуха


👁 173 просмотров

Похожие рецепты


Кекс с апельсином в духовке

 Кекс с апельсином в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, красивый, ароматный, воздушный, нежный! Кекс с апельсинами - это кекс-перевертыш, в который добавляется пюре из красных апельсинов. Он получается настолько праздничным на вид, что подходит для подачи гостям. А какой восхитительный аромат от него распространяется по дому! Очень вкусно!


Овсяная каша в микроволновке на молоке

 Овсяная каша в микроволновке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, для всей семьи, на завтрак, на каждый день! Овсяная каша в микроволновке сэкономит вам уйму времени с утра — больше не нужно стоять у плиты, мешая кашу, следить, чтобы она не убежала и не пригорела. За вас все сделает микроволновка, а каша получится ничуть не хуже приготовленной на плите.


Рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой

 Рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сладкое печенье с шоколадом внутри и сверху. Это рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой делается за очень короткое время и из самых простых продуктов. Получается оно тонким и хрустящим. Конечно очень сладким, но можно немного уменьшить количество сахара.


Камбала кусочками на сковороде жареная

 Камбала кусочками на сковороде жареная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическая рыбка - отличный вариант для ужина ! Из камбалы запросто можно приготовить полноценный ужин и при этом не набирать лишний вес, а при регулярном употреблении ещё и худеть. Пожарить же камбалу достаточно просто и быстро. Я лишь напомню как это сделать вкусно.


Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях

 Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе! Кулеш - простой в приготовлении суп, обязательно включаемый в меню походов и рыбалок. Готовится он просто, варить его можно даже на открытом огне (от этого он будет только вкусней!).


Сочные отбивные из говядины на сковороде

 Сочные отбивные из говядины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из говядины тоже можно получить сочные отбивные. По сравнению со свининой и курицей, говяжье мясо более плотное и жесткое. Однако из говядины тоже можно получить сочные и мягкие отбивные. При этом время обжаривания составит всего 4-5 минут. В нашем рецепте мы покажем, как этого добиться.


Драники с ветчиной

 Драники с ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной – это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.


Салат из стручковой фасоли с мидиями

 Салат из стручковой фасоли с мидиями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и полезный салат из овощей с мидиями. Этот овощной салат легкий, но и питательный благодаря мидиям и стручковой фасоли. Мидии отлично сочетаются с овощами и салатной заправкой. Для салата можно взять и другие морепродукты: кальмары или креветки.


Драники картофельные с сыром

 Драники картофельные с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусно и просто! Драники картофельные с сыром готовятся очень просто. От классических они отличаются только наполнителем. Кроме сыра, вы можете добавлять в них свежую зелень, разные специи, другие овощи, кроме картошки. Идеально для быстрого перекуса!


Дрожжевой пирог с абрикосами и джемом на кефире

 Дрожжевой пирог с абрикосами и джемом на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная сладкая выпечка на праздничный стол! Отличный рецепт приготовления замечательного пирога с джемом и ароматными абрикосами в домашних условиях, который обязательно всем понравится и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии